Това е едно от най-популярните и вкусни ястия, които можете да направите. Спагетите с червен сос може да са прости, но когато са направени от пресни и здравословни съставки, могат да бъдат приятно допълнение към вашата диета. Ето как чиния със спагети може да ви осигури ползи за здравето.
Бакшиш
В чаша паста с доматен сос има около 167 калории, което означава, че купа от прости спагети ще има малко над 200 калории.
Спагети Калории и хранене
В зависимост от вида на макароните и соса, които използвате, може да се направи чиния със спагети, за да пасне на план или диета за отслабване. Можете дори да приготвите храна, която е с високо съдържание на хранителни вещества и с ниско съдържание на спагети калории, ако направите правилно.
Например, един размер на порция паста с доматен сос ще има малко под 200 калории, според Министерството на земеделието на САЩ (USDA), въпреки че това може да варира в зависимост от размера на купата. Тази порция съдържа предимно въглехидрати с малко протеини и мазнини, но може да се използва в план за отслабване, ако я комбинирате с упражнения и добре балансирана диета.
Калориите за спагети може да изглеждат като празни въглехидрати, но всъщност съдържат малко количество протеини и фибри. Калориите в тестените изделия също много зависят от вида на юфката, която купувате, като рафинирани бели тестени или пълнозърнести макаронени изделия. По-специално пълнозърнестите тестени изделия могат да бъдат чудесен източник на фибри, сложни въглехидрати и дори протеин (1 чаша пълнозърнеста паста съдържа близо 5 грама фибри и 7 грама протеини).
Чаша консервиран доматен сос също съдържа около 3 грама протеин, 3, 7 грама фибри и някои витамини и минерали, включително калий, желязо, магнезий, витамин С и витамин Е.
Приготвяне на здравословни спагети ястия
Италианската храна, особено свежият, прост вид, намиращ се в провинцията, често може да попада в категорията на средиземноморската диета. Средиземноморската диета, която обхваща вида кухни, намиращи се в страни, разположени по протежение на Средиземно море, се счита за здравословна диета, която може да подобри сърцето и цялостното ви здраве, показва проучване от февруари 2019 г., публикувано в Circulation Research .
Тази добре балансирана диета е голяма причина калориите в макароните не възпират италианците да ядат тези ястия. В крайна сметка не толкова калориите в макароните съставляват тази диета; това е балансът с пълнозърнести храни, пресни плодове и зеленчуци и здравословни мазнини като зехтин.
Тогава не е изненада, че макароните с червен сос - въпреки че на пръв поглед не са нищо друго освен голяма купа калории за спагети и въглехидрати - всъщност могат да ви бъдат полезни. Тайната се крие в храненето на вашите пресни съставки и приготвянето ви.
Пресният доматен сос, какъвто е видът, който правите у дома, може да бъде дори по-добър от много версии на консерви, тъй като можете да контролирате съставките, които влагате. За щастие, свежите доматени сосове съдържат ликопен, каротеноид с антиоксидантни способности, според Berkeley Wellness, Ликопенът, открит в доматите, е свързан с по-нисък риск от рак и инсулт, според Harvard Health.
И макар спагетите с червен сос да изглеждат основни, неговата простота е това, което може да допринесе за това, защо е здравословно за вас. Пресните домати, доматеното пюре, чесънът, босилекът и малко сол и зехтин често са всичко необходимо, за да направите вкусен доматен сос. Добавянето на лук, чушки, гъби или спанак може да увеличи броя на зеленчуците и хранителните ви стойности.
И накрая, изберете гарнитури като прясно пармезан, натрошен червен пипер или зехтин, които да вървят заедно с ястието ви. Сдвоете чинията си спагети със салата или зеленчуци, за да направите яденето по-балансирано.
