Въз основа на хранителните факти на M&M, ако имате достатъчно дисциплина, за да ядете само един бонбон, няма да запълвате твърде много калории. Но ако консумирате цялата торба или дори се отдадете на различни версии като фъстъци или гевреци M&M, калориите ще се натрупат.
Бакшиш
Съгласно данните за хранителните стойности на M&M на USDA, един бонбон съдържа 3, 4 калории, докато един пакет осигурява 236 калории, 2 грама протеини и повече от 30 грама захар. Шоколадните бонбони от фъстъци на M&M, от друга страна, доставят 10, 3 калории на парче и 242 калории, 4, 5 грама протеин и около 24 грама захар на пакет.
Фактите за хранене на M&M
M&M's са любими бонбони сред децата и възрастните. Храненето им с умерено количество няма да има голям ефект върху вашето здраве. Но повечето хора рядко се придържат към една порция, което може да доведе до наддаване на тегло и други проблеми в дългосрочен план.
Тези бонбони са заредени със захар, добавки и химикали. Според USDA, M&M съдържат изкуствените оцветители Blue 1, Blue 2, Yellow 5, Yellow 6 и Red 40.
Изследване от май 2013 г., публикувано в Journal of General Physiology, посочва, че хранителните оцветители, особено Blue 1, трябва да бъдат обмислени сериозно за тяхното въздействие върху нервната система и здравните състояния като болест на Крон и инсулт. Както отбелязва Центърът за наука в обществен интерес, има опасения за здравето във връзка с връзката между изкуствените багрила и поведението на децата.
Според данните за хранителните продукти на M&M за млечния шоколад на Работната група по околна среда, тези бонбони са с тегло 64 процента захар и съдържат 5 чаени лъжички добавена и натурална захар на порция. Освен синтетични хранителни оцветители, те също се гордеят с високи нива на наситени мазнини и безмаслено мляко, получени от животни, които вероятно са били третирани с антибиотици и стимулатори на изкуствен растеж.
Опасностите от захарта
В Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) се посочва, че добавените захари са захари, добавени към храни или напитки, когато са обработени или приготвени. Те се различават от захарите, съдържащи се в плодовете или млякото, които се срещат естествено.
Както се съобщава от 2015-2020 Диетични насоки за американците, трябва да поддържате приема на добавени захари до под 10 процента от общите си дневни калории като част от здравословната диета. Кафява захар, царевичен подсладител, царевичен сироп, фруктоза, глюкоза и декстроза са всички примери за добавени захари.
Според проучване от януари 2017 г., публикувано в Translational Medicine @ UniSa , диетите с висока захар може да увеличат риска от хронични заболявания, включително затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания, диабет, безалкохолни мастни заболявания на черния дроб и някои видове ракови заболявания. Както отбелязват учените, важно е да намалите броя на калориите в диетата си, както и количеството добавени захари, за да се радвате на добро здраве.
Алтернативни възможности за шоколад
Шоколадът е една от най-обичаните храни в Съединените щати. Проблемът е, че е натоварен със захар и празни калории.
Според училището за обществено здраве от Harvard TH Chan, шоколадът в естественото му състояние (какао) може да е от полза за вашето сърце и цялостно здраве. Богат на антиоксиданти, той може да помогне за понижаване на кръвното налягане, намаляване на възпалението и предпазване от сърдечно-съдови заболявания.
За съжаление, когато какаото се преработва в бонбони като M&M's, той губи всичките си ползи за здравето. Затова е най-добре да намерите алтернативи на сладките лакомства като млечен шоколад и бонбони. Следните опции ще задоволят вашия сладък зъб, без да саботирате вашата диета:
- Какао на прах е смес от вещества, получени от какаови зърна след извличане на какаовото масло. Една супена лъжица има само 12 калории и малко към никакви мазнини, холестерол или захар - плюс, тя е пълна с антиоксиданти. Опитайте да смесите какао на прах в бадемово мляко за горещ шоколад или в обикновено гръцко кисело мляко за здравословен десерт.
- Какаовите зърна по същество са самите какаови зърна, след като са извлечени от техните люспи и натрошени на малки парченца. Те се предлагат в печени или сурови сортове, хрупкави са и имат подобен вкус на неподсладен шоколад. Можете да смесвате какаови зърна в кисело мляко или смеси за следи за допълнителен вкус.
- Тъмният шоколад може да бъде част от здравословната диета, стига да е правилния тип (поне 70 процента какао) и правилния размер на порцията (около 1 унция). Колкото по-тъмен е шоколадът, толкова по-висок е процентът на какаото и по-малко захар в бара.
- Плодовете са чудесен вариант да задоволите захарта си. Те са с високо съдържание на витамин С, калий, антиоксиданти и фибри, което улеснява увеличаването на приема на хранителни вещества.
