Ако потомците на вашето семейство са родом от Азия, най-вероятно са ви сервирали форма на оризова вода, наречена hsi-fan или congee, за закуска или като лечебен тоник, който да съживи вашата енергия. Докато сварената оризова вода сваля ориза, а традиционната конгея използва малко количество ориз, сварен в голямо количество вода, и двете версии се смятат за лекарствено подхранване, както и за средство за отслабване, според "The Book of Jook: Китайски лекарствени каши: здравословна алтернатива на западните закуски ", от акупунктурист и експерт по китайски лекарства Боб недостатъци.
Оризова вода
Етап 1
Поставете 1 чаша ориз в сито и изплакнете под течаща вода. Прехвърлете ориза в съд заедно с 4 чаши вода.
Стъпка 2
Варете ориза, докато стане готово, според указанията на опаковката, след което изцедете през ситото, докато омесите ориза.
Стъпка 3
Запазете водата в чаша. По желание добавете сол, след което отпийте сварената оризова вода през целия ден.
Congee
Етап 1
Гответе 1 чаша ориз в 4 до 7 чаши вода, в зависимост от това колко гъста предпочитате вашата каша.
Стъпка 2
Гответе или за една нощ в бавна печка, или за два до четири часа на печката на слаб огън.
Стъпка 3
Добавете постно месо, яйце, зеленчуци или хапвайте обикновената конгея.
За отслабване
Етап 1
Намалете общия си прием на калории, като замествате едно хранене на ден с конге. Ако преди обичайната храна е била 650 калории, а вашият конгрес е 150, вашият 500-калоричен дневен дефицит ще доведе до загуба на тегло от 1 килограм седмично.
Стъпка 2
Увеличете нивото на ежедневната си активност, за да отслабнете. Например, ако тежите 165 килограма и танцувате аеробично с интензивен темп в продължение на един час на ден, ще изгорите допълнителни 524 калории, евентуално губете допълнителен килограм седмично.
Стъпка 3
Включете и други аспекти на азиатската диета в плана си за отслабване, като например яденето на много пресни плодове и зеленчуци, яденето на повече цели соеви продукти, яденето на риба често и пиенето на зелен чай с храната, за да намалите риска от хронично заболяване с до 65 процента, според Университета на Калифорнийския университет в Сан Франциско за борба с рака.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Ориз
сито
вода
гърне
Чаша за пиене
Бавна готварска печка
Бакшиш
Експериментирайте с колко вода да използвате при готвене конге. Повече вода ще доведе до по-тънка, по-подобна на супа консистенция, докато по-малко вода ще произведе каша, наподобяваща консистенцията на овесена каша.
Внимание
Консултирайте се с Вашия лекар преди да започнете диета или програма за упражнения.
