Витамините и минералите са от съществено значение за правилното развитие и функциониране на тялото. Витамините попадат в две категории: водоразтворими и мастноразтворими витамини. Продължителността на времето, през което един витамин остава в организма, зависи в коя категория попада. Цинкът е минерал, използван от организма за улесняване на голям брой метаболитни реакции и се нуждаете от ежедневно снабдяване.
Бакшиш
Излишните витамини, които са водоразтворими, се отделят чрез урината, докато мастноразтворимите витамини се съхраняват в телесните мазнини. Организмът не съхранява цинк.
Цинк във вашата диета
Можете да задоволите потребностите на тялото си от цинк, като ядете месо, боб, риба, подсилени зърнени храни и ядки. Стридите също са богат източник на цинк. Препоръчителната дневна доза (RDA) на цинк за мъж, който е на 19 и повече години, е 11 mg, а женска на същата възраст би трябвало 8 mg, според Службата за хранителни добавки на NIH. Вашето тяло няма механизъм за съхраняване на цинк, така че каквото и да не се използва, се изхвърля от тялото и ще ви трябва стабилно хранително снабдяване, за да поддържате добре функционирането на тялото си.
: Какви са ползите от цинка за жените?
Водоразтворими витамини
Витамините от B комплекс и витамин С съставляват водоразтворимите витамини. Тъй като се разтварят във вода в тялото ви, те не се съхраняват - с изключение на витамин В 12, който се съхранява в черния ви дроб. Когато приемът ви е повече, отколкото тялото ви е необходимо за незабавна употреба, останалото се отделя с урината. Това означава, че вашата диета трябва да осигурява непрекъснат източник на витамини, така че тялото ви да има необходимото количество, когато е необходимо. Изключение е витамин С, който може да се съхранява в надбъбречната жлеза за три до четири месеца.
Мастноразтворими витамини
Мастноразтворимите витамини включват витамини A, D, E и K. Те се съхраняват в организма за различни количества време. Много хора, които се хранят правилно, разполагат с тримесечен запас от витамин D, съхраняван в организма. Витамин К, въпреки че се доставя от някои храни, може да се произвежда от бактериите в червата ви, така че тялото ви трябва да има непрекъснато снабдяване с витамин К на склад. Вашето тяло ще продължи да съхранява мастноразтворими витамини, докато не бъдат използвани; следователно, може да бъде опасно да приемате големи дози от тези витамини без знанието и препоръката на вашия лекар.
Препоръчителна дневна помощ
Според Harvard Health Publishing, RDA на витамин А за възрастни мъже е 900 mcg на ден, а за възрастни жени е 700 mcg на ден. Витамин D има RDA от 15 mcg на ден за възрастни мъже и жени, докато витамин Е има RDA от 15 mg на ден за същия възрастов диапазон. Според медицинския център на Университета в Мериленд, 120 mcg на ден е адекватен прием на витамин К за възрастен мъж, както и 90 mcg на ден за възрастна жена. Приемът на добавки от тези витамини в повече от препоръчителното количество може да доведе до токсичност, тъй като тялото ви съхранява все повече и повече витамини. Витаминната токсичност може да бъде пагубна за вашето здраве.
: Как да изчислим препоръчителната си диетична помощ
