Гастроентеритът се отнася до възпаление на червата и стомаха ви, причинено от вирус, заразен от консумация на замърсена храна или приемане на определени лекарства. Независимо от причината, симптомите могат да включват коремни спазми, диария, гадене, повръщане и в някои случаи нискостепенна температура. Лечението на гастроентерит има за цел да ви накара да се почувствате по-добре и да насърчи хидратацията, докато тялото ви се отърве от болестта, според медицинския център на Университета в Мериленд. Яденето на хапни храни, заедно с пиенето на много течности, може да помогне за възстановяването. Ако симптомите ви са тежки или дълготрайни, потърсете лекарска помощ.
Супи
Супите осигуряват ценни количества течност, което може да помогне за предотвратяване или облекчаване на дехидратация, причинена от диария. Течностите също помагат на тялото ви да отделя токсини чрез урината, което може да ускори лечебния процес. Тъй като млечните продукти могат да засилят симптомите на диария, консумирайте обикновен бульон или супи на базата на бульон, съдържащи меки, лесно усвоими съставки, като добре сварени тестени изделия, меки зеленчуци или мек боб. Може да намерите и кремообразна картофена супа, приготвена с вода, а не мляко, успокояваща. Използвайте леки подправки, като сушена целина или магданоз, а не билки с пикантни или остри вкусове, които могат да влошат симптомите ви или да нарушат апетита ви.
Плодове и зеленчуци
Чистите плодови и зеленчукови сокове осигуряват допълнителна хидратираща, питателна храна, когато се справяте с гастроентерит. Включването на зеленчуци в супи на базата на бульон осигурява ценно средство за увеличаване на приема на антиоксиданти, което засилва способността на тялото ви да се защитава от инфекции и болести. Тъй като диарията ви започва да отшумява, включете в диетата си меки, хапващи храни, като банани и картофи, препоръчва Националната клирингова къща за информация за храносмилателни заболявания. Допълнителните меки плодови или зеленчукови храни включват неподсладени ябълков сос, печени и обелени ябълки или круши, консервирани круши, съхранявани в натурален сок, парен карфиол, добре сварени моркови и смути, съдържащи плодове.
Мекозърнести продукти
Зърнените продукти, като хляб, зърнени храни, ориз и печива, осигуряват ценни количества глюкоза - първичен енергиен източник на тялото ви. Докато пълнозърнестите храни осигуряват повече хранителни вещества, фибри и протеини от продуктите с рафинирано зърно, като бял хляб, може да имате затруднения с храносмилането на пълнозърнести храни, докато не се възстановите. Като храни, богати на фибри, пълнозърнестите храни се усвояват по-трудно. По време на възстановяването изберете меки хлябове, като например обогатен бял или пшеничен хляб и обогатен бял или кафяв ориз, които са по-меки от пълнозърнестите сортове. Допълнителни меки, мекозърнести продукти включват добре сварени обогатени макаронени изделия, люта зърнена култура, супа от кускус и ечемик.
