Хормонът на растежа е протеинов хормон, участващ в няколко физиологични процеса, като изграждане на мускули и регулиране на метаболизма. Други хормони, като повишен инсулин в отговор на консумацията на въглехидрати, могат да влошат секрецията му. Тъй като хипофизата ви отделя по-голямата част от хормона на растежа по време на сън в дълбоки стадии, яденето на въглехидрати през нощта може да бъде особено пагубно за секрецията на растежния ви хормон. Това може да доведе до намаляване на изграждането на мускули и капацитета за изгаряне на мазнини, като пречи на атлетичния ви напредък и води до нездравословно съхранение на коремни мазнини.
Функция за растежен хормон
Предната хипофизна жлеза в мозъка отделя хормон на растежа в няколко импулса, около 85 процента от които се появяват, докато спите. Този хормон на растежа помага да се улесни възстановяването на тъканите, да се увеличи разграждането на складираните мазнини и да се поддържа кръвната захар. Секрецията на хормона на растежа е особено забележима при деца и юноши, които са подложени на бърз растеж и развитие, но той намалява след това в зряла възраст. Твърде много или твърде малко хормон на растежа може да повлияе негативно на метаболизма ви, като наруши нивата на други хормони и ще доведе до дисбаланс между изграждането и разрушаването на тъканите.
Консумация на въглехидрати и реакция на инсулин
Когато ядете храна, съдържаща въглехидрати, кръвната ви глюкоза се повишава. Това задейства панкреаса ви да отделя инсулин в кръвта, което пренася глюкозата в тъканите на тялото ви. Инсулинът също така увеличава до известна степен съхраняването на мазнини и изграждането на мускулна маса. Простите въглехидрати - като бял хляб, много печива и бонбони - повишават бързо кръвната захар, което води до бързо повишаване на инсулина, за да се изчисти глюкозата от кръвта. Сложните въглехидрати - като пълнозърнести храни и боб - водят до по-бавно покачване на кръвната захар и по-постепенен инсулинов отговор.
Повишените нива на инсулин инхибират растежния хормон
Хормонът на растежа и инсулинът имат антагонистични ефекти: Повишените нива на растежен хормон ще намалят ефективността на инсулина, а високите нива на инсулин ще потискат секрецията на растежен хормон. Следователно многократното ядене на богата на въглехидрати храна непосредствено преди да спите може да наруши секрецията на растежен хормон по време на фазата на дълбок сън. Освен това, тялото ви е по-устойчиво на въздействието на инсулин през нощта, което означава, че трябва да произвеждате повече инсулин, за да преместите дадено количество глюкоза към тъканите на тялото си. Това може да доведе до още по-голямо потискане на секрецията на растежен хормон.
Възможни последици от хормона с намален растеж
Основна функция на секрецията на растежен хормон по време на дълбок сън е изграждането и възстановяването на увредените тъкани. Следователно, ако производството на хормон на растежа е прекъснато, може да сте намалили възстановяването на мускулите и да намалите костната минерална плътност, ако намалението на хормона на растежа е хронично. Хормонът на растеж също активира инсулиноподобния растежен фактор 1, който увеличава производството на няколко хормони като естроген, тестостерон и хормони на щитовидната жлеза, които регулират метаболизма и възстановяването на тъканите. Освен това, намалените нива на растежен хормон са свързани с повишена коремна мастна тъкан и инсулинова резистентност.
