Едно от най-лошите неща, което може да се случи при приготвянето на сос за вечеря, е добавянето на твърде много сол. Сега сте заседнали между решението да направите по-голяма гравитация, за да балансирате солта или просто изхвърляте соята. Преди да изхвърлите сондата, опитайте техника, която ще ви помогне да издърпате излишната сол от солта. Ако имате малко картофи под ръка, може да успеете да запазите сос, преди да пристигнат гостите ви за вечеря.
Етап 1
Нарежете един голям картоф за всяка две чаши сос, които правите. Резените трябва да са с дебелина не по-голяма от ¼ инча.
Стъпка 2
Добавете филийките към соса и ги загрейте на среден огън, докато станат полупрозрачни.
Стъпка 3
Извадете картофите от соса и ги изхвърлете. Картофите абсорбират сол, докато се готвят и ще помогнат за премахване на излишната сол от соса.
Стъпка 4
Вкусете солта, за да гарантирате, че процесът е отстранил достатъчно сол. Ако тя все още е твърде солена, добавете още картофи и отново я загрейте. Добавете вода, защото соята се сгъстява от нагряването.
Неща, от които ще се нуждаете
-
Картофи
тиган
