Приятелските събирания често се свързват със страховити спредове и спадове, много от които може да са неприязъчни за бедрата ви. Така че независимо дали хоствате или присъствате на небрежно парти или събиране на ден за игри, ще искате да разчупете една (или повече!) От тези по-добри за вас рецепти. Едно от предимствата на намазките и спредовете е, че те действат като идеално средство за получаване на някои здравословни храни, като зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни. Има изследвания, които да подкрепят това. Например, проучване сред предучилищни деца, публикувано в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, установи, че предлагането на зеленчуци с намалени мазнини, съдържащи познати билки и подправки, може да увеличи вкуса и в крайна сметка да насърчи консумацията на зеленчуци. Ей, ако работи за деца, защо не и вие? Изпробвайте сами с тези 10 страхотни, добри за вас рецепти. И ги направете ден предварително, така че да са готови да тръгнат, когато действието започне.
Приятелските събирания често се свързват със страховити спредове и спадове, много от които може да са неприязъчни за бедрата ви. Така че независимо дали хоствате или присъствате на небрежно парти или събиране на ден за игри, ще искате да разчупете една (или повече!) От тези по-добри за вас рецепти. Едно от предимствата на намазките и спредовете е, че те действат като идеално средство за получаване на някои здравословни храни, като зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни. Има изследвания, които да подкрепят това. Например, проучване сред предучилищни деца, публикувано в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, установи, че предлагането на зеленчуци с намалени мазнини, съдържащи познати билки и подправки, може да увеличи вкуса и в крайна сметка да насърчи консумацията на зеленчуци. Ей, ако работи за деца, защо не и вие? Изпробвайте сами с тези 10 страхотни, добри за вас рецепти. И ги направете ден предварително, така че да са готови да тръгнат, когато действието започне.
1. Див биволски дип
Крилата на биволите изглеждат сравнително безвредни за здравето, тъй като са толкова малко - и са пилешки. Но приготвянето ги прави здрави, защото са панирани, пържени и хвърлени в богат, маслен сос. За да олекотите това ястие, започнете с органични пилешки хапки или пилешки шишчета на скара, след което отидете на "диви", като ги потапяте в това потапяне на базата на кисело мляко. Или го консумирайте със зеленчуци, като печени цветни цветя от карфиол или сурови цели пръчици. Дипът включва малко синьо сирене, с което крилата на биволите често са сдвоени. Плюс това е завършен с лют сос. Направете го толкова "горещ", колкото искате! КАЛОРИИ: 42
Крилата на биволите изглеждат сравнително безвредни за здравето, тъй като са толкова малко - и са пилешки. Но приготвянето ги прави здрави, защото са панирани, пържени и хвърлени в богат, маслен сос. За да олекотите това ястие, започнете с органични пилешки хапки или пилешки шишчета на скара, след което отидете на "диви", като ги потапяте в това потапяне на базата на кисело мляко. Или го консумирайте със зеленчуци, като печени цветни цветя от карфиол или сурови цели пръчици. Дипът включва малко синьо сирене, с което крилата на биволите често са сдвоени. Плюс това е завършен с лют сос. Направете го толкова "горещ", колкото искате! КАЛОРИИ: 42
2. Пресен зелено-лук дип
Една от най-популярните диви за парти е френски лук. Това е идеалният мач за картофения чипс. За съжаление, „чип-баничките“, които откривате в супермаркета, често са пълни със съставки, от които тялото ви не се нуждае, като частично хидрогенирани масла, мононатриев глутамат и изкуствени аромати и оцветители. Няма призив за научен експеримент; всичко, от което се нуждаете, са пет истински съставки, за да направите вкусен дип, подходящ за чипс - кисело мляко, зехтин, чесън, сол и люспи. Опитайте го с други потници, като зеленчуков чипс, пълнозърнест пита чипс или ленти от червен пипер. Този свеж дип се наслаждава приятно върху печен картоф или картофени кожи. КАЛОРИИ: 63
Една от най-популярните диви за парти е френски лук. Това е идеалният мач за картофения чипс. За съжаление, „чип-баничките“, които откривате в супермаркета, често са пълни със съставки, от които тялото ви не се нуждае, като частично хидрогенирани масла, мононатриев глутамат и изкуствени аромати и оцветители. Няма призив за научен експеримент; всичко, от което се нуждаете, са пет истински съставки, за да направите вкусен дип, подходящ за чипс - кисело мляко, зехтин, чесън, сол и люспи. Опитайте го с други потници, като зеленчуков чипс, пълнозърнест пита чипс или ленти от червен пипер. Този свеж дип се наслаждава приятно върху печен картоф или картофени кожи. КАЛОРИИ: 63
3. BLT White-Bean Bruschetta Spread
4. Печена калифорнийско-гроздова гуакамоле
Гроздето е задоволително и вкусно само по себе си като закуска. Те също са питателно сладък микс към закуски, салати, сандвичи, страни, коктейли и, да, гуакамоле. Интересното е, че те съдържат същите полезни за сърцето съединения, които се намират в червеното вино, включително ресвератрол, който се намира в кожите на грозде от всички цветове. Тук гроздето се пече за допълнителна дълбочина на вкуса. Разбира се, авокадото в гуакамоле също е особено здравословно, като допринася за близо 20 витамини и минерали. За допълнително джаз до тази рецепта, кориандърът осигурява топла земност, а ядките добавят хрупкавост - и двете осигуряват прекрасен баланс на гроздето. Потънете в този гуакамоле с органичен чипс от синя царевица или топли тортили. Вашето небце ще ви заинтригува. КАЛОРИИ: 83
Кредит: С любезното съдействие на Джаки НюгентГроздето е задоволително и вкусно само по себе си като закуска. Те също са питателно сладък микс към закуски, салати, сандвичи, страни, коктейли и, да, гуакамоле. Интересното е, че те съдържат същите полезни за сърцето съединения, които се намират в червеното вино, включително ресвератрол, който се намира в кожите на грозде от всички цветове. Тук гроздето се пече за допълнителна дълбочина на вкуса. Разбира се, авокадото в гуакамоле също е особено здравословно, като допринася за близо 20 витамини и минерали. За допълнително джаз до тази рецепта, кориандърът осигурява топла земност, а ядките добавят хрупкавост - и двете осигуряват прекрасен баланс на гроздето. Потънете в този гуакамоле с органичен чипс от синя царевица или топли тортили. Вашето небце ще ви заинтригува. КАЛОРИИ: 83
5. Фондация с тъмно мляко и шоколад
Шоколадът идва с някои ползи за здравето на сърцето, поради естествено срещащите се растителни хранителни вещества, наречени полифеноли, които действат като антиоксиданти. Затова прегърнете шоколада - и го дръжте на тъмната страна, защото като цяло, колкото по-тъмен е шоколадът, толкова по-добре. Просто се уверете, че не е придружено от прекомерни количества добавена захар. В това потапяне в стила на фондю, комбинация от неподсладено какао и полусладък шоколад е придружено от трио от здравословни съставки, включително банани за естествена сладост и удар на калий, нахут за кремообразност и стимулиране на фибри и нискомаслено мляко за консистенция и ритник калций. Забавлявайте се потопете в него с пресни ягоди или сушени плодове като бананов чипс. КАЛОРИИ: 110
Кредит: С любезното съдействие на Джаки НюгентШоколадът идва с някои ползи за здравето на сърцето, поради естествено срещащите се растителни хранителни вещества, наречени полифеноли, които действат като антиоксиданти. Затова прегърнете шоколада - и го дръжте на тъмната страна, защото като цяло, колкото по-тъмен е шоколадът, толкова по-добре. Просто се уверете, че не е придружено от прекомерни количества добавена захар. В това потапяне в стила на фондю, комбинация от неподсладено какао и полусладък шоколад е придружено от трио от здравословни съставки, включително банани за естествена сладост и удар на калий, нахут за кремообразност и стимулиране на фибри и нискомаслено мляко за консистенция и ритник калций. Забавлявайте се потопете в него с пресни ягоди или сушени плодове като бананов чипс. КАЛОРИИ: 110
6. Шарено сирене с козе сирене
Един основен камък на средиземноморската диета са ядките, включително шам-фъстъкът. Те са страхотна вкусна, забавна и удобна ежедневна здравословна закуска. Изследване от университета в Харвард предполага, че всеки ден шепа шам-фъстък може да има роля за здравето и дълголетието. Затова често сервирайте шам-фъстък за интелигентна закуска - и при следващото си събиране. Включете шам-фъстък в рецепти като тази топка козе сирене също. Ще смесите козе сирене с обезмаслена рикота, за да го олекотите; след това добавете ябълков оцет и черен пипер, за да увеличите аромата. Но звездата на шоуто са шам-фъстъкът, който щедро покрива топката. Това е вкусно намазване върху плодов орехов хляб или сдвоено с грозде без семена или крушови клинове. КАЛОРИИ: 108
Кредит: С любезното съдействие на Джаки НюгентЕдин основен камък на средиземноморската диета са ядките, включително шам-фъстъкът. Те са страхотна вкусна, забавна и удобна ежедневна здравословна закуска. Изследване от университета в Харвард предполага, че всеки ден шепа шам-фъстък може да има роля за здравето и дълголетието. Затова често сервирайте шам-фъстък за интелигентна закуска - и при следващото си събиране. Включете шам-фъстък в рецепти като тази топка козе сирене също. Ще смесите козе сирене с обезмаслена рикота, за да го олекотите; след това добавете ябълков оцет и черен пипер, за да увеличите аромата. Но звездата на шоуто са шам-фъстъкът, който щедро покрива топката. Това е вкусно намазване върху плодов орехов хляб или сдвоено с грозде без семена или крушови клинове. КАЛОРИИ: 108
7. Тиквички на скара Баба Ghanoush
Baba ghanoush е близкоизточен патладжан, но е хубаво да превключите нещата и да го направите с други зеленчуци. Вместо патладжан тази версия се приготвя с тиквички. За да се постигне отчетливо опушване на димовете, тиквичките се пекат на скара и щипка пушена червена чушка. Един от другите ключови играчи в тази баба ghanoush е тахини, сусамово семе. Това е изненадващ начин да подтикнете приема на желязо нагоре. Крайната подготовка е лесна; просто пулсирайте съставки заедно в хранителен процесор, създавайки потапяне с много текстура. Почерпете това потапяне с пълнозърнеста пита, чипс от пита или чипс от леща - и се насладете на доброто, насочено към растението. КАЛОРИИ: 58
Кредит: С любезното съдействие на Джаки НюгентBaba ghanoush е близкоизточен патладжан, но е хубаво да превключите нещата и да го направите с други зеленчуци. Вместо патладжан тази версия се приготвя с тиквички. За да се постигне отчетливо опушване на димовете, тиквичките се пекат на скара и щипка пушена червена чушка. Един от другите ключови играчи в тази баба ghanoush е тахини, сусамово семе. Това е изненадващ начин да подтикнете приема на желязо нагоре. Крайната подготовка е лесна; просто пулсирайте съставки заедно в хранителен процесор, създавайки потапяне с много текстура. Почерпете това потапяне с пълнозърнеста пита, чипс от пита или чипс от леща - и се насладете на доброто, насочено към растението. КАЛОРИИ: 58
8. Мус от карибски авокадо
Наскоро публикувани изследвания в списанието на Американската сърдечна асоциация установяват, че яденето на авокадо на ден като част от диета с понижаване на холестерола, умерена мазнина изглежда помага да се подобрят нивата на лошия холестерол при хора с наднормено тегло и затлъстяване. Здравейте, гуакамоле! Има много прекрасни възможности освен гуакамоле, за да изкушите небцето, като използвате и авокадо. Една идея за потапяне, която е невероятно лесна, е да завихряте авокадото в хранителен преработвател, създавайки пухкав пикантен мус. Тук добавките чесън, сок от лайм, сол и кимион му придават карибска привлекателност. Сдвоете го с чипс от плантан или сладък картоф, чери домати или скариди на скара или пиле. Тази здравословна рецепта се удвоява и като сладък сандвич. КАЛОРИИ: 85
Кредит: С любезното съдействие на Джаки НюгентНаскоро публикувани изследвания в списанието на Американската сърдечна асоциация установяват, че яденето на авокадо на ден като част от диета с понижаване на холестерола, умерена мазнина изглежда помага да се подобрят нивата на лошия холестерол при хора с наднормено тегло и затлъстяване. Здравейте, гуакамоле! Има много прекрасни възможности освен гуакамоле, за да изкушите небцето, като използвате и авокадо. Една идея за потапяне, която е невероятно лесна, е да завихряте авокадото в хранителен преработвател, създавайки пухкав пикантен мус. Тук добавките чесън, сок от лайм, сол и кимион му придават карибска привлекателност. Сдвоете го с чипс от плантан или сладък картоф, чери домати или скариди на скара или пиле. Тази здравословна рецепта се удвоява и като сладък сандвич. КАЛОРИИ: 85
9. Сезонен плодов дип
Гръцкото кисело мляко не е измислено в САЩ, но тази рецепта беше! И не става много по-лесно от това. Всичко, което правите, е да разбъркате обикновено гръцко кисело мляко с малко кокосов нектар или мед, бял балсамов или ябълков оцет и щипка всяка канела и морска сол. Тъй като се прави с гръцко кисело мляко, това също означава, че ще получите полезен тласък на висококачествени протеини и благоприятни за храносмилането пробиотици, просто като го консумирате. Потопете го с пресни плодове, които са сезонни във вашия район; ягоди, ябълкови клинове и праскови резени работят добре. И това е освежаваща промяна на вкуса от обичайните зеленчуци с дип. КАЛОРИИ: 42
Кредит: С любезното съдействие на Джаки НюгентГръцкото кисело мляко не е измислено в САЩ, но тази рецепта беше! И не става много по-лесно от това. Всичко, което правите, е да разбъркате обикновено гръцко кисело мляко с малко кокосов нектар или мед, бял балсамов или ябълков оцет и щипка всяка канела и морска сол. Тъй като се прави с гръцко кисело мляко, това също означава, че ще получите полезен тласък на висококачествени протеини и благоприятни за храносмилането пробиотици, просто като го консумирате. Потопете го с пресни плодове, които са сезонни във вашия район; ягоди, ябълкови клинове и праскови резени работят добре. И това е освежаваща промяна на вкуса от обичайните зеленчуци с дип. КАЛОРИИ: 42
10. Трисеменово „Всичко“ Schmear
Какво мислиш?
Планирате ли да сервирате спадове на предстоящите си събирания? Защо или защо не? Кое е любимото ти парти за парти? Търсите здравословни варианти или обичате да се разплитате на спадове, които са наистина упадъчни? Оставете коментар по-долу и ни уведомете.
Кредит: Хосе Луис Пелаз Inc / Blend Images / Гети ИмиджисПланирате ли да сервирате спадове на предстоящите си събирания? Защо или защо не? Кое е любимото ти парти за парти? Търсите здравословни варианти или обичате да се разплитате на спадове, които са наистина упадъчни? Оставете коментар по-долу и ни уведомете.
