Забравете да извадите тенджерите и тиганите или да включите фурната. Броколи с бавна готварска печка е най-доброто готварско ястие, готово и забрави, което ще зарадва вашите вкусови рецептори и ще повиши вашата хранителна игра. Просто не забравяйте да я поддържате лека и здрава.
Броколи с печена бавна печка
Печенето е един от най-вкусните начини за приготвяне на това кръстоцветно зеленчуци, което е богато на фибри, минерали и витамини C, E, K и фолати. Правилно, стъблата остават хрупкаво-нежни и сочни, а цветята леко се овъгляват с вкусен препечен вкус.
Обикновено бихте направили това във фурната, но бавната ви готварска печка също може да пече зеленчуци. И не е нужно да изваждате съдове и тигани и да отоплявате къщата - голям бонус през лятото. Почистването също е супер просто.
Започнете с около 2 килограма корони броколи. Измийте, отрежете и нарежете на цветчета с ухапване. Поставете ги в бавната печка със супена лъжица зехтин и сол и черен пипер на вкус. Хвърляне на палто. Покрийте бавната печка и гответе на високо за два до два часа и половина, като разбърквате веднъж на час. От време на време тествайте броколите и изключвайте бавната готварска печка, когато се готви до желаната от вас нежност.
Броколи с бавно симетризиране
Бавното къпене е това, с което са известни бавните готварски печки. Хвърлянето на малко броколи в бавната готварска печка с малко количество течност и оставянето да къкри няколко часа създава сладки и ароматни цветя, които могат да бъдат сдвоени с всяко основно ястие. Приготвен по този начин, броколите ще бъдат по-нежни от печене заради добавянето на течност.
Всяка течност ще свърши работа, но водата не е много интересна. Растителният бульон с ниско съдържание на натрий, малко зехтин, билки и подправки ще добавят богатство на зелените ви зеленчуци. Можете също така да им придадете азиатски факли, като добавите чесън, джинджифил и сусамово масло. И не спирайте само с броколи. Хвърлете някои от вашите други любими зеленчуци там и дори протеин, като тофу или пилешко месо, за да го направите с едно хранене.
Бакшиш
Поддържайте сърцето си с броколи, като избягвате излишък от натрий от бульони с високо съдържание на натрий и отивайте лесно с шейкър на сол. Американската сърдечна асоциация препоръчва максимум 2300 милиграма натрий на ден; въпреки това, дори и по-ниската граница от 1500 милиграма е идеална за повечето възрастни.
Здравословни бавни готварски рецепти
Бавната готварска супа на базата на супа с броколи е пълна с хранителни вещества и с ниско съдържание на калории. Те приготвят задоволително хранене, независимо от времето навън. В допълнение към броколите си, хвърлете нарязани пресни домати, моркови, къдраво зеле, целина, зелен фасул, тиквички и бял боб.
Сипете малко зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий, нарязан чесън, сол и черен пипер. Добавете всички други подправки, които угодят вашето небце. Задайте го и го забравете и се върнете вкъщи в здравословна купа с гореща супа, в която можете да се почувствате добре при храненето.
Здравословен Мичиган предлага бавна супа от броколи с джинджифил и куркума, която започва с основа от праз, намачкана с малко масло. Използвайте зехтин вместо за опция с по-ниски наситени мазнини. Прехвърлете праз в бавната печка и добавете броколи, джинджифил, куркума, малко сусамово масло и зеленчуков запас. Гответе на слаб в продължение на три до четири часа; след това смесете до желаната от вас консистенция.
