Слагате мед в горещ чай, за да успокоите оскъдното гърло, така че може да изглежда добра храна за успокояване на киселинен рефлукс или киселини. Много търговци на домашни лекарства поддържат, че медът помага за заздравяване на хранопровода и за намаляване на симптомите на киселини. Но няма научни доказателства, които да подкрепят, че медът действа по този начин. Освен това, според здравния университет на Колумбия, захарта - която е в основата на това, какъв е медът - всъщност може да влоши киселините.
Киселинен рефлукс в дълбочина
При киселинен рефлукс долният езофагеален сфинктер не затваря така, както трябва, след като ядете или пиете. Това позволява съдържанието на стомаха ви, кисела смес, да се влива обратно в хранопровода, органа, който транспортира храната към стомаха ви. Стомашната киселина в хранопровода е това, което причинява усещане за парене и може да имате кисел вкус в задната част на гърлото. Някои фактори, като наднормено тегло, пиене твърде много, тютюнопушене или бременност, правят по-голяма вероятността да изпитате киселинен рефлукс; храни, включително пикантни, мастни и сладки храни, също могат да предизвикат събитие.
Загребването на меда
Медът се използва като лекарствено вещество от хиляди години, по-специално като антибактериално средство. Зает пчелите правят мед от нектара на цъфтящи растения и го съхраняват в кошерите като източник на храна. Ароматът, сладостта, ароматът и другите свойства на меда зависят от това кой вид цветя са посещавали най-често пчелите, които са го направили. След като се събере мед, могат да му се случат редица неща. Може да се продава сурово или непреработено или може да бъде много преработено. Така или иначе, медът все още е предимно захар. Една 21-грамова супена лъжица мед съдържа 17, 25 грама захари; вода и малко протеин съдържат останалите 3, 75 грама.
Меден и киселинен рефлукс
Една теория е, че вискозитетът на меда може да помогне за покриване на хранопровода и да намали изгарянето на стомашната киселина. Това е същата причина, поради която хората пият мляко за киселинен рефлукс. Но това също е мит; докато млякото може временно да успокои хранопровода, по-късно ще увеличи производството на стомашна киселина и ще влоши нещата. Същото важи и за меда, тъй като той е предимно захар, а захарта насърчава производството на киселина.
