Според MayoClinic.com яденето на здравословна закуска е от съществено значение за поддържането на здравословно тегло и начин на живот. Яденето на закуска ви осигурява повече енергия, за да можете да имате активна, физическа сутрин, която не е закуска. Можете да проектирате здравословна закуска въз основа на проста основна формула от пълнозърнести храни, белтъчини с ниско съдържание на мазнини, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, плодове и зеленчуци. Бъдете креативни и експериментирайте с различни комбинации от храни, за да създадете гама от сладки и вкусни здравословни закуски.
Студена зърнена култура
Купете студена зърнена култура с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на захар. За да получите сутрешната си порция протеини, изберете зърнена култура, която има ядки или включва високопротеиново зърно, като quinoi. Напълнете зърнените си храни с плодове, за да добавите сладост към вашата закуска. Опитайте да поръсите боровинки или нарязани ягоди на върха на трици люспи. Използвайте мляко с ниско съдържание на мазнини или любимото си млечно мляко - като соево или оризово мляко - за да допълвате зърнените храни.
Топла зърнена култура
През зимата гореща зърнена култура може да бъде идеалният начин да затоплите сутринта си. Опитайте да направите кремообразна овесена каша, гарнирана с нарязани бадеми и сушени червени боровинки. Ако имате нужда от почивка от овесени ядки, опитайте да готвите фарина, която е смляно зърнено зърно. Смесете в нарязани банани и препечени орехи.
яйца
Яйцата са отличен източник на протеини; обаче, тъй като те също са с високо съдържание на холестерол, яжте яйца за закуска само два до три пъти седмично. Използвайте нискомаслено масло, като рапица или растително масло, за да готвите яйцата си.
Гладките
Смокините са вкусна алтернатива за закуска. Основните съставки за пюре включват кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, плодове и мляко. Експериментирайте с различни комбинации от вкус на кисело мляко и плодове. Опитайте да направите бананов и ягодов смути с малиново кисело мляко. Изберете плодове въз основа на това, което е в момента в сезон, или използвайте замразени плодове. Добавете чаена лъжичка пшеничен зародиш към пюрето си или имайте резенче пълнозърнест тост отстрани.
Вкусни закуски
Освен яйцата, има много други пикантни, здравословни варианти за закуска. Опитайте многозърнест геврек с нискомаслено крема сирене и нарязан домат. Ако сте приключенски, направете мисо супа с тофу, бок чой, зеле и морски зеленчуци. Можете да хапнете и обикновена, здравословна закуска от пълнозърнести бисквити, сирене и нарязани зеленчуци.
Закуски през уикенда
Можете да си направите специална закуска през уикенда, която все още е здравословна и вкусна. Опитайте да направите многозърнести палачинки, гарнирани с лимонено кисело мляко и боровинки. Друг вариант са пълнозърнестите вафли с фъстъчено масло и нарязани банани. Бъдете креативни и вижте какви вкусни, здравословни комбинации можете да създадете,
