Когато се подготвяте за състезание по културизъм, трябва да влезете в "фаза на рязане", по време на която се опитвате да понижите нивата на телесните си мазнини, като същевременно поддържате мускулната си маса. В идеалния случай трябва да започнете да правите това добре преди състезанието си, за да сте сигурни, че имате време да стигнете до желания от вас стандарт. Ако обаче сте го оставили късно или не сте получили резултатите, на които се надявате, можете да опитате краткосрочна, твърда диета за рязане, за да ви приведе в отлично състояние.
Калории
Първата и най-важна променлива диета, която трябва да вземете предвид, е калориите. За да намалите мазнините, трябва да консумирате по-малко калории, отколкото изгаряте. Това е известно като калориен дефицит. Докато много общи планове за отслабване ще препоръчат просто да консумирате една или двеста калории под нивото на поддръжка, това няма да работи за хардкор съкращаване на бодибилдинг. Вместо това спортният диетолог д-р Джон Берарди съветва да умножите телесното си тегло в килограми по 10 и да изядете получения брой калории на ден. Ако това ви се струва ниско, не забравяйте, че това е краткосрочна диета, предназначена да постигне бързи резултати.
протеин
Протеинът е жизненоважен за културизма, тъй като подпомага изграждането и възстановяването на мускулна тъкан, помага при химични реакции в организма и е антикатаболен, което означава, че ще предотврати разграждането на мускулите при намаляване на калориите ви. Треньорът по диети за бодибилдинг Шелби Старнес препоръчва да се яде голямо количество протеин - около 1, 5 g на килограм телесно тегло при рязане, за да се запази мускулната маса. Погледнете, за да получите протеина си от месо, риба, млечни продукти, яйца и протеинови добавки, ако е необходимо.
Въглехидрати и мазнини
Трябва да приемате въглехидратите си ежедневно. В тренировъчните дни хапвайте 1 g въглехидрати на килограм телесно тегло, а в нетренировъчните дни се придържайте възможно най-близо до нула въглехидрати. Единствените ви въглехидрати трябва да бъдат в следи от тъмнозелени зеленчуци, ядки и семена и млечни продукти. Вашият прием на мазнини трябва да съставлява останалата част от калориите ви и трябва да е обратно пропорционален на приема на въглехидрати - колкото по-висок е приемът на въглехидрати, толкова по-малък е приемът на мазнини и обратно. Въглехидратите ви за тренировъчен ден трябва да идват от плодове, пълнозърнести храни и нишестени зеленчуци, а мазнините ви от месо, мазна риба, ядки, семена и масла.
Съображенията
Тази хардкор диета е много трудна и може да ви остави да се чувствате летаргични и да не сте в състояние да тренирате с пълна интензивност, но е само краткосрочна. Опитайте 10 дни, след което си направете почивка. Ако получите желаните резултати, върнете се към обичайната си диета за поддържане. Ако смятате, че все още имате някакъв път, тогава имайте четири или пет почивни дни, преди да опитате още 10-дневен престой. Тъй като консумацията на калории е доста ниска, опитайте се да ядете много нискокалорични храни с плътни хранителни вещества, като постно месо и зелени зеленчуци, за да ви напълнят.
