Не може да се отрече, че гроздето е здравословна храна за почти всички - но какво точно представлява порция грозде? Повечето експертни източници са съгласни, че около 1 чаша грозде се равнява на една порция за възрастни.
Размер на сервиране за грозде
USDA, която предлага хранителна информация за почти всяка храна под слънцето, описва 1 чаша - или малко над 150 грама, казват те - като типичен размер на порция грозде.
Това е независимо от вида на гроздето, което обмисляте. Тъй като индивидуалният размер на гроздето може да варира доста малко между сортовете, фокусирането върху стандартизирано измерване като това има по-голям смисъл от броенето на отделно грозде или опитите да се определи количествено какво може да означава „грозде“ по отношение на порциите.
Друг онлайн инструмент, който е полезен за изграждането на навици за здравословно хранене, SelectMyPlate на USDA, отговаря на тази препоръка - но я оформя, добавяйки, че можете да измерите чашата с грозде или цяла, или нарязана. Ако сте на гише, те също предлагат приблизителни количества - акцент върху приблизителните - от 32 грозде без семена за сервиране с 1 чаша или 16 грозде без семена за 1/2 чаша, ако искате да разделите порциите си.
Ако ядете грозде, това се равнява на около 17 малки грозде или 3 унции - или приблизително еквивалентно на оценката на USDA за порция 1/2 чаши.
Хранителна информация за гроздето
Защо трябва да включвате гроздето в диетата си? Те са естествено сладки и имат по-нисък брой калории в сравнение с приготвените храни, с около 104 калории за 1 чаша размер на порцията грозде, според USDA. Тази порция грозде съдържа също 30 милиграма фосфор, 14 милиграма калций и внушителните 288 милиграма калий, плюс малко количество витамин С, няколко витамина от група В, лутеин и бета каротин.
И накрая, яденето на грозде помага да се задоволи препоръчителният размер на сервиране на USDA от 2 чаши плод на ден за повечето възрастни. Единственото изключение са жени на възраст 31 години и повече - USDA препоръчва да ядат по 1 1/2 чаши плод на ден.
Въпреки това, не яжте само грозде - яденето на разнообразни плодове в голямо разнообразие от цветове ще ви помогне да осигурите балансиран прием на хранителни вещества. И всичко това, което може да ви направи свят на доброто: Както отбелязва USDA, плодовете обикновено са богати на основни хранителни вещества, от които повечето хора не получават достатъчно, включително фибри, калий, витамин С и фолиева киселина.
Бакшиш
Въпреки че гроздовият сок и други плодови сокове съдържат много от хранителните вещества, съдържащи се в целия плод, те не включват здравословните ефекти на всички тези фибри - затова консумирайте цели плодове, когато можете.
