Ако изпитвате дискомфорт в горната част на корема, който включва гадене или повръщане, може да имате храносмилателно състояние, известно като гастрит. Докато често се препоръчва мека диета, за да се помогне на някой с гастрит да управлява симптомите, някои изследвания показват, че включването на кисело мляко с приятелски бактерии също може да помогне. Консултирайте се с Вашия лекар преди да направите каквито и да било промени в диетата си.
За гастрит
Гастритът е възпаление на лигавицата на стомаха, което причинява намаляване на производството на храносмилателни ензими, киселина и слуз. Най-честата причина за гастрит в САЩ е продължителната употреба на нестероидни противовъзпалителни средства като аспирин или ибупрофен. Инфекцията с Helicobacter pylori също е честа причина, въпреки че в САЩ стресът, причинен от травматично нараняване, голяма операция или тежки изгаряния, също може да доведе до гастрит. Лечението е насочено към намаляване на производството на стомашна киселина с медикаменти, за да се подпомогне заздравяването на стомашната лигавица.
Какво е толкова страхотно в киселото мляко
Като ферментирал млечен продукт киселото мляко е добър източник на калций, витамин D, протеини и калий. Но именно бактериите превръщат млякото в отличително гъстата му консистенция и кисел вкус, които поставят киселото мляко отгоре, що се отнася до диетата и здравето. Известни като пробиотици, тези приятелски бактерии насърчават движението на храната през храносмилателния ви тракт и могат да помогнат за засилване на имунното здраве, предотвратяване на инфекция и унищожаване на токсините. Гастроентеролозите се интересуват особено от пробиотиците, защото те могат да помогнат при лечението на храносмилателни заболявания като гастрит.
Кисело мляко и Х. Пилори
Киселото мляко може да се използва като форма на допълващо лекарство при лечението на гастрит, причинен от инфекция с H. pylori. Проучване за преглед за 2014 г., публикувано в „Световен журнал по гастроентерология“, установи, че пробиотичните храни на базата на ферментирало мляко, като кисело мляко, спомагат за изкореняването на бактериалната инфекция в стомаха. Въпреки че това е обещаваща новина при лечението на гастрит, причинен от H. pylori, може да не е толкова полезен за тези с гастрит от други причини. Освен това авторите на това обзорно проучване отбелязват, че са необходими повече изследвания, преди да могат да бъдат направени официални препоръки.
Мека диета за овладяване на симптомите
Без значение причината за вашия гастрит, киселото мляко прави здравословно допълнение към вашата диета. Също така, яденето на мека диета, която е диета, лишена от храни, които могат да раздразнят храносмилателния тракт, също може да помогне за намаляване на дискомфорта ви. Това означава избягване или ограничаване на храни с високо съдържание на мазнини, като пържени храни и пълномаслено кисело мляко, пикантни храни и кофеинови напитки. Вместо това напълнете диетата си със зърнени храни, зеленчуци и постни източници на протеини като домашни птици, морски дарове или боб, приготвени без мазнини, некисели плодове, като ябълки или банани, и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини или немазни.
