Бакшиш
Храни, които трябва да избягвате със свръхактивна щитовидна жлеза
Храните с високо съдържание на йод, които трябва да избягвате със свръхактивна щитовидна жлеза, са както следва, според NIH:
- Млечни продукти - мляко и млечни продукти
- Яйчни жълтъци и цели яйца
- Риба - солена вода
- черупчести мекотели
- Морски водорасли
- Шоколад
Диетата с нисък йод на Университета на Уисконсин препоръчва да не се ядат преработени храни . Те често съдържат много йодирана сол или сол с добавен йод. Чипс, крекери, крендели, бял хляб, някои преработени зърна, сос Уорчестър, бутилки за салати, замразени вечери и консервирани зеленчуци обикновено са силно обработени храни. Рибата от океана, мидите и жълтъците съдържат йод по естествен начин и не се препоръчват, ако имате свръхактивна щитовидна жлеза.
Щитовидната ви жлеза е хормонална жлеза във врата ви. Той помага на тялото да метаболизира, да расте и да се развива, според Informed Health. Той регулира много телесни функции, като освобождава постоянен поток от щитовидни хормони в кръвта. Когато имате нужда от повече енергия, например, ако сте настинка, щитовидната жлеза прави повече хормони.
Защо нисък йод?
Щитовидната жлеза използва йод, за да направи хормон на щитовидната жлеза. Йодът е жизненоважен за живота. Въпреки това, както твърде много, така и недостатъчно йод не са полезни за организма. Витамин А и цинк помагат да се поддържа правилното функциониране на щитовидната жлеза, показва проучване от май 2014 г. в Journal of Medical Nutrition & Nutraceuticals .
Хипертиреоидизмът има няколко причини , според NIDDK. Едното е болестта на Грейвс, автоимунно заболяване, което кара имунната ви система да атакува щитовидната жлеза. Други причини са възли на щитовидната жлеза и тиреоидит или възпаление на щитовидната жлеза. Понякога хипертиреоидизмът се причинява от нераков тумор на хипофизата.
Яденето на твърде много йод може да причини хипертиреоидизъм. Друга причина е по-висока от необходимата доза лекарство за тиреоидни хормони за хипотиреоидизъм или недостатъчна щитовидна жлеза. Това може да накара щитовидната ви жлеза да прави твърде много хормони на щитовидната жлеза. В такъв случай може да се наложи вашият лекар да коригира лекарствата за щитовидна жлеза. Някои лекарства също могат да накарат щитовидната ви жлеза да прави прекалено много хормони на щитовидната жлеза.
Радиоактивният йод е често срещано лечение за свръхактивна щитовидна жлеза, казва NIDDK. Това лечение бавно унищожава клетките на щитовидната жлеза, които произвеждат хормона на щитовидната жлеза. Не засяга други тъкани в тялото.
Почти сигурно ще развиете хипотиреоидизъм, защото клетките ви, произвеждащи щитовидната жлеза, са били унищожени. Но хипотиреоидизмът се лекува по-лесно. Това лечение не се препоръчва на жени, които са бременни или кърмят.
Ядене на диета с нисък йод
Вероятно ще трябва да прочетете много етикети, когато ограничавате йода си. На диета с нисък йод трябва да ограничите консумацията на йод до по-малко от 50 микрограма на ден, според Мемориалния център за рак на Sloan Kettering.
Въпреки това няма да четете етикети за количеството йод, съдържащо се в храната. Повечето етикети за храни не съдържат количество йод. Така че ще трябва да знаете кои храни и съставки да внимавате.
Най-добрите храни за ядене са пресни, домашно приготвени храни, зеленчуци и плодове за хипертиреоидизъм, според Университета на Уисконсин. Свежите билки, сушените билки и подправките също са добри, стига да не се правят със сол. Докато соленоводните риби са с високо съдържание на йод, сладководни риби са приемливи. Несолени ядки и несолени орехови масла са добри.
Зърната, зърнените храни и тестените изделия са фини, стига да не се обработват с йодирана сол . Добре са захарта, желето, сладкото и натуралният мед. Тъмният шоколад, обработен без сол, млечен или соя, е добър.
Някои други фактори
Соята не съдържа йод, но Американската асоциация на щитовидната жлеза препоръчва да не се яде соя, тъй като проучванията при животни показват, че яденето на големи количества соя пречи на приемането на радиоактивен йод.
Яденето на храна с високо съдържание на селен понякога се препоръчва за хора с болест на Грейвс, според статия в списание Diagnostics за април 2018 г. Изследователите в тази статия и в статия от април 2017 г. в Европейския вестник за щитовидната жлеза предупреждават, че са необходими повече проучвания, преди да се препоръчат добавки със селен.
Когато отидете на диета с ниско съдържание на йод, винаги е най-добре да направите това под наблюдението на медицински специалист.
