Рибеното масло и витамин Е са вещества, които могат да бъдат получени чрез хранителни източници или чрез прием на добавки. Рибеното масло е най-известно с високите си концентрации на омега-3 мастни киселини - здравословни мазнини, които могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Витамин Е е мастноразтворим витамин, чиито антиоксидантни свойства могат да предпазват от рак и сърдечни заболявания. Някои изследователи смятат, че приемът на витамин Е заедно с рибеното масло може да осигури допълнителни ползи.
Свойства на рибеното масло
Добавките с рибено масло се извличат от риба, която е естествено с високо съдържание на мазнини. Сред тях са скумрия, риба тон, херинга, сьомга и треска. Докато рибеното масло се използва за лечение на редица състояния, MedlinePlus отбелязва, че се е оказало ефективно за понижаване на високите триглицериди. Повишените нива на триглицериди могат да доведат до сърдечни заболявания и диабет. Рибеното масло съдържа две особено важни омега-3 мастни киселини: ейкозапентаенова киселина или ЕРА, и докозахексаенова киселина, или DHA. Според статия от 2007 г., публикувана в „Преглед на алтернативната медицина“, DHA и EPA могат да подобрят качеството на живот чрез подобряване на настроението и когнитивните функции, както и намаляване на риска от преждевременна смърт.
Свойства на витамин Е
Витамин Е е антиоксидантен витамин, който играе важна роля за защита на клетките от вредното въздействие на свободните радикали - мошеници, които допринасят за развитието на рак и сърдечно-съдови заболявания. Храните, богати на витамин Е, включват ядки, семена и растителни масла. Националният институт по здравеопазване на хранителните добавки отбелязва, че е доказано, че витамин Е предотвратява окисляването на липопротеините с ниска плътност или "лошия" холестерол - или става електронен нестабилен чрез загубата на електрони. Това може да бъде решаващо за предотвратяване на атеросклероза, състояние, характеризиращо се с втвърдяване на артериите, което може да доведе до инфаркт и инсулт.
Комбинирани предимства
Според института на Linus Pauling може да има допълнителни ползи от комбинирането на омега-3 мастни киселини с повишен прием на витамин Е. Това е така, защото витамин Е може да играе важна роля за предотвратяване на полиненаситени мастни киселини, като тези в рибеното масло, т.е. от окисляване или гранясване. Поради тази причина малки количества витамин Е често се включват в добавки с рибено масло, за да се предотврати разваляне. Институтът също така отбелязва, че все още не е ясно дали омега-3 мастните киселини лесно се окисляват вътре в тялото, по начина, по който те са извън тялото. Изследване, публикувано през 2000 г. в „Медицина и наука в спорта и упражненията“, заключава, че добавката на витамин Е, когато се приема заедно с рибеното масло, е в състояние да намали окислителните щети при плъховете. Рибеното масло може също да намали нивата на витамин Е в организма, което осигурява допълнителна причина да вземем двете заедно.
Комбинирани рискове
Въпреки че може да има полза от консумацията на добавки с витамин Е, наред с рибеното масло, има и някои потенциални рискове. Тъй като и рибеното масло, и витамин Е могат да увеличат риска от кървене, хората, които намаляват кръвта, или тези, които имат висок риск от кървене, трябва да избягват тази комбинация. Службата за хранителни добавки отбелязва, че препоръчителната дневна доза за витамин Е за лица на възраст 14 и повече години е 15 милиграма, в рамките на допустимата горна граница от 1000 милиграма за тези на 19 и повече години. Според MedlinePlus, до 3 грама рибено масло на ден е вероятно безопасно. Дозите, по-високи от тази, обаче, могат да увеличат риска от кървене.
