Има ли чувството, че черният ви дроб се нуждае от почивка? В този случай може да помислите да направите почистване на зехтин. Може би също мислите да добавите Epsom сол, за да я направите по-ефективна. Въпреки че е вярно, че някои храни насърчават здравето на черния дроб, детоксикационните програми и пречистванията са предимно свръх.
Какво прави черният ви дроб?
Пречистването на черния дроб се превърна в безопасен, естествен начин за изхвърляне на токсините. Привържениците казват, че детоксикирането и прочистването на този жизненоважен орган може да доведе до по-добро храносмилане, повишена енергия и загуба на тегло. Някои дори твърдят, че редовното почистване може да предпази от рак и да добави години към живота ви. За съжаление, има малко доказателства в подкрепа на използването им.
„Науката“ зад черния дроб почиства е доста проста. Този орган работи 24/7, изпълнявайки над 500 жизненоважни функции. Разгражда хранителните хранителни вещества, произвежда жлъчката и холестерола, превръща глюкозата в гликоген и премахва токсините от кръвообращението. Освен това обработва алкохол, наркотици и вредни вещества.
Черният ви дроб съхранява важни витамини и минерали. На всичкото отгоре той произвежда ензими и протеини, елиминира отпадните продукти и поддържа имунната функция. Проблеми възникват, когато този орган престане да работи така, както трябва. Някои фактори, като тютюнопушене, пиене и излагане на химикали, могат да увредят черния дроб - и цялостното ви здраве.
Всъщност чернодробната болест е причина за повече от два милиона смъртни случая всяка година, според доклад от януари 2019 г., публикуван в Journal of Hepatology . Около 3, 5 процента от всички смъртни случаи в световен мащаб се дължат на цироза и рак на черния дроб, две от най-честите чернодробни заболявания.
Здравето на черния дроб зависи до голяма степен от начина ви на живот. Обилното пиене например е основен рисков фактор за чернодробни заболявания, предупреждава клиниката Майо. Диета, богата на захар и фруктоза, може да доведе до натрупване на чернодробни мазнини или неалкохолни мастни заболявания на черния дроб, според преглед, представен в BMJ Open Heart през октомври 2017 г.
Почистващите и детокс диетите се рекламират като методи, които подобряват работата на черния дроб. Тези практики обаче са противоречиви и липсват научни доказателства. Понякога те могат да направят повече вреда, отколкото полза.
Солта Epsom, например, обикновено се използва за детокс на черния дроб, запек, болки в ставите и мускулни болки. Това, което много хора не знаят, е, че носи потенциални странични ефекти, вариращи от ниско кръвно налягане и необичайно сърцебиене до виене на свят, както отбелязва клиниката Майо.
Необходим ли е детокс на черния дроб?
Маслиновото масло и солта от черен дроб на Epsom прочистват и други подобни практики твърдят, че регенерират този жизненоважен орган. Те се рекламират като естествен начин за поддържане на доброто здраве на черния дроб и отделяне на токсините. Изследователите обаче имат различно мнение по отношение на тяхната безопасност и ефективност.
Според Националния център за допълващо и интегративно здраве програмите за детоксикация и прочистване нямат научна подкрепа. Тези практики е малко вероятно да избавят тялото ви от токсини или да повишат вашето здраве и благополучие. Освен това, детокс програми, които включват използването на слабителни средства, като Epsom соли, могат да повлияят на вашия електролитен баланс и да причинят дехидратация.
Експертите от Johns Hopkins Medicine заявяват, че някои билки и хранителни съставки могат да защитят черния дроб. Въпреки това повечето изследвания са проведени върху животни, така че е трудно да се каже как се прилагат резултатите при хората. В допълнение, пречистването на черния дроб няма да противодейства на вредите, причинени от обилно пиене или хапване.
Всъщност черният ви дроб има способността да се регенерира, както беше отбелязано в преглед от юли 2017 г., публикуван в Frontiers for Young Minds . Клетките в този орган могат да се променят и разделят, докато не започне да работи правилно отново - освен ако нямате тежко увреждане на черния дроб. В този случай единствената ви възможност е да получите чернодробна трансплантация.
Като цяло, детоксът на черния дроб не е необходим. Има по-безопасни начини за елиминиране на токсините и поддържане на този орган да функционира оптимално.
Простите неща, като например ограничаване на алкохола, загуба на няколко килограма и ритане на вашия захарен навик, могат да допринесат за всичко, казва Джон Хопкинс медицина. Например, балансираната диета, комбинирана с редовни упражнения, може да ви помогне да поддържате здравословно тегло и да намали риска от безалкохолни мастни заболявания на черния дроб.
Защо маслиново масло почиства?
Алтернативни здравни лекари често препоръчват зехтин за детокс на черния дроб и прочиства жлъчния мехур. Някои казват, че смесването му със сол на Epsom и други естествени съставки, като грейпфрут или лимонов сок, увеличава ползите от него. Това комбо трябва да детоксикира черния ви дроб и да ви помогне да премахнете камъните в жлъчката. Повечето рецепти изискват следните съставки:
- 2 супени лъжици зехтин с екстра върджин
- 2 до 3 чаши чиста вода
- 2 лимона или грейпфрути, нарязани или прецедени
- 4 супени лъжици Epsom сол
Ще намерите и рецепти, които изискват до половин чаша зехтин. Някои също препоръчват да добавите куркума или ябълков сок към сместа. Други включват използването на клизми и формули за почистване на дебелото черво.
Няма зададени правила за това как и кога да се пие тази смес. Анекдотичните доказателства казват, че е най-добре да го консумирате на празен стомах или на всеки няколко часа през деня. Някои източници препоръчват гладуване в дните, когато правите очистването.
Какво казва науката?
За съжаление, нито една от горните съставки не може да "детоксикира" черния дроб. Вземете например екстра върджин зехтин.
Този основен хранителен продукт за средиземноморска диета е богат на мононенаситени мастни киселини, които поддържат здравето на черния дроб, според преглед от януари 2018 г., публикуван в Endocrine, Metabolic & Immune Disorders .
Както отбелязват учените, зехтинът може да помогне за предотвратяване и облекчаване на увреждането на черния дроб чрез няколко механизма. Той може да увеличи клетъчния антиоксидантен отговор, да намали възпалението, да намали оксидативния стрес и да регулира различни сигнални пътища, които влияят на чернодробната функция. Те обаче не казват нищо за прочистване на черния дроб.
Друга изследователска статия, която се появи в списание _Expert Review of Gastroenterology & Hepatolog_y през август 2019 г., предполага, че зехтинът, когато се използва като част от диетата в средиземноморски стил, може да забави прогресията на безалкохолното мастно чернодробно заболяване и да предпази от метаболизма разстройства. Този хранителен модел набляга на консумацията на цели храни, особено на пресни плодове, зеленчуци, ядки, семена, риба и морски дарове.
Освен това, поглъщането на 20 грама зехтин (около 1 1/3 супени лъжици) на ден в продължение на три месеца може да намали тежестта на безалкохолното мастно чернодробно заболяване и да намали телесната мастна маса, показва клинично проучване, публикувано в списанието Nutrition през януари 2019.
Субектите консумирали зехтин като част от нискокалоричната диета и се упражнявали в продължение на 30 до 40 минути на ден. Ежедневното им хранене включваше здравословни храни, като млечни и нискомаслени мазнини. Изследването обаче беше малко, така че са необходими допълнителни изследвания, за да се потвърдят резултатите от него.
Тези открития показват, че зехтинът може да помогне за подобряване на чернодробната функция и предпазване от чернодробни нарушения. Въпреки това повечето проучвания включват консумацията на зехтин като част от плана за здравословна диета. Освен това те използвали малки количества от тази съставка, а не половин чаша.
Безопасно ли е?
Зехтинът с екстра върджин е като цяло безопасен и е малко вероятно да причини неблагоприятни ефекти. Бъдете наясно обаче с висококалоричното му съдържание. Една супена лъжица може да се похвали със 120 калории. Въпреки потенциалните си ползи за здравето, зехтинът може да доведе до наддаване на тегло, когато се консумира в повече.
Ако вашият зехтин за почистване включва Epsom сол, може да получите странични ефекти. Както бе споменато по-рано, Epsom сол или магнезиев сулфат обикновено се използва като естествено слабително. Това може да причини диария, сънливост, нередовен сърдечен пулс, замаяност и други странични ефекти, според клиниката Mayo. Този продукт може да не е безопасен за тези с колит, перфорирани черва, бъбречни заболявания или диабет. Високите дози могат да бъдат фатални.
Epsom сол стимулира движението на червата. Ефектите му започват след 30 минути до шест часа след консумация. Обаче пукането по-често не означава, че ще се отървете от токсините.
Не забравяйте, че има по-добри начини за поддържане на здравето на черния дроб. Ограничете или премахнете нездравословната храна и сладките лакомства от диетата си, избягвайте потенциално опасни химикали и оставайте хидратирани.
Избягвайте ненужните добавки и лекарства. Ако сте с наднормено тегло или затлъстете, активирайте се и намалете приема на калории, за да достигнете здравословно тегло. Тези промени в начина на живот ще помогнат за запазването на функцията на черния дроб, така че да се чувствате възможно най-добре.
