Възниква естествено в повече от 60 растения, кофеинът е горчиво вещество, което, когато се консумира, има стимулиращи свойства. Според невролога д-р РЕ Шапиро от Университета във Върмонт, кофеинът е най-широко консумираното стимулиращо лекарство в света. Кофеинът предизвиква чувство на бдителност и повишена енергия в резултат на взаимодействието му с аденозиновите рецептори в мозъка. Кофеинът също често се добавя към медикаменти за облекчаване на болката поради ролята на аденозин при главоболие и мигрена.
аденозин
Химикал в централната нервна система, аденозинът регулира вашите цикли на сън и събуждане. Когато сте будни, аденозинът се натрупва в мозъка и в крайна сметка причинява сънливост, като се прикрепя към клетките в основния преден мозък и инхибира тяхната активност. Аденозинът стимулира сигнали, които казват на тялото ви, че е време за почивка, и активира реакциите, необходими за пълноценен и продължителен сън.
Кофеин и аденозин
Ефектите на кофеина от увеличаване на енергията и ви кара да се чувствате по-будни се дължат на взаимодействието му с аденозиновите рецептори в мозъка. И кофеинът, и аденозинът са невротрансмитери, принадлежащи към химична група, известна като ксантин. В мозъка ви кофеинът се появява като аденозин към нервните клетки и е в състояние да се свърже с местата на рецепторите на аденозин. В резултат мозъкът ви не открива аденозин и нервната активност не се забавя. Вместо това кофеинът увеличава мозъчната активност, като ви кара да се чувствате по-енергични и по-малко чувствителни към естествените ритми на бодърството и съня.
Кофеин и централната нервна система
Вашето тяло реагира на блокиран аденозин чрез повишаване на невралната активност, което от своя страна стимулира хипофизата. Хипофизната жлеза предава сигнали, за да подготви тялото ви за повишена активност, а също така активира отделянето на адреналин от надбъбречната жлеза. Адреналинът предизвиква редица отговори в цялото ви тяло, които ви карат да се чувствате по-будни и будни. Черният дроб освобождава по-големи количества захар в кръвта, за да увеличи енергията, учениците се разширяват, сърдечната честота се ускорява и дихателната тръба се отваря, за да поеме повече кислород. Докато ограничените периоди на повишен адреналин са естествени и служат на важни защитни цели в тялото ви, поддържаните високи нива могат да бъдат вредни за вашето физическо и емоционално здраве.
Кофеин, аденозин и болка
Кофеинът е често срещана съставка в болкоуспокояващите на базата на ацетаминофен, защото свива кръвоносните съдове на мястото на рецептора на аденозин. В своята рецензионна статия от август 2008 г. за връзката между кофеина и болката, д-р Шапиро посочва, че аденозинът е важен фактор при главоболие и мигрена, но точната му роля е слабо разбрана; въпреки че кофеинът може да помогне за облекчаване на болката, той също може да има обратен ефект. При редовна консумация централната ви нервна система развива зависимост от веществото, което може да доведе до болезнени преживявания при отнемане. Подобно на главоболие или мигрена, симптомите за отнемане на кофеин могат да включват замаяност, остри болки в главата, чувствителност към шум, безпокойство и раздразнителност. Прекомерният прием на кофеин може също да наруши моделите на съня, сърдечната честота и настроението.
