Натрият е склонен да привлече повече внимание от другите електролити, защото губите значително количество чрез прекомерно изпотяване. Но натрият не е единственият електролит, който може да се наложи да замените. Това е само един от група минерали, които имат способността да пренасят електрически заряди през течности в тялото си. Когато изпиете чаша мляко, получавате четири важни електролита: натрий, калий, калций и магнезий.
Загребване на електролити
След като се усвоят, някои минерали се разтварят в малки частици, наречени йони, които носят електрически заряд. Докато тези йони поддържат метаболизма ви по много начини, способността им да провеждат електричество ги прави отговорни за задействане и поддържане на нервни импулси и мускулни контракции. Вашето тяло стриктно регулира концентрацията на електролити във вашата система, за да гарантира, че имате необходимото количество за поддържане на жизнените функции. Когато нивата на електролити станат твърде ниски или твърде високи, могат да се развият сериозни медицински проблеми.
Калцият прави повече, отколкото изгражда кости
Около 99 процента от калция в тялото ви се намира в костите и зъбите ви. Останалите 1 процент остава в кръвта ви и в течностите около клетките, където той работи като електролит. В тази роля калцият регулира свиването и отпускането на мускулите в кръвоносните съдове, стимулира нервите и задейства мускулните контракции. Тези процеси са толкова важни, че тялото ви отделя калций от костите, когато нивата в кръвта ви спаднат. Възрастните трябва да консумират 1000 милиграма калций дневно. Една чаша мляко без мазнини съдържа 299 милиграма, или 30 процента от препоръчителната ви дневна норма.
Натрий и калий създават баланс
Натрият и калият трябва да работят заедно, за да поддържат мускулите и нервите да функционират. Натрият също регулира количеството вода в тялото ви. С увеличаването на натрия във вашата система обемът на водата се увеличава и кръвното налягане се повишава. Калият помага за уравновесяване на въздействието на натрия. Той понижава кръвното налягане, като отпуска мускулите в стените на кръвоносните съдове. Много американци консумират твърде много натрий и твърде малко калий, което увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания, показва проучване, цитирано в броя за септември 2012 г. на „Американски журнал за клинично хранене“. Една чаша мляко без мазнини доставя 7 процента от препоръчителния ви дневен прием на натрий и 8 процента от адекватния прием на калий.
Магнезият поддържа сърцето ви
Магнезият отпуска мускулите в сърцето и кръвоносните ви съдове, което от своя страна регулира сърдечната дейност и спомага за понижаване на кръвното налягане. Изследователи от Харвардската школа по обществено здраве прегледаха съществуващите проучвания и откриха, че по-високите нива на магнезий в кръвния поток намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания. До каква степен магнезият може да се използва за предотвратяване на сърдечни заболявания изисква допълнителни изследвания, според тяхното проучване, публикувано в броя за юли 2013 г. на „Американски журнал за клинично хранене“. Поръчка с 1 чаша мляко без мазнини съдържа 27 милиграма магнезий. Препоръчителната дневна помощ за жени е 320 милиграма, докато мъжете се нуждаят от 420 милиграма.
