Анемията и злоупотребата с алкохол вървят ръка за ръка. Тежката консумация на алкохол влияе на метаболизма на желязото, което води до дефицити. Ниските нива на желязо в кръвния поток могат да увеличат риска от развитие на анемия, състояние, което причинява изключителна умора, виене на свят и задух, сред другите симптоми.
Бакшиш
Обилното пиене може или да увеличи, или да намали нивата на желязото ви. В някои случаи алкохолът може да повлияе на способността на организма да абсорбира този минерал, което води до желязодефицитна анемия. Пиенето твърде много също може да причини претоварване с желязо, което да повлияе на черния ви дроб и други органи.
Защо желязото е важно?
Човекът на моряка Попай, един от най-популярните герои от анимационни филми на всички времена, яде спанак със сериозна причина. Подобно на други листни зелени, този зеленчук е пълен с желязо и други основни минерали. Диета, богата на желязо, няма да накара мускулите ви да растат за една нощ - както това става за Popeye -, но може да засили вашето здраве и благополучие.
Този минерал играе ключова роля в производството на хемоглобин, протеин, който транспортира кислород от белите дробове до други тъкани, както сочат Националните здравни институти (NIH). Ниските нива на хемоглобин могат да бъдат признак на анемия, недостиг на желязо, проблеми с черния дроб и дори рак. Вашият хранителен режим, хормони и навици за упражнения също могат да повлияят на нивата на хемоглобина в кръвта.
Желязото също подкрепя метаболитното здраве, синтеза на хормони и нормалното функциониране на клетките. Приблизително 6 процента от желязото в тялото ви е компонент на определени ензими и протеини, според Калифорнийския университет в Сан Франциско. Средната жена има около 30 милиграма от този минерал, съхраняван (като феритин) в тялото си, докато мъжете имат около 1000 милиграма съхранено желязо.
Определени здравословни състояния и фактори на начина на живот могат да повлияят на усвояването на желязо. В този случай тялото ви ще използва съхраняваното желязо, за да се поддържа. Ако нивата на желязото ви продължат да спадат, може да развиете анемия. Някои групи са изложени на по-голям риск от недостиг на желязо, според NIH. Те включват:
- Бременни жени
- Бебета и деца
- Чести донори на кръв
- Хората със сърдечна недостатъчност, рак и някои храносмилателни разстройства
Друг рисков фактор е обилното пиене, което може да попречи на способността на тялото ви да абсорбира и метаболизира желязо. С течение на времето консумацията на алкохол може да доведе до анемия с недостиг на желязо и други здравословни проблеми.
Абсорбция на алкохол и желязо
Консумацията на алкохол е пряко отговорна за 25 хронични заболявания, според преглед от 2014 г., публикуван в Alcohol Research . Алкохолни гастрити, чернодробна недостатъчност, хепатит и кардиомиопатия са само няколко за споменаване.
Обилното пиене също допринася за повече от 200 разстройства, включително депресия, епилепсия, хипертонична болест на сърцето, исхемичен инсулт и рак. Влиянието на алкохола върху тези състояния зависи от дозата.
Например, леко до умерено пиене може да намали риска от диабет и да подобри чувствителността към инсулин, както е отбелязано в горния преглед. Пиенето твърде много, от друга страна, може да ви изложи на риск от диабет. Прекомерната употреба на алкохол може също да доведе до сърдечно-съдови проблеми, високо кръвно налягане, мастни чернодробни заболявания и храносмилателни разстройства.
Алкохолът има пряко влияние върху усвояването на витамини и минерали. Според клиниката Майо, това може да повлияе на способността на тялото ви да абсорбира фолати, витамин С и други хранителни вещества, което води до дефицити. Освен това, пиенето на алкохол е допринасящ фактор за няколко вида анемия, както се съобщава в изследователски документ от февруари 2018 г., представен в Discovery Medicine .
Органът за здравеопазване във Вашингтон предупреждава за опасностите от злоупотребата с алкохол. Прекомерното пиене може да причини ниски нива на желязо, преждевременно стареене, тревожност и проблеми със съня. Това е също рисков фактор за макроцитна анемия, състояние, характеризиращо се с наличието на макроцити или увеличени червени кръвни клетки.
Признаци на желязодефицитна анемия
Една случайна напитка е малко вероятно да повлияе на нивата ви на желязо и да доведе до недостиг на хранителни вещества. Обилното пиене, от друга страна, може да доведе до анемия с дефицит на желязо, заболявания на черния дроб и сърдечни събития. Анемията с дефицит на желязо се характеризира с концентрации на хемоглобин по-ниски от 12 грама на децилитър при жените и 13 грама на децилитър при мъжете, както отбелязва NIH.
Това здравословно състояние засяга всяка система във вашето тяло. Може да почувствате храносмилателни симптоми, намалени физически упражнения или работа, главоболие, болка в гърдите и цялостна слабост. Други симптоми на желязодефицитна анемия могат да включват:
- Бледа кожа
- Синдром на неспокойните крака
- Студени ръце и крака
- Лош умствен фокус
- аритмия
- Възпаление на езика
Ако сте постоянно уморени и ниско ниво на енергия, анемията може да е виновникът. Умората, един от основните й симптоми, може да повлияе на способността ви да работите и да се съсредоточите върху задачите, които са на разположение. Когато имате ниски нива на желязо, тялото ви не произвежда достатъчно хемоглобин. В резултат на това клетките и тъканите ви няма да получават достатъчно кислород, за да функционират правилно.
Без адекватно лечение анемията може да увеличи риска от инфекции, сърдечно-съдови проблеми, депресия и усложнения на бременността. Ако имате хронично заболяване, симптомите ви могат да се влошат.
Тежко пиене и претоварване с желязо
Половината от всички случаи на анемия се дължат на дефицит на желязо, според преглед от февруари 2016 г., публикуван в Lancet . Както бе споменато по-рано, анемията и злоупотребата с алкохол са силно свързани. Но знаете ли, че тежкото пиене може също да доведе до претоварване с желязо?
Изследователски документ, представен в списание Molecules през април 2019 г., обсъжда ефектите на алкохола върху нивата на серумното желязо и други минерали. Етанолът, активното съединение в алкохолните напитки, повишава синтеза на феритин, което води до опасно високи нива.
Феритин, форма на желязо, съхранявана в организма, може да надвишава 10 000 милиграма на литър при тези, които се борят с алкохолизъм и свързани с алкохола състояния, като хепатит. При нормални условия нивата на феритин са под 1000 милиграма на литър.
Тези открития показват, че злоупотребата с алкохол може да доведе или до претоварване на желязо или до недостиг на желязо. За да сте в безопасност, ограничете приема на алкохол или предприемете необходимите стъпки, за да прекратите пиенето. Според Диетичните насоки 2015-2020 за американците жените не трябва да надвишават една напитка на ден. Мъжете могат да пият до две напитки на ден.
Въпреки че има някои потенциални ползи, свързани с умерено пиене, нито едно количество алкохол не е безопасно. Рисковете са още по-големи за бременни жени, хора с чернодробно заболяване и лица, подложени на медицинско лечение. Алкохолът може да взаимодейства с определени лекарства и да предизвика опасни реакции.
