Нездравословните храни като пица, сода и чийзбургери може да имат добър вкус, но включването на твърде много от тях в диетата ви може да има отрицателно въздействие върху цялостното ви здраве. Диетите с високо съдържание на наситени мазнини и калории и ниско съдържание на хранителни вещества могат да допринесат за заболяване и затлъстяване. Според Министерството на земеделието на САЩ (USDA), ако всички приемат по-здравословна диета, това би могло да предотврати 71 милиарда долара разходи, свързани със загубена производителност, медицински разходи и преждевременна смърт.
прекалена пълнота
Наред със заседналия начин на живот, неправилната диета е един от най-големите допринасящи фактори за наднорменото тегло или затлъстяването. Световната здравна организация изчислява, че над 1 милиард души по света са с наднормено тегло и това приписва на диетите с високо съдържание на захар и наситени мазнини. Увеличаването на приема на здравословни храни с плътни хранителни вещества, като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, както и намаляване на захарта, животинските мазнини и преработените въглехидрати може да намали свързаните с диетата причини за затлъстяване.
Дефицит на хранителни вещества
Нездравословните диети са енергийно гъсти, но бедни на хранителни вещества, което означава, че храните са с високо съдържание на калории, без да осигуряват витамините и минералите, от които тялото се нуждае. Д-р Антъни Конте заявява, че много хора всъщност са недохранени, въпреки че са с наднормено тегло поради лошия си избор на храна. Лошите диети често са с ниско съдържание на антиоксиданти, витамини, които повишават имунната система и играят роля в профилактиката на болестите. Хората, които не консумират достатъчно желязо, също могат да бъдат изложени на риск от развитие на анемия.
заболяване
Лошото хранене е свързано с много заболявания. Сърдечните заболявания, диабетът и ракът са водещите причини за смъртта на американците и те са свързани с неправилна диета и с наднормено тегло. Храните с високо съдържание на мазнини запушват артериите, което води до сърдечни заболявания, а храните с високо съдържание на захар могат да доведат до диабет тип 2. Недостигът на витамини А и С може да потисне имунната система и да ви остави по-уязвими от вируси. Липсата на калций отслабва костите и може да доведе до остеопороза.
