Червените боровинки, които са родом от Северна Америка, се използват от преди колумбийските времена като храна и лекарство. Коренните американци въвеждат най-ранните европейски заселници в плодовете, а първите търговски полета са засадени в началото на 1800-те. Днес боровинките се предлагат като пресни или сушени плодове, в сокове и под формата на капсули. Много от последните изследвания се фокусират върху лечебните свойства на червената боровинка, или ваксиниумният макрокарпон, и по-специално върху ефекта му върху пикочната система, която включва бъбреците и пикочния мехур и тръбите, които ги свързват.
Причини и лечение на недостатъчност на бъбреците
Бъбречната недостатъчност, известна още като бъбречна болест или бъбречна недостатъчност, може да бъде остра или хронична. Според Medline Plus, тя засяга повече от 2 от всеки 1000 души в САЩ. Най-честите причини са диабет и високо кръвно налягане. С намаляването на бъбречната функция им става по-трудно да филтрират отпадъците от тялото си. Тези отпадъци се натрупват в кръвния поток, причинявайки умора, главоболие, загуба на апетит, загуба на тегло и сърбеж. Имате нужда от кръвен тест, за да потвърдите диагнозата бъбречна недостатъчност. Бъбречната недостатъчност е сериозно състояние, което изисква наблюдение на лекар. Може да се нуждаете и от лекарства, отпускани по лекарско предписание, за лечение на съпътстващи състояния като високо кръвно налягане и внимателно наблюдение на вашата диета. Докато сокът от червена боровинка може да бъде част от вашата диета, той не предотвратява или лекува бъбречна недостатъчност.
Сок от червена боровинка и инфекция на пикочните пътища
Въпреки че сокът от червена боровинка няма да лекува бъбречно заболяване, е установено, че предотвратява инфекции на пикочните пътища или UTIs. Хората отдавна смятат, че пиенето на сок от червена боровинка ще излекува UTIs, променяйки киселинността на урината ви. Въпреки че изследванията развенчават тази представа, последните проучвания показват, че специфичен фитонутриент, който се намира само в сок от червена боровинка, предпазва определени бактерии да не се залепват по стената на пикочния мехур или тръбите на пикочния канал, като по този начин предотвратява инфекция. Червеният сок за съжаление не разхлабва бактериите, които вече са се прилепили към тези повърхности, така че бактериите растат, а получената инфекция причинява усещане за парене при уриниране. Когато това се случи, трябва да се консултирате с вашия лекар. Обичайното лечение е антибиотик.
Сок от червена боровинка и камъни в бъбреците
Бъбречните камъни се образуват, когато в урината ви има твърде много пикочна киселина или калций. Повечето са мънички и се елиминират в урината, но някои са по-големи и не преминават лесно през пикочните пътища. Ако имате такъв, ще го знаете. Те причиняват силна, непрекъсната болка в долната част на гърба или отстрани, гадене или повръщане, повишена температура и втрисане и евентуално кръв в урината. Черната боровинка съдържа съединение, наречено оксалат, което може да увеличи риска от образуване на един от по-често срещаните видове камъни в бъбреците, въпреки че може да помогне за разтварянето на друг, по-рядко срещан вид. Ако сте предразположени към камъни в бъбреците, говорете с лекаря си относно включването на сок от червена боровинка в диетата ви.
Други предимства на червените боровинки
Същото свойство в сока от червени боровинки, което помага при профилактика на UTI, също може да ви помогне да избегнете определени язви, които се смятат за причинени от специфичен вид бактерии. Червените боровинки също имат много витамин С и други антиоксидантни свойства, така че се смята, че са полезни в борбата със сърдечните заболявания и инсулта. Изследователите разглеждат други здравни твърдения, но никоя все още не е дала резултати.
Други рискове, свързани с червени боровинки
Освен потенциала да причини камъни в бъбреците, сокът от червена боровинка има тенденция към разреждане на кръвта, така че трябва да го използвате предпазливо, ако приемате лекарства за разреждане на кръвта, като варфарин. Червените боровинки съдържат салицилова киселина, която е активната съставка в аспирина. Подобно на варфарин, аспиринът изтънява кръвта, така че ако редовно приемате аспирин, консултирайте се с Вашия лекар, преди да добавите червена боровинка към диетата си. Ако сте алергични към аспирин, може да сте алергични и към червени боровинки. Повечето сок от червена боровинка има много добавена захар, така че трябва да я консумирате умерено, за да избегнете наддаване на тегло.
