Въпреки че омега-3 - основни мастни киселини, които играят жизненоважна роля за здравето на клетъчната мембрана, както и за работата на мозъка и възпалението - естествено се намират в масив от цели храни, много американци предпочитат да приемат добавка с рибено масло, за да се уверят, че те получавам достатъчно.
Всъщност, според Националното проучване за здравно интервю, близо 19 милиона възрастни в Съединените щати са консумирали омега-3 капсули през 2012 г., което го прави най-популярният натурален продукт, използван от възрастните през тази година. И макар тази добавка да се предлага в различни форми (като рибено масло, крилово масло и масло от черен дроб на треска), важно е да разберете потенциалните плюсове и минуси на добавянето на това хапче без рецепта към ежедневния си режим.
Какво представляват добавките с рибено масло?
Рибеното масло се добива от студеноводни риби като сьомга, скумрия, херинга и треска. Той съдържа смес от омега-3 мастни киселини, съставени от ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA), и двете са от съществено значение за такива основни телесни функции като мускулна активност и растеж на клетките.
Телата ни не могат да правят тези омега-3 мазнини, така че трябва да ги приемаме чрез храни или добавки. Добрите хранителни източници включват споменатите по-горе риби, както и миди - като раци, миди и стриди - и някои ядки и семена, като чиа и ленени семена, според MyFoodData.com, който се захранва от Министерството на земеделието на САЩ.
Не е установена препоръчителна доза за омега-3, според Националните здравни институти (NIH). Липсата на тези здравословни мазнини обаче е свързана с множество хронични състояния, включително сърдечно-съдови заболявания, разстройства на настроението и някои видове рак, според Harvard Health Publishing.
Поради тази причина много хора се обръщат към добавки с рибено масло, за да се уверят, че получават достатъчно. Въпреки че в клиниката Майо това се счита за „общо взето безопасно“, е добра идея да се запознаете с подкрепените от науката ползи, както и с три потенциални риска, ако планирате да добавите тези хранителни вещества към своя хранителен план.
4 потенциални ползи от приема на рибено масло
1. Подобрено здраве на сърцето
Приемането на добавка с рибено масло може да ви помогне да запазите тикъра си в горната си форма, според проучване.
Изследване, публикувано през август 2016 г. в списанието Circulation от Американската сърдечна асоциация (AHA), анализира ефекта, който дневната доза рибено масло е имала върху оцелелите от сърдечен инфаркт за период от шест месеца. Изследователите откриха, че това лечение подобрява функцията на сърцето, намалява белезите в неповредената тъкан в рамките на сърдечния мускул и намалява биомаркерите за възпаление.
Също така, според проучване от април 2017 г. от същата организация, възрастни с коронарна болест на сърцето, на които им е предписана нискодозова добавка омега-3 рибено масло, са с 9 процента по-малко вероятно да бъдат хоспитализирани или да умрат от състоянието.
Нещо повече, мета-анализ на 13 рандомизирани контролирани проучвания установява, че допълването с омега-3 на базата на морски дарове (като рибено масло) е свързано с по-малък риск от получаване на инфаркт или развитие на сърдечно заболяване, според проучване от септември 2019 г. в списанието на Американската сърдечна асоциация (JAHA).
2. Понижени нива на холестерола
Независимо дали го получавате от вашата диета или добавка, омега-3 мастните киселини могат да помогнат за преместването на електромера, когато става въпрос за общия ви холестерол.
В проучване от декември 2017 г., публикувано в списанието Nutrition & Diabetes , авторите на изследването изследват липидните профили (кръвни тестове, които показват нива на холестерол и триглицериди) на пациенти с хиперлипидемия - друго име за висок холестерол - които или са приемали добавка с рибено масло, или са консумирали риба два пъти седмично в продължение на осем седмици. Резултатът? Всички нива на общия холестерол и триглицериди на доброволците бяха "намалени значително" в края на периода.
3. По-добра мозъчна функция
Здравословните мазнини в рибеното масло също могат да се възползват от ума ви, особено с напредване на възрастта.
Изследователи от Медицинския факултет на Уорън Алперт от Браунския университет са изследвали няколкостотин по-възрастни за период от няколко години и са им правили пълни невропсихологични тестове и мозъчни сканирания на всеки шест месеца. Онези, които започнаха изследването с редовна когнитивна функция и приеха редовна добавка с рибено масло, показаха по-ниски нива на когнитивен спад, сочат резултатите от проучването, публикувано в февруари 2015 г. на изданието на Алцхаймер и Деменция .
Важно е обаче да се отбележи, че участниците, започнали проучването с диагноза или леко когнитивно увреждане или болест на Алцхаймер, не показват подобрение.
4. Ефект върху стареенето
Приемът на добавка с рибено масло може също да има ползи извън мозъка с остаряването.
В проучване от август 2012 г., публикувано в Brain, Behavior and Immunity , на 138 с наднормено тегло, но здрави възрастни на средна възраст и възрастни хора са били дадени или добавка с рибено масло, или плацебо в продължение на четири месеца. Изследователите установяват, че тези, които консумират добавката, са получили увеличение на дължината на теломерите, ДНК последователност, открита в хромозоми, която се съкращава в резултат на стареене.
Освен това, тъй като тези от групата на добавките също показват намаляване на възпалението, авторите на проучването смятат, че и двете ползи могат да намалят риска от хронични състояния, които обикновено са свързани със стареенето, като артрит и болест на Алцхаймер.
3 възможни рискове, свързани с рибеното масло
1. Повишен риск от рак на простатата
Присъдата все още е излязла, но изглежда, че мастните киселини в рибеното масло могат да повлияят на риска на човека за рак на простатата.
Изследване от юли 2013 г., публикувано в JNCI: Journal of the National Cancer Institute, установи, че мъжете с високи концентрации на омега-3PUFA (полиненаситени мастни киселини в кръвта) имат повишена вероятност от развитие на болестта.
Но някои подобни изследвания, включително преглед от март 2017 г. на 44 проучвания в Интегративната терапия на рака, откриха възможна връзка между по-високите нива на прием на омега-3 мастни киселини и по-ниските нива на смъртност от рак на простатата. Накратко: Необходими са допълнителни изследвания, за да се направят твърди заключения.
2. Стомашно-чревни проблеми
Клиниката Майо предупреждава, че тези добавки могат да причинят проблеми с храносмилателната система, включително лошо храносмилане, гадене и разхлабени изпражнения, особено при хора, които вече имат стомашно-чревни проблеми.
Всъщност проучване от февруари 2014 г. в базата данни на Cochrane на Систематични прегледи откри, че хапчетата с рибено масло могат да доведат до симптоми на горния стомашно-чревен тракт, като разстроен стомах, при пациенти, които се справят с болестта на Крон.
3. Вредни взаимодействия
Приемът на добавка на омега-3 мастни киселини може да доведе до проблеми с кървенето, ако се смеси с лекарство за разреждане на кръвта, посочва NIH. Доказано е, че тези добавки намаляват нивата на витамин Е в организма и, ако се приемат с лекарства за кръвно налягане по лекарско предписание, рибеното масло може да доведе до повишаване на кръвното налягане, според клиниката Mayo.
