Чаят с балончета е прищявка напитка, въведена в Тайван през 80-те години. Прави се с чай, мляко или сметана, опционални плодови аромати и мазнини, дъвчащи топчета от тапиока, наречени перли, обикновено черни и с размерите на малки топчета. Перлите са предимно скорбяла корен от маниока и се изсмукват от дъното на чашата през широка сламка. Чаят с мехурчета е лакомство, а не хранителен продукт. Неговите здравословни хранителни вещества се компенсират от много високото му съдържание на калории.
Минимални ползи за чай
Чаят с мехурчета получи името си от мехурчетата, които се разпенват отгоре, когато съставките се разклатят и формата на мехурчета от перлите от тапиока. Чай Boba, чай от тапиока, чай с черна топка и boba nai cha са някои от алтернативните имена на чая. Перлите са трикът в напитката, но чай е основата за повечето версии. Чаят с мехурчета съдържа черен или зелен чай, който има здравословни антиоксиданти. Повечето чаени мехури се правят с черен чай, който се обработва по-силно от зеления чай. Черният чай е по-нисък в полифенолите, антиоксидантите, които са показали някаква стойност при лечението или профилактиката на сериозни дегенеративни заболявания. Чаят се разрежда с вода, мляко, сок или овкусители в напитката, така че хранителната му стойност е ограничена.
Хранителните вещества
Чаят с мехурчета се сервира предимно в чайни къщи и ресторанти, в които не се изисква да публикуват хранителни етикети. Съставките варират, но общият състав на чая е сравнително стандартен. Според лабораторията на калориите перлите от тапиока в напитката ви дават 3 г мазнини, повече от 30 мг натрий и повече от 2 мг желязо на чаша. USDA казва, че перлите по същество са без мазнини и без холестерол и съдържат 11 g фосфор и 17 g калий на чаша. My Fitness Pal казва, че балонният чай, приготвен с редовно мляко, има 6 г мазнини, 45 г въглехидрати и 1 г протеин на 16 унции. сервиране.
Плодове Боба
Чаят с балончета, ароматизиран с плодов сок, е популярен вариант на напитката. 8 унция порция чай с манго балон ще ви даде 2 г мазнини, 2 г протеин и 56 г въглехидрати, според My Fitness Pal. 8 унция чаша чай с манго балон е около половината от типичния размер на напитка с чай от балон, с около половината от общите хранителни вещества, включително калории. Какво получавате в тези 8 унции. от сладкото на плодове е 56 г захар от добавени подсладители, перли от тапиока и плодов сок.
Калории
Броят на калориите е мястото, където наистина се доставя чай с балончета, така че може да искате да ограничите снизхождението до редки лакомства. 8 унция чаша чай с манго балон има 251 калории - това е 502 калории за типични 16 унции. сервиране. My Fitness Pal казва 16 унция. генеричен, обикновен чай с мехурчета ще ви върне 360 калории. Калориите само в перлите са изключително високи, така че можете да намалите цялостното въздействие върху вашата диета, като консумирате по-малко от тях. Една чаша перли от тапиока съдържа 544 калории, според Calorie Lab. Това е повече от 27 процента от дневната нужда за диета с 2000 калории.
