Краткият отговор на този въпрос е да, можете и вашата чревна флора ще ви хареса заради това. Пробиотиците и фибрите не трябва да ви създават проблеми, когато консумирате през същия ден или дори при едно и също хранене. Всъщност някои производители създават продукти, които комбинират пробиотици с фибри, тъй като тези две хранителни вещества действат допълващо, за да доведат до по-големи ползи за здравето.
Пробиотиците
Пробиотиците са живи организми, като бактерии и дрожди, които предоставят положителни ползи за здравето при консумация. Киселото мляко е добре известна пробиотична храна, която се създава чрез използване на определени щамове бактерии за ферментиране на мляко. Докато други процеси, като пастьоризация, не унищожават тези бактерии, те остават живи и могат да пребивават в стомашно-чревния ви тракт. Храносмилателната ви система вече е дом на милиарди микроби, наречени чревна флора, които ви помагат да поддържате здравето, като избягвате вредните патогени, които иначе биха могли да пребивават в червата ви.
Пребиотиците
Пребиотиците са храни, които тялото ви не може да усвои, но тези полезни малки същества, живеещи в храносмилателния ви тракт, могат. Пробиотичните микроби зависят от пребиотичните източници на храна, за да оцелеят. Консумирайки пребиотични храни, вие стимулирате растежа на чревната си флора. Фибрите са вид несмилаем въглехидрат. Някои видове фибри, като инулин и фруктоолигозахарид, са пребиотици. Наред с другите си полезни свойства, като понижаване на холестерола в кръвта и борба със запека, пребиотичните фибри дават на пробиотичните микроорганизми нещо, върху което да се грижи.
Източници на пробиотици
Пробиотиците се срещат най-често в киселото мляко, но се предлагат все повече и повече продукти, които съдържат тези полезни микроорганизми. Някои от традиционните източници на пробиотици включват кефир, мисо и лакто-ферментирали зеленчуци, но днес продукти като гранола барове и добавки предлагат много възможности за тези, които търсят предимството на пробиотиците.
Източници на пребиотични фибри
Пребиотичните фибри се срещат естествено в много форми на продукти, като праз, чесън, лук, пшеница, овес и соя, според Международната научна асоциация за пробиотици и пребиотици. Все повече преработените храни като зърнени храни, хляб, сладолед, детска формула и дори кисело мляко се подсилват с пребиотици. Така че да, можете да "приемате" пробиотици и пребиотици, под формата на тези храни, през същия ден.
