Гастритът е неприятно възпаление на стомашната ви лигавица. Ако страдате от това състояние, ще се възползвате от внимателното спазване на план за диета с гастрит, за да намалите появата на симптоми.
Закуската може да представлява предизвикателство, тъй като типичните напитки и храни, които се доставят със сутрешното хранене, като кафе и плодове, могат да бъдат дразнещи за страдащите от гастрит. Това, което в крайна сметка ядете, зависи много от вашите вкусове и лична толерантност. Обърнете внимание кои храни са съгласни с вас и не дразнят чувствителната ви стомашна лигавица.
Бакшиш
Водете дневник за храна, който ще ви помогне да идентифицирате храните, които дразнят гастрита ви и да ги избягвате на закуска. За много хора храните с ниско съдържание на мазнини, високо съдържание на фибри и меко подправени храни са най-добри на закуска и в друго време на деня.
Всичко за гастрит
Когато имате гастрит или възпаление на стомашната ви лигавица, вие произвеждате по-малко от дебелия слой слуз, който покрива стомаха и го предпазва от разяждащи храносмилателни сокове. В резултат на това киселината в стомаха ви дразни лигавицата и води до остра (краткосрочна) или хронична (дългосрочна) болка и дискомфорт.
Гастритът може да се дължи на редица фактори, обяснява Harvard Health Publishing. Те включват:
- Прекомерно пиене и / или тютюнопушене
- Дългосрочна употреба на лекарства като аспирин или ибупрофен
- Инфекция с Helicobacter pylori ( H. pylori )
- Нараняване или шок
Някои случаи на гастрит възникват поради автоимунно състояние. Имунната ви система атакува клетките, които подреждат стомаха ви, като ги обърква за чужди нашественици.
Симптоми на гастрит
Ако сте били диагностицирани с гастрит, всички сте твърде запознати със симптомите на това неудобно състояние. Може да имате болка в горната част на корема, оригване, липса на апетит или усещане за пълнота, подуване на корема, киселини и гадене - понякога с повръщане.
Симптомите на гастрит могат да идват и да си отиват или да бъдат относително постоянни. Това, което ядете, може да се влоши и да нарасне симптомите. Ето защо закуската за страдащите от гастрит е толкова важна: Тя определя тона за целия ден.
Меню за гастрит диета
Не всички хора с гастрит се притесняват от едни и същи храни. Harvard Health предлага да водите дневник за храна и да проследявате какви симптоми възникват във връзка с вашия избор на храна. Когато установите връзка, елиминирайте храната, която нарушава, за няколко седмици, за да видите дали вашите гастритни симптоми се подобряват.
По принцип диета за страдащите от гастрит елиминира:
- Вредни храни
- Пикантни храни
- Кисели храни, като домати и цитрусови плодове
- Кисели напитки, като кафе, плодов сок и кола
Все още имате широка гама от храни, на които можете да се насладите на закуска и други ястия, дори ако страдате от гастрит.
Храни, които лекуват гастрит
Гастритът, причинен от инфекцията с H. pylori, може да се възползва от добавянето на определени храни към вашата диета. Изследване, публикувано в полското списание Przeglad Gastroenterologiczny , през юли 2016 г. установи, че добавянето на храни с антибактериална активност може да помогне за облекчаване на активността на H. pylori . Тези храни включват кълнове от броколи и сок от боровинки с висок храст.
Когато правите закуска или по друго време на деня, можете да се възползвате от добавянето на тези храни. Отгоре поръсете зеленчуков омлет с яйчен белтък със свежи броколи или се насладете на чаша сок от боровинки - вкусен самостоятелно или в пюре.
Пробиотиците, широко срещани в киселото мляко, също могат да облекчат симптомите и да помогнат за излекуването на инфекцията с H. pylori , основна причина за гастрит. Канадското списание за инфекциозни заболявания и медицинска микробиология публикува проучване през септември 2018 г., потвърждаващо, че пробиотиците Lactobacillus , Bifidobacterium и Saccharomyces могат да бъдат полезни за излекуване на H. pylori . Тези щамове пробиотици лесно се намират в много търговски йогурти.
План за закуска при гастрит
Започнете с премахването на утежняващите храни, обяснява Harvard Health Publishing. Пропуснете портокаловия или доматен сок и определено мимозите и кървавите мари, защото алкохолът и сокът заедно са още по-склонни да разстроят възпалената ви стомашна лигавица. Отбийте се от кафе или се ограничете до една чаша, ако просто не можете да понасяте, за да се откажете от него.
Изберете за здравословни, ниско съдържание на мазнини опции, за да успокоите стомаха си при план за закуска с гастрит. Овесената каша, например, с пръска мляко и нарязана ябълка и канела или нарязан банан се усвоява доста лесно, без да дразни гастрит. Алтернативните горещи зърнени храни, които могат да бъдат приемливи за вашия стомах, включват варена киноа или сметана от пшеница.
Омлет, приготвен с яйчен белтък, нарязани чушки, гъби и лук, е друга смилаема храна. Различните пълнежи включват спанак, нарязани броколи и тиквички. Печени нарязани на кубчета картофи, хвърлени в малко зехтин, ако жадувате хаш кафяви. Купените в магазина или ресторантите версии вероятно съдържат много мазнини, които могат да раздразнят страдащите от гастрит.
Повечето меса за закуска, като бекон и наденица, имат доста голямо количество мазнини и биха могли да раздразнят пациентите с гастрит. Опитайте колбас, приготвен с месо с по-ниско съдържание на мазнини, като пуешко или смляно пиле. Направете го и мека наденица, защото искате да избегнете тежка подправка.
Въпреки че някои плодове може да са спусък, нискокиселинните видове, смесени в пюре, могат да успокоят стомаха ви и да не ви напълнят прекалено много. Използвайте замразен банан като основа и добавете бадемово мляко само с няколко ягоди, боровинки или парченца манго.
: Храни за успокояване на разстроен стомах
Направете закуската малка храна
Друг начин да облекчите въздействието на закуската върху симптомите ви на гастрит е да я ядете поетапно. Направете своя план за закуска с гастрит да включва по-малки, по-честите хранения често са по-малко дразнещи за възпалени черва, обяснява NCH Healthcare Services, който се намира в Югозападна Флорида. Изпийте банан или чаша кисело мляко рано и след това в средата на сутринта, насладете се на лека закуска с гореща зърнена култура или малък пюре.
Продължете да разделяте други ястия през целия ден, за да получите всички необходими калории и хранене, без да претоварвате чувствителна стомашна лигавица.
