В миналото беше почти невъзможно да намерите нещо в менюто за бързо хранене, което да се вписва в план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати. В наши дни ресторантите разбират необходимостта от нисковъглехидратни елементи и ги добавят в менютата си. Въпреки че винаги е най-добре да направите храната си свежа у дома, добре е да знаете кои варианти са подходящи за вашия план за хранене, ако бързате и планирате да спрете в ресторант за бързо хранене. Продължете да имате предвид храненето и да запазвате заведения за бързо хранене за всеки път.
Опции за бързо хранене на скара, печени и печени
Редица ресторанти за бързо хранене вече предлагат опции за пилешко месо, печено или печено на скара. Добавете страна на зеленчуците и си набавихте относително нисковъглехидратна храна за бързо хранене. Ако сте се насочили към Чик Фил-А, опитайте Нагричките на скара и чаша с пресни плодове. Ще получите 4 грама въглехидрати от ноктите и 13 грама от плодовете, за общо 17 грама. Ако KFC ви е по-вкусен, поръчайте две пилешки барабани на грил в Кентъки и страна от зелен фасул. Ще оформите само с 4 грама въглехидрати, като всички са от зеления фасул.
Салати, основен продукт за бързо хранене
Салатите остават едни от най-добрите продукти с ниско съдържание на въглехидрати в менютата за бързо хранене. Не всички салати обаче са създадени равни. Някои се зареждат не само с преработени въглехидрати, но и с калории и мазнини. Добро правило е да се избягват екстри като кремообразни сосове, крутони, сирена и ивици тортила. Дръжте го просто с маруля, домат, краставица и постно протеин, като пиле на скара. Изберете по-леки превръзки, като балсамов винегрет, който обикновено се прави със смес от лимон, оцет и билки. Ако се придържате към тези правила, ще получите по-голямата част от въглехидратите си от свежите зеленчуци в салатата и обикновено излизате с някъде между 10 и 20 грама въглехидрати.
Дръжте Bun на артикули за бързо хранене
Един от най-добрите начини за рязане на въглехидрати при поръчка в ресторант за бързо хранене е просто да държите булката. Имайте предвид, че това не означава да поръчате някакъв бургер в менюто, тъй като все още искате да имате предвид храненето. Много бургери са натоварени с мазнини, така че все още е разумно да изберете опции за сандвич на скара, печени или печени. Също така ще искате да пропуснете майо, кремообразни сосове и кетчуп, както и сиренето. Дръжте своя бургер прост с маруля, домат и протеин по ваш избор. Министерството на земеделието на САЩ посочва, че средният обикновен бургер за бързо хранене съдържа около 31 грама въглехидрати, но повечето от тези въглехидрати идват от кофите. Ако вашият ресторант по избор не съдържа информация за храненето за сандвичи без зайци, помолете вашия сървър да разбере колко въглехидрати и калории получавате.
Поръчайте нисковъглехидратна закуска във веригите за бързо хранене
Много артикули за закуска от ресторанти за бързо хранене са заредени с въглехидрати; помислете за палачинки, кифли, гевреци, вафли и бисквити. Ако обаче бързате да закусите и планирате да спрете в ресторант за бързо хранене, няма да се окажете напълно без късмет. Независимо дали смятате да се спрете на Макдоналдс или Бъргър Кинг, залепването с яйца, яйчен белтък, протеини и плодове е най-добрият начин. Ако поръчате сандвич за закуска, дръжте хляба и сметановите сосове. Ако сте се насочили към Starbucks, опитайте с Sptach Feta Wrap. Спестете половината от обвивката за друг път и ще излезете с 13 нетни въглехидрати - количеството въглехидрати минус фибрите. В Au Bon Pain опитайте яйчните бели, чедър и авокадото върху кльощав пшеничен геврек за общо 16 нетни въглехидрати. Хвърлете пшеничния геврек и ще намалите по-голямата част от съдържанието на въглехидрати.
