Когато гледате диети от цял свят, винаги е интересно да видите как американската диета се сравнява с другите кухни, особено в Азия. Докато страните и регионите в най-големия континент в света могат да варират, много хора се интересуват от японски план за хранене за отслабване.
Азиатски насоки за диетичен план
Да се каже, че традиционната азиатска диета обхваща много територия, би било подценяване. С кухни, идващи от страни като Япония, Китай, Индия, Тайланд, Виетнам, Южна Корея, Монголия и много други, обобщаването на хранителните навици от тази широка географска база е предизвикателство. Въпреки това, много от азиатските страни имат някои общи характеристики, що се отнася до техните хранителни практики.
Според Харвард Чан TH School of Public Health и Националния университет в Сингапур, традиционният азиатски план за диета включва:
- Богато разнообразие от плодове и зеленчуци
- Много боб, бобови растения и ядки
- Оризът и юфката като основни храни
- Употреба на подправки и билки с храна
- Риба и морски дарове за протеини
- Ниска консумация на червено месо
- Пълнозърнести храни като кафяв ориз, просо, ечемик, юфка от сода (елда) или пълнозърнести плоски хлябове
- Сладкиши и десерти се консумират пестеливо
Зеленият чай е друг основен продукт в много азиатски диети и по добра причина. Изследване от октомври 2014 г., публикувано в European Journal of Clinical Nutrition , установи, че пиенето на зелен чай може да увеличи количеството на изгаряните мазнини и калории и да помогне за намаляване на апетита.
Японски план за хранене
Според диетичните насоки за хранителни продукти за Япония, публикувани от Организацията по храните и земеделието на Организацията на обединените нации (FAO), Япония използва хранителна пирамида с диетични препоръки, която поставя на зърнени храни ястия като ориз, хляб, юфка и тестени изделия в отгоре, последван от ястия на растителна основа.
Следващият акцент е върху ястия от риба, яйца и месо, последвани от мляко и плодове. В пирамидата също се казва да се пие много вода и чай и да се ограничат силно обработените закуски и напитки. Освен това азиатският хранителен план и японският план за хранене за отслабване поставят значителен акцент върху контрола на порциите, което е ключово за успеха на диетата.
Докато насоките на ФАО не изброяват японски план за хранене за отслабване, можете да използвате техните ръководни принципи, за да помогнете да разработите план за отслабване, който работи за вас. Някои от техните убеждения, които се превръщат в по-здравословно хранене за отслабване, включват:
- Спазване на редовни часове за хранене
- Съсредоточете се върху основни храни за добре балансирано хранене
- Яжте много зърна
- Включете разнообразни зеленчуци, плодове, боб и риба в диетата си
- Избягвайте излишната сол и мазнини
- Балансирайте калориите, които ядете, с ежедневна физическа активност
Съвети за здравословно отслабване
Независимо от диетата или плана за хранене, който сте избрали да следвате, има някои основни принципи, които трябва да вземете предвид, когато става въпрос за отслабване. Академията по хранене и диететика съветва всеки, който иска да отслабне и да го спазва, за да се спазва от всяка диета, която твърди, че бързата загуба на тегло не включва упражнения като част от плана, изисква от вас да следвате строго меню или елиминира цели групи храни,
Вместо това, не забравяйте да изберете от голямо разнообразие от плодове, зеленчуци, постни протеини, сложни въглехидрати и здравословни мазнини. Що се отнася до калориите, броят, който трябва да ядете всеки ден, за да поддържате теглото си, зависи от различни фактори, включително текущото ви тегло, ниво на активност и възраст.
Като цяло Академията по хранене и диететика казва, че жените се нуждаят от 1600 до 2400 на ден, а мъжете - от 2000 до 3000 калории на ден. Долният край представлява заседнал начин на живот, докато по-високият е за хора, които са много активни.
Центровете за контрол и превенция на заболяванията казват, че за повечето хора се препоръчва безопасна загуба на тегло от 1 до 2 килограма седмично. За да постигнете тази цел, можете да намалите дневните си калории с 500, ако искате да загубите 1 килограм или с 1000 калории, ако искате да губите 2 килограма на седмица.
