Яйцето е често срещан начин да започнете сутринта си и е храна с високо съдържание на протеини и хранителни вещества. Пилешките яйца са най-честите компоненти на закуска с яйца, но могат да се консумират и гъши яйца. Яйцата от гъски са около три пъти по-големи от голямо пилешко яйце, така че съдържат по-големи количества от определени хранителни вещества. Сравнете храненето на двата вида яйца и може би ще можете да направите по-питателен избор за закуска.
Калории и мазнини
Холестерол
Диета с висок холестерол може да увеличи риска от сърдечни заболявания, така че е важно да ограничите приема. Яйцата са един от най-известните източници на холестерол, а яйцата от пилешкото и гъшкото месо съдържат холестерол. Ако сте на диета с нисък холестерол, говорете с лекаря си за това дали някакъв вид яйце има място във вашата диета. Едно голямо пилешко яйце съдържа 186 mg холестерол, а едно гъши яйца съдържа 1, 227 mg холестерол.
Витамини
И яйцата от пилешко и гъши цвят ви доставят полезни витамини. Едно пилешко яйце осигурява 24 mcg фолат, 0, 45 mcg витамин B12, 270 международни единици витамин А и 41 международни единици витамин D. Яйцата от гъски, поради техния размер, съдържат по-големи количества от тези витамини. В едно гъско яйце има 109 мкг фолат, 7, 34 мкг витамин В12, 936 международни единици витамин А и 95 международни единици витамин D.
полезни изкопаеми
Пилешките и гъши яйца осигуряват обилна доза определени минерали, включително фосфор. Фосфорът е минерал, който поддържа здравето на костите. Едно голямо пилешко яйце съдържа 99 mg фосфор, а едно гъше яйце съдържа 300 mg. Едно голямо пилешко яйце също ви осигурява 28 mg калций, 0, 88 mg желязо, 69 mg калий и 0, 65 mg цинк. В едно гъско яйце има 86 мг калций, 5, 24 мг желязо, 302 мг калий и 1, 92 мг цинк.
протеин
Яйцата са гъста на хранителни вещества протеини, която може да помогне за снабдяването на тялото с енергия. Вземете достатъчно протеин в диетата си и може също така да ви е по-лесно да отслабнете или да поддържате теглото си. Едно голямо пилешко яйце ви доставя 6, 23 г протеин. Едно гъско яйце съдържа 19, 97 г протеин.
