Докато се възстановявате от заболяване, тялото ви работи допълнително усилено, за да се поправи и възстанови. Всеки вид заболяване може да доведе до загуба на апетит, което води до изчерпване на хранителните вещества и загуба на тегло. Изборът на храни, които ви дават правилните хранителни вещества и градивни елементи за изцеление, е от ключово значение за връщането към доброто здраве. Добавянето на определени хранителни вещества в ежедневната ви балансирана диета може да помогне да ускорите възстановяването си и да предотвратите някои видове странични ефекти.
Протеин за клетъчен ремонт
Всички ваши клетки, тъкани и органи са направени от аминокиселини, градивните елементи, които се съдържат в богатите на протеини храни. Поради тази причина се нуждаете от достатъчно протеини в ежедневната си диета; Harvard School of Public Health препоръчва да получавате поне 46 до 56 грама протеини всеки ден. Може да се нуждаете от малко по-големи количества след продължително заболяване. Добрите източници на протеини включват постно месо, домашни птици, риба, боб, яйца, тофу, ядки и нискомаслено мляко и млечни продукти. Ограничете червеното месо, което е с високо съдържание на наситени мазнини и избягвайте преработените меса като колбаси и бекон, които съдържат химикали за консерванти и излишък от натрий.
Плодове и зеленчуци
Пресни или варени продукти са добър източник на основни диетични фибри, за да подпомогнат храносмилането и движенията на червата след нормално заболяване. Плодовете и зеленчуците също са богати на антиоксиданти, които помагат на тялото ви да се освободи по-ефективно от токсините. Клиниката в Кливланд препоръчва да получавате минимум пет порции плодове и зеленчуци дневно. Сервиране на плодове е еквивалент на чаша плодове или нарязана на кубчета пъпеш, малък банан, половин грейпфрут или 2 супени лъжици сушени плодове. По същия начин една порция зеленчук може да бъде чаша сурова зелена или 1/2 чаша варени зеленчуци.
Храни с витамин С
Хранителни вещества като витамин С помагат на имунната ви система да се възстанови след борба с болест. Този водоразтворим витамин стимулира производството на бели кръвни клетки като лимфоцити и фагоцити, които помагат да атакуват и унищожават нахлуващи патогени. Витамин С е също мощен антиоксидант, който помага да защитите вашите клетки от увреждане. Препоръчителната дневна доза за витамин С е 75 до 90 милиграма за възрастни, докато кърмещите жени и пушачите изискват повече. Направете плодова салата с портокали, грейпфрут и киви, за да получите здравословна доза от този витамин.
Пробиотици за добри бактерии
Ако Вашият лекар Ви е предписал доза антибиотици, за да победи гадна бактериална инфекция, може да изпитате храносмилателни последствия като диария. Това се случва, защото антибиотиците също унищожават колонии от "приятелски" бактерии в червата ви, които подпомагат храносмилането и спомагат за предотвратяване на свръхрастежа на вредни видове бактерии. Пробиотиците са здравословни бактерии, които се намират в определени храни като киселото мляко. Изследване, публикувано през 2007 г. в British Medical Journal, установи, че пробиотичните напитки, съдържащи здравите бактерии L bulgaricus, L casei и S termophilus, намаляват честотата на диария, свързана с антибиотиците. Изследователите отбелязват, че пробиотиците трябва да се използват рутинно, за да се намали времето за възстановяване, разходите за здравеопазване и дори смъртта, особено при пациенти на възраст над 50 години.
Хидратация за побеждаване на умората
Важно е да пиете много вода и други течности по време и след заболяване. Дехидратацията може да доведе до умора, слабост, лекота и гадене. Може да загубите течности поради загуба на апетит или чрез диария и повръщане. Американското дружество за борба с рака съветва, че повечето здрави хора се нуждаят от около 12 до 16 чаши вода всеки ден; това количество може да идва и от храни, които съдържат вода като пресни плодове и зеленчуци.
