Високопротеиновите, нисковъглехидратни диети са популярни начини за отслабване. Но според клиниката Майо, високопротеиновите диети могат да бъдат трудни за поддържане, не винаги поддържат дългосрочна загуба на тегло и могат да бъдат нездравословни. Хората трябва да се консултират с лекар преди започване на високопротеинова диета. Министерството на земеделието на САЩ съветва, че най-ефективният план за отслабване е умерено ограничаване на калории и повишена физическа активност.
Диета на Аткинс
Д-р Робърт Аткинс измисли диетата на Аткинс. Според статия от 2001 г. от публикацията на Американската сърдечна асоциация Circulation, диетата на Аткинс е 27 процента протеини, 5 процента въглехидрати и 68 процента мазнини. Федералните диетични насоки препоръчват диета, която е от 10 до 15 процента протеини, 40 до 60 процента въглехидрати и 20 до 35 процента мазнини. Диетата Аткинс позволява всички видове протеини и мазнини, включително месо, риба, птици, яйца, сирене, масло и олио и ограничава въглехидратите като хляб, макаронени изделия, плодове, мляко, алкохол и нишестени зеленчуци като картофи, грах и царевица.
Високото съдържание на мазнини в диетата Аткинс може да бъде нездравословно за сърцето. Според медицинския център на Университета в Мериленд рисковете за здравето, свързани с диетата на Аткинс, включват рак на дебелото черво, загуба на кост, увреждане на бъбреците и кетоацидоза, състояние, което причинява замаяност, слабост и раздразнителност.
Южна плажна диета
Южната плажна диета е създадена от д-р Артър Агатстън през 2003 г. Тя се основава на гликемичния индекс, система, която подрежда храните според това колко бързо е необходимо захарите им да влязат в кръвта. Университетът в Колорадо отбелязва, че диетата на Южен плаж позволява 20 до 90 г въглехидрати на хранене и е по-здравословна от другите диети с високо съдържание на протеини, защото насърчава консумацията на пълнозърнести храни, боб и бобови растения, зеленчуци, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и здравословни и др. ненаситени мазнини като зехтин и мазнини от риба и ядки. Недостатъкът на диетата е ограничаването му на здравословни храни като плодове и моркови, защото те са високо на индекса на глицемикс.
Зонова диета
Д-р Бари Сиърс измисли зоната диета в средата на 90-те години. Диетите са в "зоната", когато диетата им е 40 процента въглехидрати, 30 процента протеини и 30 процента мазнини. В диетата на зоните са разрешени много храни, стига да се спазват пропорциите на диетата, но диетата ограничава хляба, макароните и някои плодове. Едно предимство на зоната диета е, че насърчава редовни, нискокалорични ястия за отслабване.
Протеинова мощност диета
Drs. Майкъл и Мери Ейдс създават протеиновата силова диета през 1996 г. Протеиновата силова диета е приблизително 26 процента протеин, 16 процента въглехидрати, 54 процента мазнини и 4 процента алкохол. Protein Power Diet позволява всички видове месо, риба, птици, яйца, сирене, нестандартни зеленчуци, масло, олио и дресинг за салати. Също така позволява алкохол в умерена степен. Храните, които се избягват при тази диета, включват плодове, нишестени зеленчуци, зърнени храни и мляко.
Диета за захарни захари
Диетата за захарни бустери е 27 процента протеини, 52 процента въглехидрати и 21 процента мазнини. Диетата за захарни бустери позволява всички протеини и мазнини, храни с ниско гликемично съдържание и умерен прием на алкохол. Диетата ограничава картофи, бял ориз и хляб, царевица, моркови, цвекло и храни, приготвени от рафинирано, бяло брашно.
Диета Стилман
Диета Stillman е диета с най-високо съдържание на протеини, с 64 процента протеин, 3 процента въглехидрати и 33 процента мазнини. Диетата Stillman се основава на теорията, че протеинът помага за изгарянето на мазнините, а въглехидратите се съхраняват като мазнини. Диетата Stillman насърчава постните протеини като постно месо, птици без кожа, риба, морски дарове, яйца и нискомаслено сирене, като същевременно ограничава мазнините, олиото и въглехидратите като хляб, макаронени изделия, плодове, зеленчуци и млечни продукти.
