Вегетарианските бургери са бързи и удобни варианти за вегетарианци и за месоядни, които искат алтернативен източник на протеини без холестерол. Те са достатъчно нискокалорични и достатъчно високо запълване на хранителни вещества, за да бъдат редовни компоненти на диета за отслабване. Докато планирате храненето си с вегетариански бургери, имайте предвид, че нито една храна не определя дали отслабвате.
Помислете калории за отслабване
Отслабването изисква да консумирате по-малко калории, отколкото харчите. Вегетарианска баничка, която тежи 2, 5 унции, съдържа 124 калории. Изборът на зеленчукови бургери вместо по-висококалорични храни, като смляно говеждо месо, може да ви помогне да отслабнете. 3-унция порция смляно говеждо месо съдържа 183 калории. За да ограничите калориите във вашето хранене, поставете вегетариен патладжан на лист от маруля вместо на кифличка или го нарязайте на парче и го добавете към зелена салата.
Използвайте Fiber за запълване
Вегетарианска баница с 2, 5 унции осигурява 3, 4 грама диетични фибри или 14 процента от дневната стойност въз основа на диета с 2000 калории. Диетичните фибри могат да ви помогнат да се почувствате по-пълни и да подпомогнат контрола на теглото, според Диетичните насоки за американците от 2010 г. Фасулът, овесът и зеленчуците, като гъбите, грахът и морковите, са възможни съставки в зеленчуковите бургери, които могат да допринесат за съдържанието им на фибри. За да получите повече фибри, използвайте пълнозърнесто, вместо бяла кифличка и добавете паниран патладжан или чушки на вашия вегетариански бургер.
Съсредоточете се върху протеина
Баницата с вегетариански бургер съдържа 11 грама протеин, или 22 процента от дневната стойност въз основа на диета с 2000 калории. Протеинът е запълващо хранително вещество, защото забавя изпразването на храната от стомаха ви, за да не огладнеете веднага след хранене. За да добавите повече белтъчини без твърде много калории, добавете резен сирене чедър с ниско съдържание на мазнини към вашия вегетариански бургер или, за закуска, бъркайте яйца с нарязан вегетариански бургер.
Съображенията
Вегетарианските бургери могат да бъдат висококалорични, ако сте избрали голям пат, като 1/4-килограмов баничка с 250 калории или добавите пълномаслени сосове на основата на сирене или майонеза. Вместо това, изберете за малко банично, нискомаслено или безмаслено сирене и нискокалорични подправки, като горчица. Добавете листа от маруля и резенчета домат, за да направите бургер по-голям без много допълнителни калории. Това, което ядете с вашия вегетариански бургер, също се отразява на загубата на тегло. Избягвайте висококалорични страни като картофен чипс и пържени картофи и изберете пресни зеленчуци или плодове като нискокалорични алтернативи.
