Вероятно е, че единственият път, когато мислите за кръвта си, е когато лекарят ви изпрати да вземете кръв. По-голямата част от диалога около здравето, особено сърдечните проблеми, се фокусира върху диетата и физическите упражнения. Въпреки това, гъстата кръв може да ви изложи на риск от инфаркт и инсулт. Някои храни могат да помогнат за разреждането на кръвта ви, но не са толкова ефективни, колкото лекарствата.
Как кръвта пътува
Вашата кръвоносна система е невероятна мрежа от кръвоносни съдове, които транспортират кръвта по цялото тяло. Мислете за кръвоносните съдове като за пътища. Има масивни магистрали с множество ленти за движение, които могат да ви отнесат из цялата страна. Има по-малки пътища, които се откъсват от онези магистрали, които могат да минават между градовете. Тогава има още по-малки пътища, които минават към квартали.
Какво прави кръвта
Кръвта трябва да пътува по цялото ви тяло, за да осигури хранителни вещества, които помагат на клетките ви да се поддържат и да растат. Кръвта носи кислород в цялото ви тяло и глюкоза за гориво. Освен това той поема токсини, като въглероден диоксид и други вредни химикали, и ги пренася на правилното място, за да може тялото ви да ги изгони.
Излишно е да казвам, че кръвта е изключително важна. Около половината от кръвта ви е изградена от течност, наречена плазма. Плазмата съдържа вода, соли и протеини. Другата половина е твърда и съставена от червени кръвни клетки, бели кръвни клетки и тромбоцити.
Какво прави кръвта гъста
Тромбоцитите в кръвта ви са коагуланти, което означава, че могат да се слепят заедно, за да спрат кървенето. Съсирването на кръвта е изключително важен механизъм за оцеляване, който може да спаси живота ви. Ако поддържате разрез, тромбоцитите в близост до разреза отделят химикал, наречен тромбоксан, който ги кара да се привличат и да се придържат към други тромбоцити. Те образуват голяма стена, която спира кървенето, което ви позволява да лекувате.
За съжаление, кръвосъсирването във вените и артериите е опасно. Тромбоцитите могат да се слепят във вътрешността на кръвоносните ви съдове, спирайки кръвния поток. Без кръв вашите органи могат да спрат да работят. Кръвните съсиреци са причина за инсулти и повечето сърдечни пристъпи.
Храни с високо съдържание на витамин К
Докато приемате лекарства за разреждане на кръвта, не трябва да ядете повече храни, съдържащи витамин К, отколкото вече ядете. Това е така, защото витамин К е коагулант, което означава, че помага за създаването на кръвни съсиреци.
Варфаринът всъщност пречи на витамин К да върши своята работа, което разгражда кръвните съсиреци. Витамин К помага протеините да се свързват с кръвните ви клетки, което им позволява да се слепват. Ето защо недостигът на витамин К може да доведе до прекомерно кървене.
Зелените листни зеленчуци като зеле и спанак са с високо съдържание на витамин К, както и брюкселско зеле и броколи. Рибата, месото и яйцата са животински източници на витамин К. Избягвайте ги, ако искате да разредите кръвта си.
Храни, които тънка кръв
Ако се притеснявате, че сте изложени на риск от образуване на кръвни съсиреци, но не ви е предписано лекарство за разреждане на кръвта, може да потърсите природни възможности като храна. В противен случай единствената ви възможност е да използвате лекарства по лекарско предписание.
Независимо какво решите да направите, първо се консултирайте с вашия лекар, за да се уверите, че е безопасно. Имайте предвид, че лекарствата за разреждане на кръвта са далеч по-ефективни от всякакви храни или добавки. В най-добрия случай ще има лека промяна в дебелината на кръвта, ако ядете правилната храна или използвате хранителна добавка.
Добавки с рибено масло
Макар че технически не е храна, добавките с рибено масло са доброкачествени добавки с концентрирани количества омега-3 мастни киселини, които обикновено се намират в рибата. Добавките с рибено масло могат да намалят риска от сърдечни проблеми и възпаления в организма.
През 2017 г. екип от изследователи прегледаха 52 проучвания върху рибеното масло, за да проверят дали той увеличава риска от кървене. Резултатите от тях, публикувани в датския медицински журнал, показват, че рискът от кървене не е повишен. Тромбоцитите обаче са по-малко скръбни и се слепват.
Въпреки че може да не е точно тънка кръв, рибеното масло намалява тромбоцитите, които правят кръвен съсирек. Това означава, че може да помогне за предотвратяване на риска от съсиреци, които водят до инсулти и инфаркти.
Чесънът като разредител на кръвта
Чесънът може да задуши дъха ви, но ползите му надхвърлят добавянето на вкус към ястието ви. Подобно на рибеното масло, ползите е трудно да получите, ако ядете чесън. Приемът на добавка е единственият начин да получите достатъчно хранителни вещества от чесън, за да направите голяма разлика в тялото си.
Статия от Националния център за допълващо и интегративно здраве предупреждава, че не трябва да приемате добавка чесън, докато сте на варфарин, тъй като чесънът действа като разредител на кръвта.
Освен това те съветват, че ако имате предстояща операция, трябва да стоите далеч от добавките на чесън поради повишения риск от кървене. Все пак няма конкретни препоръки относно количеството чесън, което трябва да вземете, за да постигнете този ефект на разреждане на кръвта.
Витамин Е се бори с витамин К
Докато витамин К е витаминът за сгъстяване на кръвта, витамин Е е негов антагонист. Статия от MedlinePlus предупреждава, че ако приемате добавка с витамин К, трябва да стоите далеч от витамин Е, защото те пречат един на друг.
Тогава не би трябвало да е изненада, че витамин Е може да има ефекти за намаляване на кръвта. Ето защо болницата в Масачузетс в Уинчестър предупреждава, че не трябва да приемате добавка с витамин Е заедно с разредител на кръвта като варфарин, защото това може да направи кръвта ви твърде тънка.
Храните, които съдържат високи нива на витамин Е, са мастни, защото това е мастноразтворим витамин. Растителни масла като рапично масло и шафлово масло имат витамин Е. Бадемите, фъстъците и слънчогледовите семена съдържат витамин Е. Зелените листни зеленчуци като спанак и броколи не съдържат много мазнини, но съдържат витамин.
Докато яденето на храни с високо съдържание на витамин Е естествено ще повиши нивата на витамина, е трудно да го набавите достатъчно, за да разредите кръвта си, освен ако не приемате добавка.
Бромелайнът може да разтвори кръвта
Друга добавка, която не се среща в голямо количество в храната, е бромелайнът. Ананасите естествено съдържат химикала, но количеството в ананас е твърде малко, за да има ефект. Подобно на много други естествени разредители на кръвта, не се препоръчва да приемате бромелайн заедно с друг разредител на кръвта, защото той може да разрежда кръвта ви твърде много.
Пиене на тънка кръв
Няма твърде много ползи за здравето от пиенето, но това може да разреши кръвта ви достатъчно, за да предотврати инсулти. Алкохолът предотвратява слепването на кръвните ви клетки, според статия от alko.org. Ако кръвните ви клетки не се съсирват добре, те няма да образуват запушвания в кръвоносните ви съдове, които причиняват инсулти.
