Въпреки че много хора обикновено ядат най-голямата си храна по-късно през деня, може да има ползи от това да направите закуската най-голямата си храна.
Идеята за ядене на голяма закуска, среден обяд и малка вечеря съществува още от 60-те години на миналия век, но сега изследванията започват да подкрепят предимствата на този вид хранене, особено ако се опитвате да отслабнете.
Каквато и храна да решите да направите най-голямата си, уверете се, че тя съдържа здравословни храни, а не храни с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на хранителни вещества.
Бакшиш
Обикновено се препоръчва да консумирате по-голямата част от калориите си по-рано през деня, което означава, че закуската или обядът трябва да са най-голямата ви храна. Но не винаги е толкова нарязано и изсушено. Когато става въпрос за диета, здраве и тегло, общите калории се броят повече, отколкото когато ги ядете.
Ползи за големи закуски
Изследване, публикувано в Затлъстяването през март 2013 г., установи, че жените с наднормено тегло или затлъстяване, които ядат най-голямото хранене на закуска и най-малкото си хранене на вечеря, губят повече тегло, намаляват обиколката на талията и намаляват нивата на кръвната си захар и триглицериди повече от жените, които правят обратното, И двете групи ядоха диета, съдържаща 1400 калории на ден за 12-те седмици на изследването, като само времето на най-голямото хранене се промени.
Друго проучване, публикувано в Затлъстяването през декември 2013 г., установи, че хората с диабет, които са яли голяма закуска, съдържаща мазнини и протеини, са били по-способни да контролират нивата на кръвната си захар, отколкото тези, които са яли само малка закуска.
Предимства за голям обяд
Не всеки обича да яде голяма закуска. Въпреки че не бива да пропускате закуската, някои изследвания показват, че чакането до обяд, за да изядете най-голямата си храна, все пак може да бъде от полза. Изследване, публикувано в Международното списание за затлъстяване през април 2013 г., установи, че хората, които са яли по-голямата част от калориите си преди 15:00 часа, са загубили повече тегло от тези, които са яли основното си хранене след 15:00. И двете групи са яли сходен брой калории през целия ден.
Ползи за големи вечери
Въпреки че хората могат да отслабнат, когато направят закуската най-голямото си хранене, по-рано проучване, публикувано в Journal of Nutrition през януари 1997 г., установи, че тези, които правят вечерята си най-голямо ядене, са склонни да поддържат мускулна маса по-лесно, докато спазват диета. Да направите вечерята си най-голямото хранене може да ви помогне да загубите повече мазнини и по-малко мускули, което ще доведе до по-добър цялостен състав на тялото в края на диетата ви.
И за да облекчи всички страхове, които може да имате относно яденето на прекалено много на вечеря, проучване от преглед от октомври 2017 г., публикувано в British Journal of Nutrition, установи, че консумацията на повече калории по време на вечерята не оказва значително влияние върху телесното тегло.
Това е повече за калориите
Ако се опитвате да отслабнете, най-важното е да ядете по-малко калории и това може да е по-лесно, ако изядете повече от калориите си по-рано през деня, а не по-късно през деня.
Хората, които ядат голяма закуска, са склонни да ядат по-малко през целия ден, но хората не са толкова удовлетворени, след като ядат голямо хранене вечер, което прави по-вероятно да закусят след хранене и да преяждат, според проучване, публикувано в Journal of Nutrition през януари 2004 г.
Авторите на изследването също отбелязват, че времето за хранене не е единственият важен фактор. Храненията с ниска енергийна плътност, което означава, че не съдържат много калории на грам, ви помагат да ядете по-малко, без значение кога ги ядете.
