Първоначално изобретена като лакомство за деца в Тайван през 80-те години на миналия век, сладката чаена напитка, известна като чай с балончета, се нарича по имена, включваща чай от перлено мляко. Комбинирайки силен черен или зелен чай с мляко и ароматизатори като плодови и таро сиропи, напитката има перли от тапиока, плаващи близо до дъното, за да се изсмуче през голяма слама.
Средно стандартна порция чай от перлено мляко съдържа 16 унции:
- 278 калории
- 0, 6 грама мазнини
- 68 грама въглехидрати
- 1, 2 грама протеин
Калории от перлено мляко
Калориите в балонния чай зависят от това колко захар, мляко, плодове, таро и гарнитура вие или магазинът за чай с мехурчета, който често посещавате, добавете към базата на чай. Средно броячите на калории изчисляват, че чаша от 16 унции от пенистата напитка осигурява 278 калории.
Веригата на млечния чай Boba Guys оценява калориите си с млечен чай в диапазона от 62 до 400 калории за 16 унции. Въпреки че това е значителна част от калориите, които трябва да изпиете, това може да бъде по-ниско от пиенето на 16-унционни ягоди и Crème Frappuccino Blended Crème в Starbuck's например, което събира 370 калории.
Основният източник на калории
Основният източник на калории от млечен чай идват от големите мехурчета от тапиока, които потъват на дъното на напитката. Има около 1/3 чаша перли за 16 унции, което се равнява на 180 калории в чаша чай.
Tapioca произхожда от нишестени грудки маниока, които са почти изцяло въглехидрати. Перлите се класират на 94 по гликемичен индекс - чистата глюкоза има рейтинг на индекса 100.
Въпреки висококалоричното си натоварване, перлите от тапиока осигуряват някои хранителни предимства, които могат да направят присъствието им в напитката полезно. Перлите доставят малки количества калций, фолат, манган и желязо и са с ниско съдържание на натрий, мазнини и холестерол.
Tapioca също е гладка на стомаха, което го прави добър избор за тези с храносмилателни проблеми. И накрая, тапиоката доставя фибри и въглехидрати, които ще ви накарат да се почувствате пълноценни и да подтиснете глада, като ви предпазва да не се поддавате на изкушението да изразходвате още повече калории.
Съдържание на захар в чай от грахово мляко
Калориите в млечния чай също зависят от количеството захар и други въглехидрати, които съдържа. На чаена лъжичка захарта служи до 16 калории. Средната напитка от 16 унции има 22 грама захар - 5, 5 чаени лъжички - което означава, че 88 калории в напитката от 16 унции идва от подсладителя.
Количеството захар се променя, в зависимост от това колко сладко харесвате напитката си, както и какъв вид мляко сте избрали да използвате. Млечното мляко има 161 калории за чаша с 8 унции и 12 грама захар. Друг популярен вариант, бадемовото мляко, доставя 32 грама захар на чаша, с 441 калории за 8 унции.
Повече хранене с чай от балончета
Калориите в чаша чай могат да се натрупат бързо, в зависимост от това как персонализирате напитката си. Въпреки че идеята за перлените съставки на чая, включително чай, мляко, тапиока бобас и ароматизатори, е една и съща в световен мащаб, има много вариации на съставките, които могат да повлияят на броя на калориите във вашата чаша. Те включват:
1. Вид на млякото: В Boba Guys, верига магазини за чай на боба в САЩ, опциите за био мляко включват био млечно или бадемово мляко в допълнение към млечния сорт. Някои бисерни чайове в магазините по света се правят с подсладено кондензирано мляко при 65 калории във всяка супена лъжица, добавена към чая с мляко.
2. Овкусяване на плодове: изцяло натуралните плодови пюрета могат да поддържат калориите по-ниски от някои изкуствено ароматизирани плодови сиропи. Като улична храна видът на използвания сироп варира според доставчика. Веригата Boba Guys използва пресни плодови пюрета за подслаждане на напитки като начин за поддържане на по-ниски калории.
