Всички знаем, че трябва да ядем две до пет чаши плодове и зеленчуци всеки ден за оптимално здраве. Всички също знаем колко трудно може да се направи това. За щастие, има лесен начин за отстраняване на този проблем: Направете коктейли. Смесените коктейли са ефикасен начин да опаковате тон храна само в една чаша и можете да бъдете толкова креативни, колкото искате, когато решавате какво да включите. Използването на сезонни съставки може да бъде чудесен начин да се сдобиете с разнообразни хранителни вещества и да изпитате някои интересни аромати. През зимата е особено важно да си набавите дневната доза плодове и зеленчуци, за да спомогнете за поддържането на силна имунна система, за да се преборите с всички настинки и зачервявания, а добавянето на суперхрани, здравословни масла и подгряващи подправки ще ги направи още по-ефективни. Ето 13 затоплящи зимни смузи, които можете да започнете да пиете веднага.
Всички знаем, че трябва да ядем две до пет чаши плодове и зеленчуци всеки ден за оптимално здраве. Всички също знаем колко трудно може да се направи това. За щастие, има лесен начин за отстраняване на този проблем: Направете коктейли. Смесените коктейли са ефикасен начин да опаковате тон храна само в една чаша и можете да бъдете толкова креативни, колкото искате, когато решавате какво да включите. Използването на сезонни съставки може да бъде чудесен начин да се сдобиете с разнообразни хранителни вещества и да изпитате някои интересни аромати. През зимата е особено важно да си набавите дневната доза плодове и зеленчуци, за да спомогнете за поддържането на силна имунна система, за да се преборите с всички настинки и зачервявания, а добавянето на суперхрани, здравословни масла и подгряващи подправки ще ги направи още по-ефективни. Ето 13 затоплящи зимни смузи, които можете да започнете да пиете веднага.
1. Smoothie от ябълка и овес
През зимата много хора естествено гравитират към топла закуска и се отказват от тропически плодови салати с кисело мляко и други подобни. Гореща купа с варени овес и ябълки с подправки и ядки е един от любимите на този сезон, а успокояващите ефекти, които има върху телата ни обяснява защо. Ако не сте в каши или нямате време да седнете и да ядете сутрин, този пюре ще ви покаже как да направите малко по-течна версия на този тефтер за закуска и да го сервирате в чаша. Това ще бъде особено ефективно, ако имате деца, които не обичат да ядат този вид храна, но обичат коктейли. Просто добавете хладна, цветна сламка към чашата и цялото преживяване веднага ще им стане по-привлекателно. Добавянето на овес и мляко (или млечна алтернатива) към вашите коктейли ще ви даде трайна енергия и сила през целия ден, а също така ще помогне да подобрите настроението си и да потушите апетита си. КАЛОРИИ: 340
През зимата много хора естествено гравитират към топла закуска и се отказват от тропически плодови салати с кисело мляко и други подобни. Гореща купа с варени овес и ябълки с подправки и ядки е един от любимите на този сезон, а успокояващите ефекти, които има върху телата ни обяснява защо. Ако не сте в каши или нямате време да седнете и да ядете сутрин, този пюре ще ви покаже как да направите малко по-течна версия на този тефтер за закуска и да го сервирате в чаша. Това ще бъде особено ефективно, ако имате деца, които не обичат да ядат този вид храна, но обичат коктейли. Просто добавете хладна, цветна сламка към чашата и цялото преживяване веднага ще им стане по-привлекателно. Добавянето на овес и мляко (или млечна алтернатива) към вашите коктейли ще ви даде трайна енергия и сила през целия ден, а също така ще помогне да подобрите настроението си и да потушите апетита си. КАЛОРИИ: 340
2. Кюфтен портокал и кашу
3. Зимен млечен шал лукума
Може да познавате лукумата като прах, продаван в магазините за здравословни храни или здравната секция на местния супермаркет, но в родния Перу се консумира прясно и обикновено се добавя към десерти - особено сладолед. Този интензивен жълто-оранжев плод сега се счита за суперхрана, тъй като е важен източник на антиоксиданти, фибри, въглехидрати, витамини и минерали. Естествената му сладост го прави идеален за подслаждане на десерти и коктейли, като в тази рецепта се смесва с банан и някои кисели пасирани плодове, създавайки перфектно балансирана напитка с уста. Ако някога пътувате до Перу, ще можете да опитате истински лукумен млечен шейк, но защо да чакате това, когато можете да направите тази здравословна и сезонна версия у дома? КАЛОРИИ: 289
Кредит: С любезното съдействие на Морена ЕскардоМоже да познавате лукумата като прах, продаван в магазините за здравословни храни или здравната секция на местния супермаркет, но в родния Перу се консумира прясно и обикновено се добавя към десерти - особено сладолед. Този интензивен жълто-оранжев плод сега се счита за суперхрана, тъй като е важен източник на антиоксиданти, фибри, въглехидрати, витамини и минерали. Естествената му сладост го прави идеален за подслаждане на десерти и коктейли, като в тази рецепта се смесва с банан и някои кисели пасирани плодове, създавайки перфектно балансирана напитка с уста. Ако някога пътувате до Перу, ще можете да опитате истински лукумен млечен шейк, но защо да чакате това, когато можете да направите тази здравословна и сезонна версия у дома? КАЛОРИИ: 289
4. Smoothie от круша и копър
Портокал, круша и копър - това зимно комбо създава "топла", но освежаваща напитка от смути. Включването на авокадо добавя кремообразност, което е отличен начин за сближаване на текстурата на киселото мляко. Ако резултатът е твърде гъст за вас, не се колебайте да добавите малко мляко или млечна алтернатива в сместа. Крушата за този пюре трябва да е много узряла, за да се възползвате максимално от сладостта и аромата на този плод в студено време и ако наистина харесвате копър, добавете толкова количество от листата си, колкото искате. Копърът е добър за храносмилането, предотвратява запека и поддържа имунната система. Добавете тази съставка свободно към зимните си смути за здравословно, ароматно докосване. КАЛОРИИ: 243
Кредит: С любезното съдействие на Морена ЕскардоПортокал, круша и копър - това зимно комбо създава "топла", но освежаваща напитка от смути. Включването на авокадо добавя кремообразност, което е отличен начин за сближаване на текстурата на киселото мляко. Ако резултатът е твърде гъст за вас, не се колебайте да добавите малко мляко или млечна алтернатива в сместа. Крушата за този пюре трябва да е много узряла, за да се възползвате максимално от сладостта и аромата на този плод в студено време и ако наистина харесвате копър, добавете толкова количество от листата си, колкото искате. Копърът е добър за храносмилането, предотвратява запека и поддържа имунната система. Добавете тази съставка свободно към зимните си смути за здравословно, ароматно докосване. КАЛОРИИ: 243
5. Смути за супер имунитет
Приемането на добавки с витамин С за предотвратяване на настинки почти се превърна в традиция за много хора, но ако се съсредоточи върху яденето на най-лесно достъпната продукция през зимата на местния фермерски пазар или супермаркет, това дори не би било необходимо. Не случайно лимоните, грейпфрутите, кръвните портокали, портокалите, клементините и целият масив цитрусови плодове, опаковани с витамин С, са в разгара на сезона си, когато навън е най-студено и всичко, което трябва да направим, е да ядем много да останат здрави. Този пюре осигурява всички здравословни свойства на пиенето на грейпфрут и портокалов сок и допълнителните ползи за затопляне и повишаване на имунитета на корен от джинджифил и суров мед, които включват антивирусни, антибактериални, противогъбични и храносмилателни свойства. Към това добавете и високите количества витамини и минерали в кале и здравословните масла и фибри от ленено семе и имате супер пюре, което ще ви помогне да защитите здравето си тази зима. КАЛОРИИ: 219
Кредит: С любезното съдействие на Морена ЕскардоПриемането на добавки с витамин С за предотвратяване на настинки почти се превърна в традиция за много хора, но ако се съсредоточи върху яденето на най-лесно достъпната продукция през зимата на местния фермерски пазар или супермаркет, това дори не би било необходимо. Не случайно лимоните, грейпфрутите, кръвните портокали, портокалите, клементините и целият масив цитрусови плодове, опаковани с витамин С, са в разгара на сезона си, когато навън е най-студено и всичко, което трябва да направим, е да ядем много да останат здрави. Този пюре осигурява всички здравословни свойства на пиенето на грейпфрут и портокалов сок и допълнителните ползи за затопляне и повишаване на имунитета на корен от джинджифил и суров мед, които включват антивирусни, антибактериални, противогъбични и храносмилателни свойства. Към това добавете и високите количества витамини и минерали в кале и здравословните масла и фибри от ленено семе и имате супер пюре, което ще ви помогне да защитите здравето си тази зима. КАЛОРИИ: 219
6. Енергизиращо сладко картофено пюре
Сладък картоф в пюре? Може да ви звучи нетрадиционно, но сладките картофи могат да бъдат както сочни, така и смесени във вашите коктейли, за да получите представа за всички предимства на вегета от тази есен и зима. Когато се смесят, най-добре е да ги използвате варени, по този начин те не само ще добавят интензивния си оранжев цвят към вашите смутита (освен ако не използвате сладък картоф с различен цвят), но и тяхната кремообразна текстура. Този корен зеленчук е хранителна енергия, осигуряваща повече от 100 процента от дневната ви нужда от витамин А, заедно с много фибри и калий. Добавете към това макака на прах, подсилващ енергията и питателна и ще имате мощна отвара, която ще ви поддържа подхранена и активна през цялата зима. КАЛОРИИ: 184
Кредит: С любезното съдействие на Морена ЕскардоСладък картоф в пюре? Може да ви звучи нетрадиционно, но сладките картофи могат да бъдат както сочни, така и смесени във вашите коктейли, за да получите представа за всички предимства на вегета от тази есен и зима. Когато се смесят, най-добре е да ги използвате варени, по този начин те не само ще добавят интензивния си оранжев цвят към вашите смутита (освен ако не използвате сладък картоф с различен цвят), но и тяхната кремообразна текстура. Този корен зеленчук е хранителна енергия, осигуряваща повече от 100 процента от дневната ви нужда от витамин А, заедно с много фибри и калий. Добавете към това макака на прах, подсилващ енергията и питателна и ще имате мощна отвара, която ще ви поддържа подхранена и активна през цялата зима. КАЛОРИИ: 184
7. Черимоя и варовик
Черимоя е сравнително нов и непознат плод в Щатите, но от векове се консумира в много страни по Андите в Южна Америка. Този деликатно сладък, кремообразен и бял като сняг плод е без костилка, идеален за приготвяне на всякакви десерти и може да се яде като десерт, благодарение на приятен вкус. Можете да намерите cherimoya в някои фермерски пазари, супермаркети и специализирани магазини през зимата през цялото лято. За да придадат на този пюре качество на затопляне за по-студените месеци, плодът е смесен с някои сезонен и богат на витамин С липов сок и нотка на кардамон, което му придава интересен вкус, различен от средните ви плодове-банан ласкател. Това е може би нещо, което може да искате да спестите, за да впечатлите приятел или да се поглезите с нещо специално. КАЛОРИИ: 487
Кредит: С любезното съдействие на Морена ЕскардоЧеримоя е сравнително нов и непознат плод в Щатите, но от векове се консумира в много страни по Андите в Южна Америка. Този деликатно сладък, кремообразен и бял като сняг плод е без костилка, идеален за приготвяне на всякакви десерти и може да се яде като десерт, благодарение на приятен вкус. Можете да намерите cherimoya в някои фермерски пазари, супермаркети и специализирани магазини през зимата през цялото лято. За да придадат на този пюрето качествено затопляне за по-студените месеци, плодовете са смесени с малко сезонен и богат на витамин С ликвен сок и нотка на кардамон, което му придава интересен вкус, различен от средните ви плодове-банан ласкател. Това е може би нещо, което може да искате да спестите, за да впечатлите приятел или да се поглезите с нещо специално. КАЛОРИИ: 487
8. Храносмилателен смути
9. Пюре от плодови плодове
Може да свържете пасирания плод с летни и пенисти коктейли на тропически плажове, но този плод всъщност се предлага през по-голямата част от годината, а високото му съдържание на витамин С го прави идеален за зимата, защото спомага за засилване на имунната система. Този интензивно ароматизиран плод ще добави своя неповторим вкус към всеки смути, който създавате и ще го превърне в нещо абсолютно съблазнително. Можете да кажете, че пасираният плод е готов за ядене, когато кожата е дълбоко набръчкана. Когато го купувате, не забравяйте да изберете най-големия, който можете да намерите, за да има повече сок в него. Ако видите гладки пасирани плодове, дръжте ги на стайна температура, докато изглеждат достатъчно узрели, за да се консумират. За да го използвате, го нарежете на половина и лъжица извадете пулпата, която ще бъде пълна със семена. Тези семена са много добър източник на фибри, но ако обичате да пиете нещо по-гладко, можете да прецедите коктейла си преди да го изпиете. КАЛОРИИ: 159
Кредит: С любезното съдействие на Морена ЕскардоМоже да свържете пасирания плод с летни и пенисти коктейли на тропически плажове, но този плод всъщност се предлага през по-голямата част от годината, а високото му съдържание на витамин С го прави идеален за зимата, защото спомага за засилване на имунната система. Този интензивно ароматизиран плод ще добави своя неповторим вкус към всеки смути, който създавате и ще го превърне в нещо абсолютно съблазнително. Можете да кажете, че пасираният плод е готов за ядене, когато кожата е дълбоко набръчкана. Когато го купувате, не забравяйте да изберете най-големия, който можете да намерите, за да има повече сок в него. Ако видите гладки пасирани плодове, дръжте ги на стайна температура, докато изглеждат достатъчно узрели, за да се консумират. За да го използвате, го нарежете на половина и лъжица извадете пулпата, която ще бъде пълна със семена. Тези семена са много добър източник на фибри, но ако обичате да пиете нещо по-гладко, можете да прецедите коктейла си преди да го изпиете. КАЛОРИИ: 159
10. Пикантно смути с сайдер
През лятото сокът от краставици и кокосовата вода са отлични охлаждащи течности, които да използвате като основа във вашите смутита. През зимата обаче е разумно да използвате сезонен еквивалент на тези, за да поддържате тялото си топло. Малко неща са по-успокояващи през късната есен или зимния ден, отколкото да пиете парна чаша горещ ябълков сайдер с подправки, но - странно - не много хора използват тази сладка напитка като основна течност в техните смутита през този сезон. Този сладък и леко тръпчив пюре ще ви покаже как да го направите като професионалист и можете да се вдъхновите да създадете толкова много подобни напитки, колкото може да ви представи въображението ви, като ви помогне да останете доволни и здрави през най-студените месеци в годината. КАЛОРИИ: 376
Кредит: С любезното съдействие на Морена ЕскардоПрез лятото сокът от краставици и кокосовата вода са отлични охлаждащи течности, които да използвате като основа във вашите смутита. През зимата обаче е разумно да използвате сезонен еквивалент на тези, за да поддържате тялото си топло. Малко неща са по-успокояващи през късната есен или зимния ден, отколкото да пиете парна чаша горещ ябълков сайдер с подправки, но - странно - не много хора използват тази сладка напитка като основна течност в техните смутита през този сезон. Този сладък и леко тръпчив пюре ще ви покаже как да го направите като професионалист и можете да се вдъхновите да създадете толкова много подобни напитки, колкото може да ви представи въображението ви, като ви помогне да останете доволни и здрави през най-студените месеци в годината. КАЛОРИИ: 376
11. Щук с тиквено-пай
Кой не обича тиквен пай? За щастие тази есенна и зимна класика не е необходимо да се предлага с цялата добавена захар; може да се превърне в здравословен пюре в миг на око. Фактът, че човек може да си купи готови варени и пюре тиква, прави приготвянето на тази напитка невероятно лесно и ако в хладилника ви остава някакво остатъчно пюре, сега знаете какво да правите с него. Тиквата е с високо съдържание на витамин А, който е мощен антиоксидант и чудесен за кожата и очите. Този пюре има също пекани и кокосово мляко за добавяне на засищащи протеини и мазнини, банан и ванилия за кремообразност и сладост и смляна канела, защото няма да е тиквен пай без подправки. Канелата също е много затопляща, което я прави идеална съставка за зимни смутита. КАЛОРИИ: 473
Кредит: С любезното съдействие на Морена ЕскардоКой не обича тиквен пай? За щастие тази есенна и зимна класика не е необходимо да се предлага с цялата добавена захар; може да се превърне в здравословен пюре в миг на око. Фактът, че човек може да си купи готови варени и пюре тиква, прави приготвянето на тази напитка невероятно лесно и ако в хладилника ви остава някакво остатъчно пюре, сега знаете какво да правите с него. Тиквата е с високо съдържание на витамин А, който е мощен антиоксидант и чудесен за кожата и очите. Този пюре има също пекани и кокосово мляко за добавяне на засищащи протеини и мазнини, банан и ванилия за кремообразност и сладост и смляна канела, защото няма да е тиквен пай без подправки. Канелата също е много затопляща, което я прави идеална съставка за зимни смутита. КАЛОРИИ: 473
12. Smoothie „горещ шоколад”
Пиенето на горещ шоколад е една от най-добрите части на зимата. Единственият проблем с тази пристрастяваща напитка е, че тя трябва да се консумира умерено поради добавената захар и празните калории. Но какво ще стане, ако може да имате алтернатива на топъл шоколад, която да пиете свободно и без вина през цялата година? Този "топъл шоколад" пюре има пристрастяваща кремообразна текстура и богатство на най-добрия горещ шоколад, за който бихте могли да мечтаете, но е напълно без млечни продукти и добавена захар. Можете да го изпиете на стайна температура и да се възползвате от затоплящия ефект на подправките, да го загреете малко, ако наистина ви харесва горещо, или да добавите малко лед за лятно освежаване. КАЛОРИИ: 264
Кредит: С любезното съдействие на Морена ЕскардоПиенето на горещ шоколад е една от най-добрите части на зимата. Единственият проблем с тази пристрастяваща напитка е, че тя трябва да се консумира умерено поради добавената захар и празните калории. Но какво ще стане, ако може да имате алтернатива на топъл шоколад, която да пиете свободно и без вина през цялата година? Този "топъл шоколад" пюре има пристрастяваща кремообразна текстура и богатство на най-добрия горещ шоколад, за който бихте могли да мечтаете, но е напълно без млечни продукти и добавена захар. Можете да го изпиете на стайна температура и да се възползвате от затоплящия ефект на подправките, да го загреете малко, ако наистина ви харесва горещо, или да добавите малко лед за лятно освежаване. КАЛОРИИ: 264
13. Смокинг от нар и Goji Superfoods
През последните няколко години нар натрупа известност като една от най-мощните суперхрани там. Потърсете този скъпоценен плод през есенния и зимния сезон и изберете такива, които са кръгли и тежки за размера си. Те могат да се съхраняват в хладилника за един до два месеца. Изпълнен с антиоксиданти, витамини и минерали, този супер плод се смята, че подпомага регенерирането на клетките и забавя процеса на стареене. Нарът е смесен с няколко суперхрани в този пюре, като годжи бери и тиквени семки, създавайки здрава напитка за вашето здраве, която също е невероятна. КАЛОРИИ: 300
Кредит: С любезното съдействие на Морена ЕскардоПрез последните няколко години нар натрупа известност като една от най-мощните суперхрани там. Потърсете този скъпоценен плод през есенния и зимния сезон и изберете такива, които са кръгли и тежки за размера си. Те могат да се съхраняват в хладилника за един до два месеца. Изпълнен с антиоксиданти, витамини и минерали, този супер плод се смята, че подпомага регенерирането на клетките и забавя процеса на стареене. Нарът е смесен с няколко суперхрани в този пюре, като годжи бери и тиквени семки, създавайки здрава напитка за вашето здраве, която също е невероятна. КАЛОРИИ: 300
Какво мислиш?
Пиете ли смути? Ако да, кои са любимите ви зимни рецепти? Добавяте ли по-топли подправки и плодове? Споделете своите мисли и идеи с нас в коментарите по-долу.
Кредит: Csondy / E + / Getty ImagesПиете ли смути? Ако да, кои са любимите ви зимни рецепти? Добавяте ли по-топли подправки и плодове? Споделете своите мисли и идеи с нас в коментарите по-долу.
