Спирулина е богата на хранителни вещества синьо-зелени водорасли, намиращи се в добавки и някои здравословни храни. Според медицинския център на Университета в Мериленд, типичната дневна доза спирулина е от 2000 до 3000 милиграма, обикновено консумирана на четири до шест порции по 500 милиграма всяка. Медицинският център съобщава, че дори високите дози спирулина са безопасни, но трябва да избягвате тези водорасли, ако имате фенилкетонурия или автоимунно разстройство. Дори и да сте здрави, говорете с лекар, преди да приемете спирулина или други добавки.
Спирулина Безопасност
Според MedlinePlus, някои спирулина и други форми на синьо-зелени водорасли могат да бъдат замърсени от бактерии или тежки метали. В тези случаи няма безопасна доза, тъй като всяко количество може да доведе до сериозни здравословни проблеми като разстроен стомах, слабост, ускорен пулс и увреждане на черния дроб. Замърсените водорасли понякога дори могат да бъдат фатални. Спирулина, отглеждана в естествена среда, е най-вероятно да бъде замърсена, затова се придържайте към сортове, отглеждани в контролирани условия, и проучете марката, преди да купите.
