Хранителна алергия
Хлябът съдържа различни съставки, които се считат за силно алергични храни, като пшеница, мляко, яйца и соя. Ако сте алергични към една или повече от съставките в хляба, ще развиете стомашна болка и други симптоми в рамките на няколко минути след изяждането на хляба. Стомашната болка е резултат от възпаление в червата ви, причинено от производството на хистамин в меките тъкани на храносмилателната система.
кауза
Според MedlinePlus хранителните алергии са причинени от неправилна работа на имунната система. Тялото идентифицира протеините в храната като опасни, когато всъщност са безопасни, което кара тялото да се защити, като създава хистамин, антитела и други химикали. Тези химикали могат да доведат до болки в стомаха и други често срещани симптоми на хранителна алергия, като назална конгестия, астма, диария, гадене, кожни обриви и копривна треска. В редки случаи болката в стомаха може да е признак на анафилаксия, тежка и животозастрашаваща алергична реакция.
Нетолерантност към глутен
Хлябът съдържа глутен, протеин, който се намира в пшеницата. Ако имате непоносимост към глутен, имунната ви система реагира на глутен, като уврежда червата ви, според Американския колеж по гастроентерология. Глутенът се намира в овес, ръж, ечемик и пшеница. Не е известна причина, поради която имунната система реагира по начина, по който яде глутен, но причинените щети могат да доведат до допълнителни усложнения, като недохранване и прекомерна загуба на тегло. Най-честите симптоми от непоносимост към глутен включват подуване на корема, газове, слабост, промени в движенията на червата и загуба на тегло.
лечение
Лечението и при двете състояния е елиминирането на житото от вашата диета. Яденето на малко количество може да предизвика реакции и от двете състояния, които могат да доведат до неприятни и опасни симптоми. Болката в стомаха, която е силна, може да е признак на по-сериозно усложнение. Ако забележите кръв в изпражненията си или болката е силна, обадете се на 911 или отидете в спешното отделение.
