Пиперинът, известен още с търговското си наименование BioPerine, е екстракт, получен от черен пипер, Piper Nigrum L и дълъг пипер, Piper longum L. Piperine е това, което придава на пиперките пикантния им вкус. Този екстракт се предлага на пазара като хранителна добавка и е установено, че увеличава усвояването на различни хранителни вещества. Въпреки че някои от предимствата на пиперина все още не са твърдо установени, той може също да има имуносупресиращ, тумор-инхибиращ и антидепресант. Въпреки че пиперинът вероятно е безопасен за употреба, бяха повдигнати някои опасения относно потенциално опасния му, засилващ ефект върху определени лекарства. Както при започване на нови лечения, първо се консултирайте с вашия лекар.
Абсорбция на хранителни вещества
Най-установеният ефект на пиперина е неговият ефект върху абсорбцията на хранителни вещества от червата. Този ефект е известен като "биоенергия". Според статия, публикувана в "Journal of Ayruveda and Integrative Medicine" през 2010 г., е показано, че пиперинът увеличава усвояването на витамин С, селен, бета-каротин, витамин А, витамин B-6 и коензим Q. Статията продължава на предположението, че пиперинът може да бъде полезен за хора, които страдат от състояния, които причиняват неправилна абсорбция на хранителни вещества и хора, страдащи от недохранване.
имуномодулатор
Докато първичната имунна система функционира за изкореняване на чужди нашественици, понякога тя може да функционира неправилно. Разнообразие от заболявания се причиняват от дефектна имунна реакция. Показано е, че пиперинът намалява активността на този възпалителен отговор. Констатациите от проучване, публикувано в "Европейското фармакологично списание" през 2010 г., сочат, че пиперинът може да намали комуникацията на лимфоцитите в имунната система, като по този начин забави действието им. Пиперинът е доказано полезен при подагра, заболяване, характеризиращо се със силен имунен отговор срещу кристали на пикочна киселина. Изследване, публикувано в "Възпаление" през 2011 г., представи доказателства, че пиперинът блокира образуването на кристали на пикочна киселина и че може да се използва като лечение на подагра.
Антитуморен ефект
Някои доказателства сочат, че пиперинът може да има някои противоракови свойства. Публикация в „Клинична лабораторна наука“ през 2008 г., например, предполага, че пиперинът инхибира растежа на ракови клетки на дебелото черво, отглеждани в лаборатория. Точните механизми, чрез които добавката предотвратява рака, обаче не са известни и дали този противораков ефект е ефективен извън лабораторията, остава да се докаже.
Антидепресант
Пиперинът може да има и известна антидепресантна активност, въпреки че това все още не е твърдо установено. Изпитване на пиперин върху плъхове установява, че животните предоставят доказателства, че добавката има антидепресант и когнитивно-усилващи ефекти. Тези открития бяха публикувани в „Храна и химическа токсикология“ през 2008 г. Друго проучване, публикувано във „Фармакология, биохимия и поведение“ през 2009 г., установи, че пиперинът увеличава невротрансмисията на серотонин и допамин, две химикали, които често имат дефицит при депресирани индивиди. Необходими са клинични проучвания за тестване на добавката, за да се провери дали тези ползи се прехвърлят върху хората.
Потенциални странични ефекти
Въпреки че пиперинът обикновено се счита за безопасен, остава да се отговори на важни въпроси относно неговите странични ефекти и взаимодействия. Според „Журнал за безопасност на храните“ пиперинът като цяло е безопасен за консумация, тъй като не предизвиква големи промени в кръвните тестове. Един потенциален неблагоприятен ефект на пиперина е, че той може да засили абсорбцията на медицински лекарства, като ги доведе до опасни нива в кръвния поток. Поради тази причина добавката не трябва да се прилага едновременно с каквито и да било лекарства. Пиперинът може също да потиска метаболизма на черния дроб на лекарства, което също може да повиши нивата на лекарствата. Някои тестове върху животни с пиперин предполагат, че той може да има репродуктивна токсичност. Отново, когато започвате нови лечения, първо се консултирайте с вашия лекар.
