Предназначен за повишаване на имунната система и подпомагане на предпазването от болести, пшеничната трева е основен продукт в много здравословни менюта. Въпреки че някои от твърденията около лечебните свойства на житна трева нямат научна основа, тази храна предлага широк спектър от хранителни вещества и фитохимикали, които могат да ви помогнат да останете здрави. Поради съдържанието на желязо пшеничната трева може да бъде полезна при лечение на желязодефицитна анемия.
описание
Анемията възниква, когато тялото ви има недостиг на червени кръвни клетки, което затруднява ефективното транспортиране на кислород. Въпреки че съществуват множество форми на анемия, най-честата е анемията с дефицит на желязо, възникваща, когато тялото ви няма достатъчно запаси от желязо, обяснява PubMed Health. Този тип анемия може да бъде резултат от недостатъчен прием на желязо чрез храна, тежък менструален период, някои лекарства, някои видове рак или повишени нужди от желязо поради бременност или кърмене. Симптомите включват слабост, проблеми с концентрацията, главоболие, усещане за мърморене, лекота на главата, бледен тон на кожата, чупливи нокти или задух.
Ползи
Пшеничната трева е естествен източник на желязо и затова може да бъде полезна за увеличаване на ежедневния ви прием на желязо за лечение на анемия. Всяка 100 г порция сок от пшенична трева осигурява 0, 61 mg желязо, което е приблизително 8 процента от дневната нужда за повечето мъже и 3 процента за повечето жени. Въпреки че тези проценти са сравнително ниски, пиенето на по-големи количества сок от житна трева може да допринесе повече желязо за вашата диета. Ако сте вегетарианец или сте алергични към животински храни с високо съдържание на желязо като миди или червено месо, житна трева може да бъде полезна алтернатива.
Съображенията
Пшеничната трева съдържа желязо без хем, форма на желязо, намиращо се само в растителните храни. Както обяснява Службата за хранителни добавки, нехемовото желязо не се усвоява толкова ефективно, колкото хемовото желязо в месото и други животински продукти, и следователно може да бъде по-малко ефективно при лечение на желязодефицитна анемия. За да увеличите усвояването на желязо от житна трева, консумирайте тази храна с източник на витамин С - например портокали или ягоди - или с храна, съдържаща желязо желязо, като черупчести или червено месо. Освен това танините в чая и фитатите в бобовите растения и зърнените култури могат да попречат на усвояването на желязото, което не е в съзнание, така че избягвайте да ядете тези храни в същото време, когато консумирате житна трева.
Внимание
Пшеничната трева сама по себе си може да не е достатъчна, за да осигури ежедневните ви нужди от желязо, особено ако анемията ви произтича от основното здравословно състояние като рак или болест на Крон. В допълнение, пшеничната трева може да причини неблагоприятни симптоми, ако страдате от целиакия, непоносимост към пшеница или алергия към треви. Ако имате симптоми на анемия, консултирайте се с вашия лекар, преди да се опитате да лекувате състоянието си с житна трева или други промени в диетата.
