Старомодното препечено филийка в прекалено сладко сладко или желе е предпочитана закуска за възрастни и деца. Тостът се състои основно от въглехидрати, които се превръщат в захар в организма. Когато слоете сладко на основата на захар или желе върху тост, завършвате със захарна бомба. Това настройва тялото да жадува повече въглехидрати и захар с течение на деня. За щастие има начини да замените сладкото и да превърнете тоста си в основата на балансирана закуска.
Избягване на захарен шип
Недостатъкът да започнете деня си с огромно количество захар е, че впоследствие тялото ви изпитва повишение на кръвната захар. След това инсулинът се отделя от панкреаса, което води до намаляване на кръвната захар до нормални нива. Според Американската асоциация за диабет, обаче, твърде много захар може да наруши инсулина при извършване на работата си или дори да доведе до инсулинова резистентност.
Разменете различно сладко
Вместо преработени конфитюри или желета, изберете домашен плодов компот или плодова салса. Компотът от плодове е по същество плод, който е бил нарязан и сварен, за да се получи вкусен топчест хап. Плодовата салса е просто нарязан плод, обикновено се маринова в киселина като лимонов сок и се сервира студена. Може да се използва всякаква плодова комбинация, така че проявете креативност.
Превключете към Savory
Предвидете се на чубрица, за да украсите тоста си. Някои опции включват пържено яйце, затоплени филийки от пилешки гърди и сирене чедър, нискомаслено крема сирене и салса, извара с ниско съдържание на мазнини и слънчогледови семки или дори сирене рикота с резени домат. Ползата от всеки един от тези варианти е, че съдържат протеини и здравословни мазнини, които ще поддържат нивата на кръвната захар. В скорошно проучване в "Американски журнал за клинично хранене" бе установено, че протеинът увеличава чувствата на пълнота, намалява закуската и намалява желанието.
Полудявам
Напълнете тоста си със здравословни мазнини, ще осигурите траен контрол на кръвната захар, по-дълго сито и ползи за сърцето ви. Статия на Американската сърдечна асоциация обяснява, че хората, които ядат ядки като част от здравословната диета, имат по-ниски нива на липопротеин с ниска плътност или „лош“ холестерол и риск от по-ниски сърдечни заболявания. Изберете за храни, които също съдържат някои протеини, като масло от орехи и семена. Опитайте масло от кашу с малини, бадемово масло с резени банан или масло от семена от слънчоглед и стафиди.
