Следвайте ясна течна диета според указанията на Вашия лекар. Останете на диетата не повече от препоръчителната, тъй като няма да осигури адекватно хранене. Това обаче ще ви помогне да се подготвите за или да се възстановите от определени медицински тестове и процедури. Ясната течна диета не включва твърди храни от какъвто и да е вид. Някои течности - например мляко - също са изключени. Желатинът при бистра течна диета не трябва да съдържа плодове, зеленчуци или каша.
Ясна течна диета
Вашият лекар може да ви постави на ясна течна диета преди колоноскопия - процедура за търсене и, ако е необходимо, отстраняване на полипи от дебелото черво - или операции, които изискват чист храносмилателен тракт. Може също да ви кажат да спазвате ясна течна диета след операция или ако грипът или подобно състояние ви кара да повръщате или ви дава диария. Веществата, разрешени при бистра течна диета, включват бульон за супа, сок, който не съдържа нектар или каша, вода, чай, кафе, бистри газирани напитки, като джинджифилова ела, макари без плодове и обикновен желатин. Не използвайте мляко, сметана или изкуствени кремове във вашето кафе или чай.
закуска
Примерна закуска включва чай с лимон и мед, гроздов сок и желатин от джинджифил. За да направите джинджифиловия желатин, ви е необходим пакет от 3 унции оранжев желатин, 8 унции вряща вода и 8 унции студено джинджифилово ейл. Изпразнете желатина в купа за смесване. Кипнете водата и добавете към желатина. Разбъркайте, докато се разтвори. Добавете джинджифиловия ейл и разбийте, докато сместа стане лека и пениста. Изсипете в купички за сервиране и поставете в хладилник, докато стегне.
обяд
На обяд опитайте пилешки бульон, филтриран ябълков сок, обикновено или подсладено кафе и вар от мака. Или опитайте пилешки желатин. Сварете чаша вода с кубче бульон или сварете чаша пилешка консома. Поставете обикновен неовкусен желатин в купа. Добавете бульона към желатина и разбъркайте, докато се разтвори. Добавете чаша студена вода и разбъркайте. Прехвърлете към сервиране на ястия и охлаждане. Можете да изстудите част от пилешкия желатин в тава с ледени кубчета и да закусите на кубчета пилешки желатин през целия ден.
Вечеря
Примерна вечеря на бистра течна диета включва телешки бульон, сода от лимон-лайм, сок от бяло грозде и желатин от червена боровинка. За да направите желатин от червена боровинка, поставете 3-унционен пакет оранжев желатин в купа. Добавете 1 чаша вряла вода и разбъркайте, докато се разтвори. Добавете 1 чаша студен сок от червена боровинка. Разбъркайте сместа, изсипете в чинии за сервиране и охладете. Ако вашият лекар ви каже да избягвате храни, които включват оцветяване с червена храна, можете да замените лимоновия желатин с портокала. Или избягвайте напълно хранителните оцветители, като използвате чаша варен гроздов сок, чаша студен сок от червена боровинка и пакет обикновен, не ароматизиран желатин.
