Свинското е най-консумираното месо в света според държавния университет в Оклахома и е част от американската кухня, откакто е въведена в Новия свят през 1539 г. от испанския изследовател Ернандо Сото. Свинското месо сега е основен елемент в диетата на повечето хора и се използва и в недиетични продукти. Страдащите от алергия към свинско месо трябва да бъдат бдителни не само в хранителния магазин, но и в аптеката, в зависимост от това колко тежка е алергията.
Прясно месо
Месните алергии са доста редки, но могат да варират от просто разстроен стомах до пълноценен анафилактичен шок. Избягването на свинско месо може да е сложно, особено ако вашите говеждо месо се обработват по същата линия като свинското в кланицата или кланицата. Прясното свинско месо обикновено е право напред и лесно се разпознава. Може да искате да се запознаете с местния месар, който може да е в състояние да гарантира, че вашето месо не е замърсено със свинско месо. Учебният университет в Невада включва обувки от свинско месо, пържоли, пържоли и пържоли, резервни риби, бебешки гръбни ребра, свински ребра и ребра.
Сушено и обработено свинско месо
Свинското месо често се лекува с различни методи. Великденската ви шунка е нарязано свинско месо, което идва от задния крак на прасето, обяснява USDA. Шунка от предния крак се нарича шунка за пикник на свинско рамо. Тези меса са поставени чрез процес на втвърдяване, включващ осолен разтвор или суха втвърдяваща разтривка и оставени да остаряват, в зависимост от месото. Сушени свинско месо включват шунка, прошуто, пушено свинско месо или шунка, многобройни месни деликатеси, като саламис, болоня, главица, пастет и колбаси, включително закуска, братурст, италиански и чедървурст. Други меса, които трябва да гледате, са сланина, парченца бекон, уикен, хот-доги и канадски бекон или грахово брашно. Месото от колбаси може да се продава и на едро, като смляно говеждо месо.
Свински продукти
Желатинът се произвежда от свински кожи и обикновено е скрит свински продукт. Може да го намерите в пастет от свинско месо, ружа, бонбони, сладолед и желе. Методите на готвене, използвани в ресторантите, могат да добавят свинско месо към нищо неподозирано ястие. Капчиците от бекон често се добавят към храни като салати и мазнини за пържене. Някои меса могат да бъдат панирани или покрити или увити в бекон, като филе миньон и пуйка или пиле, за да добавят аромат и влага. Инсулиновите снимки имат желатинова основа. John Hopkins Bloomberg School of Public Health изброява ваксини, съдържащи свински желатин, които включват, но не само: бяс, грип, жълта треска, MMR + варицела, HPB, менингококов и хепатит А и В.
