Копнежът на канела не е свързан с определена причина. Ако жадувате канела, това може просто да отразява желанието ви за любима храна, особено ако не сте яли от известно време. Може да дойде и от необходимостта да ядете сладкиши или да бъде съставка в типа храни, които обичате да ядете, когато настроението ви се понижи или нивата на стрес са високи.
Желание за сладкиши
Естественият аромат на канела не е точно сладък, но подправката често се свързва със сладки вкусни печива. Всъщност в едно проучване изследователите включиха канелените ролки в същата категория с други сладкиши, които може да са жадувани.
Яденето на захар активира същите мозъчни химикали, които създават пристрастяване към други вещества, като алкохол. В резултат на това можете да се пристрастите към сладкишите. Това задейства желанието, след което се превръща в цикъл, в който колкото повече ядете, толкова повече искате.
Едно желание за сладки канела също може да означава, че кръвната ви захар е ниска, но не се обръщайте към сладкиши, за да отстраните проблема. По-добре е да изберете сложен въглехидрат или плод, който съдържа захар, фибри и хранителни вещества, защото те попълват кръвната захар, без да причиняват голям скок.
Проверете настроението си
Когато настроението ви се потопи, е по-вероятно да жадувате удобни храни. Всеки има различна представа за комфортна храна и ако храна на основата на канела отговаря на сметката за вас, това може да обясни желанието ви. Възможно е също този вид желание да е свързан с въглехидратите, получени от печива, направени с канела. Въглехидратите повишават количеството на серотонин в мозъка ви, което от своя страна подобрява настроението.
Храната е толкова тясно свързана с емоциите и спомените, че миризмата на храна може да предизвика желание. Мисленето за канела или всъщност миришещата на канела може да предизвика желание, свързано с канела, защото е свързано с приятно събитие.
Нужди от хранителни вещества
Дълго време копнежът към храната се възприема като начинът на тялото да вдигне глава, че е с ниско съдържание на хранителни вещества. Настоящите изследвания показват, че желанието е по-сложно и има множество причини, но е вярно, че някои видове желание за храна са свързани с специфични хранителни дефицити, отбелязва Tufts Now.
Към днешна дата проучванията не свързват желанието за канела с липсата на определено хранително вещество, но ако желанието ви показва дефицит, няма да се налага да гадаете за кой витамин или минерал са ви необходими. Чаена лъжичка смляна канела е богат източник само на едно хранително вещество - манган.
Контролирайте копнежа
Трудно е да се контролира желанието за захар след спад на кръвната захар, но можете да се борите с тях, като ядете три хранения и две закуски на редовни интервали, предполага Държавният университет в Монтана. Постоянният приток на захар, комбиниран с хранене, което включва протеини, мазнини и сложни въглехидрати, поддържат кръвната захар стабилна.
