Когато се опитвате да загубите сантиметри около талията си, нискокалоричните храни, които ви пълнят, като диня, могат да помогнат за усилията ви за отслабване. Любимото лятно време е освежаващо лакомство, което помага да задоволите вашия сладък зъб, като същевременно осигурява някои ключови витамини и антиоксиданти. Въпреки че изследванията за директното въздействие на динята при загуба на мазнини в корема са оскъдни, плодът прави здравословно допълнение към план за отслабване.
Ползи за храненето на динята
Освен, че е без натрий и без мазнини, динята е по-ниска във въглехидратите в сравнение с някои други плодове. С около 12 грама на чаша нарязани на кубчета плодове, пъпешът има по-малко от половината въглехидрати на чаша или грозде или резени банан, което е полезно за тези, които следват план с ниско съдържание на въглехидрати, за да отслабнат.
Динята съдържа значителни количества от няколко микроелемента, включително витамини А и С и калий. Сервирането с 1 чаша ви осигурява 17 процента от дневната стойност (DV) на витамин А, който е важен за здравето на очите и имунната функция. Ще получите и 21 процента от DV за витамин С, който е антиоксидант, който играе роля в зарастването на рани и помага на ензимите да вършат работата си. Има малко калий - 5 процента от DV - също в диня. Минералът помага на нервите и мускулите да работят правилно и е от решаващо значение за поддържане на баланса на течностите в организма.
Яде диня за загуба на мазнини в корема
В допълнение към хранителните си предимства, динята е храна, натоварена с течност, която може да ви помогне да получите достатъчно вода - основно хранително вещество - в диетата си. Плодът е 91 процента вода, което означава, че всяка чаша плод, която ядете, осигурява почти чаша течност.
Високото съдържание на течности превръща динята в храна с ниска енергия. Храни с ниска енергийна плътност са идеални за подпомагане на загубата на мазнини в корема, защото те осигуряват по-малко калории в по-голям обем храна, което ви помага да се чувствате по-удовлетворени, така че ядете по-малко. Само с 46 калории на чаша нарязан плод, динята има по-малко от половината калории от подобни порции на много други плодове. За сравнение, чаша грозде без семена има 104 калории, а чаша бананови филийки има 134.
Въпреки че повечето плодове и зеленчуци са храни с по-ниска енергийна плътност, заместването на динята за дори малко по-високо енергийни решения намалява приема на калории и помага при загуба на тегло. Например, яденето на диня вместо банан три пъти седмично спестява 13 728 калории годишно, което се изразява в сваляне на почти четири килограма тегло през това време.
Други здравословни вещества в динята
Вероятно сте чували за ликопен, каротеноид, открит в доматите. Месото от диня също е богато на ликопен. Всъщност 1 чаша нарязана на кубчета диня съдържа повече от два пъти повече ликопен от средно суров домат. Проучванията сочат, че ликопенът може да предпазва от сърдечни проблеми, диабет, някои видове рак и нарушение на очите, наречено макулна дегенерация. Ликопенът също е антиоксидант, което означава, че може да помогне за защитата на организма от свободни радикали, които са вредни молекули, които допринасят за възпаления и заболявания.
Кората на диня, която често се хвърля в кошчето, може да има и ползи за здравето. Той съдържа несъществена аминокиселина, наречена цитрулин, която може да помогне на кръвоносните съдове да се отпуснат, като понижава кръвното налягане. Изследване, публикувано в американското списание за хипертония през 2012 г., показа, че цитрулинът може да помогне за намаляване на кръвното налягане при хора с лека хипертония. Необходими са повече изследвания, за да се знае дали просто яденето на кора от диня има същия ефект като екстракта от диня или добавките на цитрулин, използвани в повечето проучвания до момента.
Предотвратяване на проблеми с корема
Тъй като това е нискокалорична храна, е изкушаващо да ядете диня в големи количества, когато наблюдавате теглото си, но в зависимост от вашето храносмилателно здраве може да се наложи да използвате предпазливо. Динята съдържа значително количество определени въглехидрати, които могат да причинят чревен дискомфорт при някои хора, особено тези със синдром на раздразненото черво. Въглехидратите - по-специално полиоли, фруктани и свободна фруктоза - могат да ферментират в червата и да предизвикат неприятни симптоми като газове, подуване на корема и диария. Така че, ако имате чувствителен чревен тракт и искате да избегнете слабителен ефект на диня, започнете с няколко кубчета наведнъж и работете до редовния размер на сервиране от 1 чаша за вашия план за отслабване.
Избор, съхранение и сервиране на диня
За най-свеж плод изберете диня, която се чувства тежка и има жълто петно от едната страна, където докосна земята. Съхранявайте цялата си диня на плота. Измийте външната страна, за да отстраните бактериите, преди да я разрежете; след това охладете нарязания плод и го използвайте в рамките на пет дни.
Използвайте един от многото начини да работите с диня в план за подхранване на корема, подхранващ храненето. Гарнирайте зелените салати с кубчета диня, няколко орехи и натрошено сирене блу или направете пъпеш от меден цвят, като смесите парченца с размер на хапки от диня, канталупа и медена роса. За десерт, подходящ за диета, намажете триъгълниците с диня с малко зехтин и скара от всяка страна; след това намажете леко с мед преди сервиране. Въртете парчетата диня в блендер, за да направите нискокалоричен, освежаващ сок, който можете да пиете направо или прецедете първо, за да премахнете пулпата.
