Въпреки това, което филмите може да ви накарат да повярвате, бременността не означава, че сте на диета, която можете да ядете. Макар че трябва да изядете няколко допълнителни калории през втория и третия триместър, тези допълнителни калории трябва да идват от храни, богати на хранителни вещества, като сладкия картоф. Опаковането на повече хранене с правилната храна гарантира както на вас, така и на вашето бебе здравословна и щастлива бременност.
Бакшиш
Сладките картофи по време на бременност опаковайте в тон добро хранене както за вас, така и за вашето бебе.
Хранене за двама
Въпреки как може да звучи „яденето за двама“, диетата ви по време на бременност не означава, че трябва да ядете два пъти повече от нормалното. Това, което всъщност означава, е, че трябва да се храните не само за да поддържате хранителните си нужди, но и хранителните нужди на вашето бебе.
Можете да ядете повече калории по време на бременност - допълнителни 300 калории на ден, но не чак до втория и третия триместър. Искате да внимавате как изразходвате тези допълнителни калории, така че вие и вашето бебе да получавате максимално хранене. Докато желанието ви може да се наклони към допълнителна купа със сладолед, поръсена с картофени стърготини, вместо това трябва да добавите купа от пълнозърнести зърнени култури с обезмаслено мляко.
Може да не се наслаждавате на редовните претегляния, когато отидете да видите OB / GYN, но редовната проверка на теглото ви може да ви помогне и вашия лекар да прецените дали ядете прекалено много, не е достатъчно или само правилното количество. Наддаването на твърде много или твърде малко тегло може да повлияе на растежа на вашето бебе и на раждането му.
Храна за бременност
Вашият избор на храна за бременност не е толкова различен от това, което трябва да се яде, когато следвате здравословна диета, когато не сте бременна и трябва да включва цели храни от всички групи храни. Въпреки това, по време на бременност, нуждите ви от хранителни вещества се увеличават, за да подпомогнат растежа и развитието на вашето бебе, което го прави много по-важно да включите възможно най-богатия на хранителни вещества избор.
Забележимите хранителни вещества, на които трябва да обърнете специално внимание по време на бременност, включват:
- Протеин: Трябва ви около 71 грама протеин на ден, за да поддържате растежа на вашето бебе през цялата бременност. Добрите източници на протеини за бременност включват постно месо, яйца, гръцко кисело мляко, бобови растения, ядки и семена.
- Желязо: Желязото е от съществено значение за образуването на здрави кръвни клетки и транспортирането на кислород до всички органи и тъкани на тялото ви. Вашият кръвен обем се увеличава по време на бременност, за да снабдите бебето си с кислород. По време на бременността се нуждаете от 27 милиграма желязо на ден, в сравнение с 18 милиграма, когато не сте бременна. Добрите хранителни източници на желязо включват бременност, пълнозърнести храни, бобови растения и зеленчуци.
- Фолат: Получаването на адекватно количество фолат в диетата ви може да помогне да се предотврати развитието на дефекти на невралната тръба, като спина бифида, при вашето бебе. Имате нужда от 400 микрограма на ден. Добрите хранителни източници на фолат за бременност включват листни зеленчуци, бобови растения, портокали, пълнозърнести храни и обогатени хлябове и зърнени храни.
- Калций: Адекватният прием на калций по време на бременност не само подпомага растежа на костите на вашето бебе, но може да защити и костите ви, показва проучване от 2019 г., публикувано в American Journal of Clinical Nutrition. Това проучване установи, че жените, които консумират препоръчителното количество калций по време на бременност, имат по-добро възстановяване след раждането на костите. По време на бременността имате нужда от 1000 милиграма калций на ден. Добрите източници на храна за бременност за калций включват мляко, гръцко кисело мляко, листни зелени. и обогатени сокове и зърнени храни.
- Витамин А: Мастноразтворимият витамин А е от съществено значение за растежа и клетъчната диференциация на вашето бебе. Имате нужда от 750 микрограма витамин А на ден по време на бременност. Добрите хранителни източници за бременност на витамин А включват сладки картофи, спанак, грах с черни очи, моркови и телешки черен дроб.
Хранене на сладки картофи
Що се отнася до опаковането на доброто хранене, вие наистина не можете да се объркате, що се отнася до сладките картофи, а те със сигурност правят здравословно допълнение към вашата диета по време на бременност. Те са с ниско съдържание на калории, без мазнини, богати на фибри и отличен източник на витамин А.
Един средно изпечен сладък картоф с кожата има:
- 103 калории
- 2 грама протеин
- 24 грама въглехидрати
- 4 грама фибри
Сладкият картоф също отговаря на повече от 10 процента от дневната стойност (DV) за калий, мед, манган, витамин С, ниацин, тиамин и витамин В6. Цветната грудка също съдържа някои от хранителните вещества, които са ви необходими за здрава бременност, включително фолат, желязо и калций, въпреки че са по-малко от 10 процента от DV.
Но най-известният сладък картоф е съдържанието му на витамин А, който е под формата на бета каротин, което отговаря на 730 процента от DV. Докато витамин А е от съществено значение по време на бременността, трябва да внимавате колко получавате от определени хранителни източници.
Преработеният витамин А от храни като мляко, яйца и черен дроб, както и добавки, може да се натрупа в тялото ви и да доведе до токсичност, когато се консумира в прекомерни количества. Не е доказано обаче, че провитамин А, който е формата на витамин А, намиращ се в сладките картофи и други плодове и зеленчуци, има същия ефект, което прави сладките картофи по време на бременност добър избор за получаване на някои от основните ви хранителни вещества.
Сладък картоф по време на бременност
Сладкият картоф е универсален зеленчук, който лесно може да бъде включен във вашия хранителен план за бременност. Можете да го харесате като обикновена закуска, която да ви прелиства между храненията или като гарнитура с хранене. Можете също така да гарнирате сладкия си картоф с гръцко кисело мляко, нарязани орехи и стафиди или черен боб, килантро и лук за допълнителен вкус.
Можете да направите сладки картофени хаши с вашите оставени печени картофи, като ги засипвате с лук и чушки и ги сервирате с любимия си стил яйца.
Като настрана, както гръцкото кисело мляко, така и яйцата правят отлични допълнения към вашия хранителен план за бременност. Гръцкото кисело мляко поддържа нуждите от бременност от калций и протеини, докато яйцата при бременност доставят протеин, желязо и фолат.
Списък на хранителни продукти за бременност
Както при повечето списъци на суперхрани, сладките картофи по време на бременност определено правят разфасовка. Но можете също така да добавите няколко други богати на хранителни вещества елементи в списъка на вашите бременни суперхрани, за да увеличите максимално приема на хранителни вещества, за да подкрепите здравето на вас и вашето бебе, като например
- Спанак, броколи и други листни зелени
- Плодове, банани и портокали
- сьомга
- Леща и боб
- Нискомаслено или немаслено мляко и кисело мляко
- Соево мляко или други обогатени растителни млека
- Киноа и кафяв ориз
И, разбира се, можете да добавите както гръцкото кисело мляко, така и яйцата в списъка с бременни суперхрани.
Внимание
Сьомгата е източник на живак, така че обикновено се препоръчва да ограничите приема до не повече от две порции седмично. Освен това искате да изрежете риба меч, риба скумрия, риба от плочки и акула от списъка си с храни за бременност, както и сурово бисквитно тесто, обедни меса и непастьоризиран сок и мляко.
