Може ли твърде малко биотин да попречи на усилията ви за отслабване? Вероятно не. Биотинът е водоразтворим витамин, необходим на организма. Той допринася за метаболизма на хранителните вещества и помага да се определи какви гени експресират клетките ви. Ензимите, участващи в производството на мазнини, при производството на глюкоза и разграждането на аминокиселини, изискват биотин. Високите дози биотин могат да помогнат на хората с високи триглицериди, нива на кръвна захар и инсулинова нечувствителност. Но доказателствата не подкрепят използването на биотин за отслабване.
Диетични препоръки и хранителни източници
Здравите хора, които се хранят с добре балансирана диета, рядко развиват дефицит на биотин. Пушачите, хората, които приемат определени видове лекарства, и тези, които ядат много сурови яйца, са изложени на по-голям риск от развитие на дефицит на биотин. Някои генетични състояния намаляват способността на човек да абсорбира диетичен биотин, но те се откриват в началото на живота. Възрастните се нуждаят от 30 микрограма дневно биотин. Биотинът се предлага в редица храни, включително пълнозърнести храни като пълнозърнест хляб, ядки, риба, свинско месо, плодове и зеленчуци и варени яйца.
Биотин и метаболизъм
Тялото превръща излишните калории в мазнини. Първата ключова стъпка в процеса използва ензим, който съдържа биотин. Ензимът се нарича ацетил-коА карбоксилаза, или АСС. Намалената активност на АСС ензима може да доведе до намален синтез на мазнини за съхранение като триглицериди и по-голяма употреба на мазнини като енергиен източник, сочат резултатите от мишко проучване, публикувано през 2007 г. в Proceedings of the National Academy of Sciences. Биотинът е необходим и от ензими, които разграждат аминокиселините. Ензим, който прави нова глюкоза за поддържане на нивата на кръвната захар, когато имате нужда от енергия, но нямате достатъчно налични диетични въглехидрати, също изисква биотин. Доказателствата обаче не подкрепят използването на диетичен или допълнителен биотин за подпомагане на загубата на тегло.
Биотин и кръвни липиди
Наднорменото тегло и затлъстяването са свързани с повишени триглицериди - мазнини - и LDL - „лошият холестерол“ - и двата вида са рискови фактори за сърдечни заболявания. Високите дози биотин, комбинирани с хром, доведоха до понижени нива на триглицериди в подгрупа от пациенти с диабет, показва проучване, публикувано в Diabetes Technology and Therapeutics през 2006 г. високи триглицериди в началото на изследването имаха по-ниски триглицериди и предшественик на LDL, наречен VLDL, след приемане на биотин. Все пак по това време биотинът не е препоръчително лечение на висок холестерол или високи триглицериди. Обсъдете свързаните със здравето проблеми и допълнете употребата си с вашия доставчик на здравни грижи.
Биотин, хром и кръвна захар
Затлъстяването и високата кръвна захар са модифицируеми фактори, които увеличават риска от диабет тип 2. В британския журнал за храненето през 2013 г. изследователите разкриха, че биотинът подобрява кръвната захар и общата чувствителност към инсулин при диабетни гризачи. Изследване, публикувано в Diabetes Technology and Therapeutics през 2006 г., показва, че добавката на биотин и хром с висока доза, използвана във връзка с перорални лекарства, подобрява контрола на кръвната захар при участниците в диабет, които по-рано не могат да регулират нивата на кръвната си захар с лекарства. Други изследователи откриват, че биотинът не подобрява контрола на кръвната захар на диабетици или недиабетици. Обсъдете своите грижи за здравето и допълнете употребата си с вашия доставчик на здравни грижи. Биотинът и хромът не се препоръчват добавки за висока кръвна глюкоза.
