Калории
Сервирането на трици от люспи с ¾ чаши съдържа 97 калории, които идват от около 5 процента мазнини, 10 процента протеини и 85 процента въглехидрати. Но трици от люспи рядко се консумират обикновени и тяхното хранително съдържание се променя при добавяне на мляко. Сервирането на ¾ чаша от трици с ½ чаша обезмаслено мляко има 138 калории. Пет процента от тези калории са мазнини, 20 процента са протеини, а 75 процента са въглехидрати.
влакно
Дървесните люспи са зърнени храни с високо съдържание на фибри, с 5, 3 грама на ¾ чаша порция. Фибрите са важно хранително вещество в диетата ви, защото помагат за преместване на изпражненията през червата ви. Фибрите могат да ви помогнат да избегнете запек и могат да намалят апетита ви, като ви помогнат да се почувствате пълноценни. Институтът по медицина препоръчва на жените да консумират 25 грама фибри на ден, а мъжете консумират 38 грама.
полезни изкопаеми
Подобно на много други зърнени храни, люспите от трици са подсилени с желязо. Една порция осигурява над 100 процента от дневната стойност за мъжете и 44 процента за жените. Желязото ви помага да изградите червени кръвни клетки. Една порция люспи от трици също доставя 22 процента фосфор, 14 процента цинк, 21 процента мед и 47 процента манган. Въпреки че люспите от трици осигуряват по-малко от 2 процента калций, когато се консумират самостоятелно, сервиране с ½ чаша обезмаслено мляко осигурява 17 процента от дневната стойност.
Водоразтворими витамини
Дървените люспи също са подсилени с множество витамини, включително много от водоразтворимите витамини от група В. Една порция осигурява повече от 25 процента от дневната стойност на тиамин, рибофлавин, ниацин, В-6 и фолат. Една порция също доставя повече от 50 процента от B-12. B-12 подпомага производството на червени кръвни клетки и поддържа нервната ви система. Брашните от люспи не съдържат витамин С.
Мастноразтворими витамини
Дървените люспи съдържат значително количество от два мастноразтворими витамина: витамин А и витамин D. Една порция осигурява 25 процента от дневната стойност на витамин А, който поддържа имунната система и укрепва зрението. Една порция люспи от трици също доставя 7 процента витамин D, който ви помага да усвоите калция. Тъй като мастноразтворимите витамини се усвояват по-лесно, когато се консумират с мазнини, може да искате да използвате мляко с ниско съдържание на мазнини вместо немаслено мляко в зърнените храни.
