Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията 7 процента от децата на възраст от 1 до 2 години имат анемия с дефицит на желязо. Анемията с дефицит на желязо е липса на здрави червени кръвни клетки в кръвта поради ниско съдържание на желязо. Червените кръвни клетки пренасят кислород до клетките в тялото ви. Без кислород клетките не могат да функционират правилно. За кърмачета това може да забави нормалното им развитие за движение и дейности като преобръщане, пълзене и ходене. При кърмачета и деца анемията може да забави развитието на мозъка.
Тези в риск
Бебетата и малките деца са изложени на по-висок риск от анемия с недостиг на желязо поради бързия растеж през това време. Сред бебетата и децата тези, които са с най-висок риск включват недоносени деца, деца под 1 година, на които се дава краве мляко, кърмени бебета след 6-годишна възраст, на които не се дава подсилена с желязо зърнена култура или други храни, богати на желязо, бебета, хранени с формула, не се дават желязна обогатена формула, деца на възраст от 1 до 5, които пият повече от 24 унции. от краве мляко, козе мляко или соево мляко на ден.
Причини
Двете основни причини за анемия с дефицит на желязо включват повишена нужда от желязо и намален прием на желязо или усвояване на желязо. Бебетата и малките деца растат с огромен темп през първите няколко години от живота, така че нуждите им от желязо са по-високи от по-големите деца. Загубата на кръв или други хронични заболявания също могат да повлияят на желязния статус на детето. Ако бебето или детето не получават достатъчно желязо в диетата си, тя може да стане анемична.
Храни за бебета, съдържащи желязо
Ражда се терминално бебе с приблизително 4 до 6 месеца запаси от желязо. Кърмата съдържа много желязо за вашето бебе през това време. Американската академия по педиатрия препоръчва да давате на вашето бебе желязо обогатена зърнена култура, когато започнете твърди храни. Други храни, съдържащи желязо, включват пюрирани меса и мек, варен боб. Можете да ги дадете на вашето бебе, започвайки на 9 или 10 месеца. Ако давате формула на бебето си, дайте й подсилена с желязо формула. Не давайте на бебето краве мляко преди 12-месечна възраст.
Детски храни, съдържащи желязо
Най-добрите източници на желязо за деца над първа възраст включват червени меса, боб, подсилени с желязо зърнени храни и тъмни, зелени листни зеленчуци, като спанак. Пиле, стафиди, риба тон и други риби и обогатени с желязо хлябове също са добри източници. Желязото от животински източници, като говеждо и пилешко, се усвоява по-лесно от желязото от растителни източници. Млякото не съдържа желязо. Някои деца пият твърде много мляко, ограничавайки приема на храна, като по този начин не получават адекватни количества желязо в диетата си. Ограничете детето си до по-малко от 24 унции. на мляко на ден.
Ролята на витамин С
Витамин С увеличава усвояването на желязо от храни до три пъти. Включването на храни като цитрусови плодове, домати, картофи, броколи, ягоди и други храни, богати на витамин С, заедно с богати на желязо храни, ще помогне на вашето дете да увеличи количеството желязо, което получава при всяко хранене.
