И портокалите с кръв, и обикновените портокали са богати на хранителни вещества цитрусови плодове, което ги прави подходящи допълнения към добре закръглената и здравословна диета. Обикновените портокали включват разпознаваеми сортове цитруси като Валенсия, Калифорния и пъпа портокали, но по-характерният кръвен портокал притежава по-богат червен или кестеняв цвят и подобен на малина аромат и аромат. Въпреки разликата си в цвета и вкуса, двата сорта портокали споделят сравними хранителни статистики.
Калорично съдържание
Както оранжевите в кръвта, така и обикновените портокали имат калориен диапазон от 60 до 90 калории, до голяма степен извлечени от естествените плодови захари в цитрусовите плодове. Обикновените портокали обаче представят по-голям диапазон от размери, отколкото кръвните портокали. Пинхас Шпигел-Рой, автор на „Биологията на цитруса“, отбелязва, че обикновените портокали могат да бъдат с диаметър до пет инча и да тежат до 190 г, но средно по-близо до 3 инча, или 140 грама. Кръвните портокали са склонни да са малко по-малки от най-големите обикновени портокали, като рядко тежат повече от 160 g. Поради по-малкия си размер, кръвните портокали имат малко по-малко калории от обикновените портокали, но портокалите с подобен размер имат почти идентично калорично съдържание.
Витамини
Обикновени и кръвни портокали от богати източници на витамини и хранителни вещества. Всеки един обикновен и кръвен портокал с подобен размер осигурява повече от 100 процента от дневната ви препоръчителна стойност на витамин С, която варира от 60 mg за жени до 75 mg за мъже, според Съвета по храните и храненето на Националната академия на науката. Кръвните портокали и обикновените портокали осигуряват приблизително 80 mg витамин С. Всеки вид портокал също предлага около 5 процента от дневната ви нужда от витамин B-6 или около 0, 25 mg.
Антиоксидантите
Едно от единствените разграничения на хранителните вещества между кръвта и обикновените портокали е в количеството антиоксиданти, хранителни вещества, които неутрализират свободните радикали, свързани с редица здравословни състояния. Отличителният червен пигмент в кръвните портокали е резултат от повишени нива на антоцианини, естествени антиоксиданти, които се намират в по-малки количества в обикновените портокали. По-високите нива на антоцианини се превръщат в по-висока доза на антиоксиданта, която е свързана с намаляване на холестерола и понижаване на риска от сърдечни заболявания, показва проучване от 2005 г. в списанието на "Молекулярна наука и изследвания на храните". Последващи проучвания обаче предполагат, че макар антоцианините да имат антиоксидантни свойства преди консумация, много от техните ефекти се унищожават чрез храносмилането.
Други хранителни вещества
Сравнените по размер обикновени и кръвни портокали осигуряват между 4 и 7 g диетични фибри, хранително вещество, от решаващо значение за здравословното храносмилане. Фолатът или витамин B-9 също присъства както в обикновените, така и в кръвните портокали, като средно между 40 и 50 mcg за средно голям плод. Обикновените и кръвни портокали са храни без мазнини и нито един от тях е важен източник на холестерол или натрий.
